Отслабнете за плажа: капана на ресторанта

Отслабнете за плажа

Никой не трябва просто да се храни у дома, ако иска да отслабне. Има някои калорични капани, които дебнат в ресторантите, но те могат да бъдат избегнати.
„Много са склонни да ядат чиниите си напълно празни, когато са платили скъпо за това в ресторанта“, казва психологът по хранене Йоахим Вестенхьофер. Ако обаче осъзнаете своето поведение, е много по-лесно да заобиколите такъв навик.

Изгонете изкушенията

Някои ресторанти съкращават времето за чакане за предястие с хляб и билково масло. Ако вземете няколко филийки, сте консумирали почти толкова калории, колкото осигурява цялото основно ястие. Никой не трябва да го прави напълно без него, но има смисъл да се ограничите до един диск. Ако кошницата за хляб е твърде примамлива, по-добре я изчистете.

За много хора вкусът е два пъти по-добър, отколкото у дома, и те ядат съответно по-големи порции. Дори със стартера можете да спестите калории, ако имате порцията в две чинии и я споделите с партньора или приятелката си.

Половината да се увие

За основно ястие изберете опция пържено или на скара, вместо панирано месо или риба. Ако искате, можете да поискате малка порция или да опаковате половината порция за следващия ден. Тогава е най-добре да попитате предварително, защото когато храненето е пред вас, е трудно да спрете наполовина. Като гарнитура е по-добре да избягвате пържени храни като пържени картофи или хеш кафяви и вместо това да използвате зеленчуци. Както за предястието, така и за основното ястие, помага да се поръча сосът отделно и да се дозира внимателно. Това е най-добрият начин за контрол на количеството мазнини.