хранене

Яжте

Важна поддържаща мярка за успешно лечение на тумор!
В момента е особено важно да сте в добър хранителен статус (= нормално тегло), за да се справите по-лесно с възможните странични ефекти на терапията.

Протеини (млечни продукти, яйца, риба, месо, ...)
Мазнини (масло, растителни масла, бита сметана, сметана, ...)
Въглехидрати (бял) хляб, тестени изделия, картофи, ориз, ...)
Витамини, минерали и микроелементи (плодове и зеленчуци, ...)
Вода (питейна вода, нисковъглеродна минерална вода, чайове, силно разредени плодови сокове, ...)

Въпреки това, поради вашето заболяване и терапията, необходима с него, може да има неудобства, които да влошат приема на храна. Ако се появят проблеми като гадене, повръщане, запек, диария, възпаление в областта на устата, нарушения на преглъщането, болка от хранене, загуба на апетит, ... тук ще намерите много ценни хранителни съвети и информация.

Този общ съвет има за цел да ви помогне. В никакъв случай не можете да замените разговор с Вашия лекар, медицински сестри или квалифициран диетолог и хранителен консултант.

! Важно ЗАБЕЛЕЖКА
Ако симптомите Ви не се подобрят в рамките на кратък период от време, наложително е да се консултирате с лекар.

Хранителни терапевтични мерки в случай на странични ефекти от терапията

Загуба на апетит

Яжте, когато можете. Например, също през нощта, и особено на фази, когато страдате по-малко от страничните ефекти на терапията.
Изберете според вашия вкус и предпочитайте това, което се чувствате.
Опитайте се да приемате малка порция поне 5 пъти на ден.
Винаги обогатявайте храната си (вижте обогатяването на храната).
Подредете добре храната си.
По-добре да използвате по-голяма чиния, преди да претоварите малка.
Напитките също са подходящи за доставчици на енергия (плодови сокове, самопроизводни шейкове или индустриално произведени храни за пиене ("храна за астронавти", ...).
След консултация с Вашия лекар, можете също да изпиете чаша бира или вино. Най-вече той поддържа апетита ви.
Понякога горчивите вещества (грейпфрут, пелин, ...) стимулират желанието за ядене.
Може да успеете да се разходите малко, преди да хапнете.
Избягвайте силните миризми на храна, които не харесвате, и се опитайте да имате готови ястия.
Оставете се да ви готвят. Ако нямате миризма на храна през цялото време, ще ви е по-лесно да се храните.
Използвайте пресни билки като Лук, магданоз, босилек, мащерка, ... за приготвяне на вашите ястия.
Храненето в компания и в приятна атмосфера носи разнообразие.
По принцип, разбира се: колкото по-свежо, толкова по-добре, за да гарантирате доставките си на витамини и минерали.
Попитайте Вашия лекар или квалифициран диетолог и EMB дали трябва да приемате и витамини, минерали или микроелементи.
Ако се чувствате неудобно и можете да хапнете само две или две, придържайте се към него, докато не започнете да се чувствате по-добре след няколко дни.
Ако няколко дни не можете да ядете нищо, направете това, което ви помага да се чувствате по-добре. Апетитът обикновено се подобрява след няколко дни.
Осъзнайте се, всяка хапка дава сила и ще ви укрепи.
Опитайте се да пиете много (поне 1,5 литра). Дори в дните, когато не ви се яде.

Променено усещане за миризма и вкус

Винаги избирайте ястията и комбинациите според вашия индивидуален вкус. Дори тази смес да не винаги отговаря на традиционните ни навици.
Подправете и посолете по ваш вкус.
Ако имате отвращение към месо, колбаси и риба, тогава яжте редовно яйца (не сурови) и млечни продукти (кисело мляко, сирене, ...).
Бонбони и дъвки, но също така лимонада, тонизираща вода и горчив лимон могат да прогонят лошия вкус в устата.
Яжте малка салата, за да започнете хранене.
Ако временно не вкусите нищо, опитайте се да се мотивирате да ядете чрез оптичния дизайн на храната.
Говорете с Вашия лекар или квалифициран диетолог и EMB относно допълнителния прием на витамини и микроелементи.
Недостигът на витамини и микроелементи може да е причина за променено или намалено възприятие на вкуса.
Ако се грижите за засегнат роднина, опитайте се да разберете за индивидуалните желания, като говорите с тях и често поискайте малки подробности. Но не се сърдете, ако удоволствието изчезне много бързо и съответният човек отхвърли напълно храната.

