Какво е 5 на ден

Кои сме и за какво се застъпваме

Ръка за сърце: изядохте ли вече пет порции плодове и зеленчуци днес? Не само защото плодовете и зеленчуците са вкусни и имат какво да предложат за всеки вкус. Плодовете и зеленчуците имат положителен ефект върху благосъстоянието, укрепват устойчивостта и могат също така да предпазват от така наречените цивилизационни заболявания, като високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания.

Тези, които ядат пет порции на ден, осигуряват на тялото си витамини, минерали и вторични растителни вещества, известни още като биоактивни вещества или фитохимикали. Три порции зеленчуци и две порции плодове са идеални. Мярката за порция е около шепа. Сокове, смутита, сушени плодове и ядки (несолени и непечени) също са част от правилото 5 на ден. Идеално е, ако е обхванат широк спектър от различни видове. Колко ястия ще разпределите тези пет порции зависи от вас.

плодове зеленчуци

5 шепи

Плодови зеленчуци

Броени до 5 днес?

5 порции плодове и зеленчуци на ден - това е по-лесно, отколкото си мислите. Яжте мюсли със свежи плодове на закуска. Между тях можете да изпиете чаша портокалов сок или да хапете зеленчукови пръчици. По време на обяд се сервира зеленчук като гарнитура, а за десерт можете да се насладите на освежаваща плодова салата. След това угощавайте с малка салата с вечерята на хляба. И колко порции плодове и зеленчуци вече сте изяли днес? Можете да намерите практична седмична проверка в областта за изтегляне.

Колко струва порция плодове и зеленчуци?

1 порция зеленчуци може да бъде .

  • 1 малка кольраби, 1 чушка или 3 домата
  • 2 шепи маруля или накълцани моркови
  • 1 малка кутия зеленчуци (приблизително 125 g)
  • 2 шепи замразени броколи, спанак или гъби (приблизително 125 g)
  • 1 шепа сушени бобови растения като леща или грах
  • 1 шепа кисело зеле или кисели зеленчуци
  • 1 чаша сок от домати или моркови

1 порция плод може да бъде .

  • 1 ябълка, 1 банан, 1 портокал или 1 праскова
  • 2 шепи ягоди, малини или грозде
  • 4 супени лъжици плодов компот без захар или в лек сироп
  • 2 шепи смес от замразени горски плодове
  • 5 сини сливи или сушени кайсии
  • 1 чаша плодов сок със 100% плодово съдържание или
  • 1 смути
  • 1/2 шепа ядки (приблизително 25 g)

Зад кампанията стои 5 сутринта Tag e.V. Асоциацията се ангажира да гарантира, че хората ядат повече плодове и зеленчуци. В него членуват известни научни общества като Германското дружество по хранене или Германското онкологично дружество, но също така здравноосигурителни компании, министерства, фондации и многобройни партньори от бизнеса.

Федералното министерство на храните и земеделието и федералното министерство на здравеопазването поеха патронажа на кампанията 5 на ден.