Изход от диетичната джунгла: Това зависи само от количеството калории!

Различни диети, но постоянно еднакъв ефект. Най-доброто от всичко е „здравословна диета за сърцето“

изход

Изглежда, че никога няма да свърши - дискусията за най-добрата форма на диета: Докато някои диетолози осъждат мазнините навсякъде, други съветват срещу въглехидрати, а трети насърчават високата консумация на протеини. Това, което остава неуредено, са желаещите да отслабнат, които редуват една и друга диета. Сега голямо проучване показва, че има значение само един фактор: количеството консумирани калории.

В проучване на Харвардския университет се наблюдават ефектите от четири принципно различни диети. Повече от 800 участници с много наднормено тегло бяха разпределени на случаен принцип към отделните типове диети, които съдържаха различни пропорции на протеини, въглехидрати и мазнини. Имаше обаче прилики: В интерес на здравословното хранене на сърцето, всички изпитвани трябва да заместват наситените с ненаситени мазнини и предпочитат да консумират пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци.

Различни диети - един и същ ефект
Резултатите показват сходен курс за всички групи. Участниците са загубили най-много тегло през първите шест месеца, средно 13 килограма. След една година теглото отново леко се качи. Като цяло участниците загубиха средно девет килограма през двете години. Към коя диетична група принадлежаха, нямаше значение. От друга страна, здравословната сърдечна диета беше важна: тя значително подобри редица рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, включително нивата на липидите в кръвта, кръвното налягане и инсулиновата резистентност. (апа/червено)