Колко калории може да изяде диабетикът?

Sinsheim В дневния ред на групата за самопомощ за диабет беше Sweeties

Sinsheim В дневния ред на диабетичната група за самопомощ Sweeties на най-скорошната среща бяха дневните нужди от калории и определянето на така наречената единица за изчисление или хляб (BE).

Лекторът Дагмар Шауер заяви, че диетата, подходяща за диабет, трябва да съдържа високо съдържание на въглехидрати и фибри, ниско съдържание на мазнини и да съдържа витамини и минерали. За диабетиците е особено важно да намалят покачването на кръвната захар след хранене, като консумират храни, които бавно преминават в кръвта - зеленчуци, мляко, кисело мляко, но също така и пълнозърнест хляб, картофи, тестени изделия и ориз. От друга страна, захарта, медът, белият хляб, сладкишите и бисквитите трябва да бъдат премахнати от менюто. Според Шауер е препоръчително да се създаде калорийна таблица.

След това тя използва графики, за да покаже, че организмът получава енергията си от трите основни хранителни вещества въглехидрати, мазнини и протеини. Мазнините увеличават телесното тегло, твърде много протеин стресира бъбреците. Идеалният случай би бил, ако общият брой калории се състои от не повече от 30 процента мазнини, 15 процента протеини и 55 процента въглехидрати, каза тя. Основното правило за дневните калории е следното: лек труд 32 килокалории (kcal) на килограм (kg) телесно тегло, средно тежък труд 37 kcal на kg телесно тегло и тежък труд 45 kcal на kg телесно тегло. Тогава човек стигна до определянето на БЕ. Всеки имаше възможност да определи BE и количеството калории въз основа на представените мостри от менюто. zi