Ядките от макадамия да напълнеят повече? - Защо ядката е полезна за напълняване

Статията е актуализирана на 17/10/2019 от Marco Eitelmann

Ядката макадамия от Австралия има какво да предложи по отношение на калоричното съдържание, което освен високото съдържание на мазнини предопределя включването й в диетичен план за наддаване на тегло. В допълнение към това свойство, той също така предлага много важни жизненоважни вещества; той е особено богат на основния минерал магнезий. Тогава също използвах макадамия в моя експеримент за веганско хранене, за да не отслабна случайно още повече. Така че мога да го препоръчам особено за вегани и вегетарианци, които търсят растителна храна за напълняване.

Макадамия - Ядката за хора, които не могат лесно да наддават на тегло

Само сто грама макадамия имат ярки 700-720 ккал! Вашият процент на мазнини над 77-78 процента е невероятен. Състои се също от растителни протеини (7 процента) и високо съдържание на фибри от 13 процента. Останалото се състои от вода и жизненоважни вещества, които се разделят на следните витамини, микроелементи и минерали:

Витамини:

Всички витамини от група В с изключение на В 12, особено витамини В1 и В3
Витамин Е повече от 1500 микрограма на 100 грама тегло на ядките
Много малки количества витамин С.

Минерали:

калий
Калций
Магнезий (тук ядката макадамия има особено голямо количество от 110-120mg на 100 грама)
Фосфорът е сравнително висок - около 200 mg, но никой здрав човек няма дефицит на фосфор при балансирана диета
сяра

Микроелементи:

Цинк (между 13-15 процента от препоръчителната дневна нужда може да бъде покрит със 100 грама от тази ядка)
селен
желязо
Мед (100 грама покриват около една четвърт от дневната нужда)
Минимални количества йод
манган

Категория и начин на приготвяне, както и допълнителна информация за тази храна

Подходящ за следните видове диета: Вегани, вегетарианци, всеядни (всеядни)
Метод на консумация и приготвяне: Като правило макадамията обикновено се предлага осолена и печена, за да я хапете. Винаги обаче бих препоръчал да купувате несолена макадамия, защото те не само могат да се ядат като лека закуска, но и да служат като съставка в много вкусни рецепти за готвене. Те могат да се използват и студени като десертна съставка напр. като пюре, в пралине или като малки парченца в сладолед.
Забележка: Ядката макадамия, продавана в тази страна, е един от многото видове, принадлежащи към семейството на сребърните дървета. Има много повече представители на този сорт. Много от тях са негодни за консумация или поне негодни за консумация поради горчивината си. На пазара обикновено има два вида, всеки от които е подходящ за много специфична обработка. Само макадамията на дървото Macadamia integrifolia е предимно печена, докато ядките на Macadamia tetraphylla, които имат по-груба обвивка, са абсолютно неподходящи за това. Всеки, който купува пакети в насипно състояние * спестява много пари с относително скъпите ядки на сто грама.

Заключение:

Макадамия е идеална за всички хора, които биха искали да напълнеят. Ако имате проблеми с поддържането на теглото си, също. Въпреки това, той трябва да се консумира само в ограничена степен от хора, които искат да отслабнат. Няколко ядки макадамия веднъж седмично не представляват абсолютно никакъв проблем, дори ако спазвате здравословна диета или промените диетата си, за да отслабнете. Но не би трябвало да е повече. Ако ядете 200-300 грама от него седмично, иначе ще консумирате толкова калории и мазнини, колкото бихте приели с много разкошна топла вечеря.