Хрупкави ванилови бисквити

Тази рецепта за хрупкави ванилови бисквити е много нежна ванилова бисквита с леко пясъчен вкус.

Състав: за около 70 броя

Подготовка:

За изготвянето на рецептата Хрупкави ванилови бисквити Освен ръцете ви не се нуждаете от специална форма за бисквитки, най-много от ролка за паста, ако искате да разточите ваниловите бисквити много тънко. В този случай трябва да поставите разточените бисквитки от работната повърхност върху листа за печене с помощта на палет.

Първо претеглете брашното и го натрупайте върху маса или плот.
Смесете солта и смлените бадеми с брашното.
Направете кладенче в средата на купчината брашно.
Поставете захарта, ваниловата захар и яйцето в тази кухина.
Сложете студеното масло наоколо (което е много важно за вкуса, ако няма опасения за здравето) на малки парченца.
Сега започнете от средата и бързо омесете всичко на твърдо, гладко тесто от тесто с ръце.
Това тесто може да се обработва допълнително, без първо да се охлажда.

Със 70 хрупкави ванилови бисквити 1 парче съдържа приблизително 40 kcal и приблизително 2,5 g мазнина