Промени в устната лигавица:

1. Болка, възпаление и отворени петна

2. Сухота в устата

а) Ако произвеждате твърде малко слюнка:

Винаги имайте готово питие и пийте непрекъснато на малки глътки.
Кисели напитки като: лимонов чай или лимонада, плодови сокове, разредени с питейна вода, ...
Консумирайте храна само с течност и я смесете добре в устата си.
Предпочитате ли меки храни и ястия, богати на вода (пъпеш, ябълков сос, компоти, пудинги, супи, гарнитури със сок, ...).
За да се грижите допълнително за лигавиците, можете бавно да смучете парче масло или да издърпате енергично масло между зъбите си за няколко минути. Винаги трябва винаги да изплювате и да изплакнете добре, или да измиете внимателно зъбите си с мека четка за зъби.
Понеже са подходящи изплаквания със солена вода.
Вашият лекар може също да Ви предпише лекарствени заместители на слюнката.

б) Ако имате гъста, вискозна слюнка:

Избягвайте сладкото мляко и бананите, тъй като те ще го направят още по-лигав.
Чаят от мащерка има особено отхрачващо действие.
Градински чай, лайка или билкови чайове са противозастойни и изсъхват.
Ако имате мек, метален вкус, изплакванията с пенливо вино внасят разнообразие.

Затруднено преглъщане

Открийте сами оптималната консистенция на храната (мека, кремообразна, гъста, кашава, течна, ...).
Внимавайте да не се задавите.
Ако е необходимо, сгъстете течности съответно. (Вашият квалифициран диетолог и EMB ще се радва да ви посъветва относно правилното използване на сгъстителите).
Болката при преглъщане може да се облекчи с хладни напитки или сладолед.
Винаги обогатявайте храната си допълнително. (виж обогатяване на храната).
Винаги яжте с изправена горна част на тялото.
Преглъщането често е по-лесно, когато поставите коленете на гърдите си.

Ако затрудненията с преглъщането продължават по-дълго време, моля, не забравяйте да обсъдите възможността за епруветка с Вашия лекар. Решете си, преди да отслабнете, защото е много трудно да компенсирате загуба.

Гадене и повръщане

Има добри лекарства за гадене и повръщане. Обсъдете това с Вашия лекар и вземете продуктите точно както е предписано. Не чакайте на първо място, докато не се почувствате много зле.
Яжте лека закуска преди терапия.
Хапете сухи храни като сухари, солети, бисквити, ядки, бисквити, ...
След терапията се опитайте да не ядете нищо в продължение на няколко часа, докато стомахът ви малко се успокои.
В дните, когато ви прилошава, правете без любимите си храни, така че да се вкусят отново, когато се почувствате по-добре.
Яжте бавно и дъвчете добре, за да може храната ви да се усвоява по-лесно.
Веднага щом ви стане лошо, вдишайте и издишайте бавно и използвайте техники за релаксация.
Винаги приготвяйте храна предварително или пригответе замразена храна, за да не бъдете принудени да готвите, когато сте гладни.
Не носете ограничаващо облекло.
Избягвайте миризмите, които възприемате като неприятни - кухненски миризми, дим, парфюми, ...
Студената храна и напитки често са по-малко миризливи и следователно по-смилаеми.
Изсмуквайте от време на време плодова захар или изсмуквайте парченца лимон, портокал или грейпфрут.
Пийте обилно на малки глътки през целия ден.
Избягвайте да готвите сами, ако е възможно.
Посъветвайте се с Вашия лекар или квалифициран диетолог и EMB относно предписването на индустриално произведени храни за пиене.

Подуване на корема

Яжте поне 5 хранения на ден. Но винаги малка порция.
Насладете се на храната си на спокойствие и дъвчете добре.
Избягвайте газове и храни като (прясно тесто с мая, лук, чесън, зеле и зеле, бобови растения, ...).
Пийте между храненията.
Понякога помагат малки количества алкохол или печени продукти (кафе).
Киселите храни като малки количества лимонов сок също могат да донесат облекчение.
Много меката или течна храна се усвоява по-лесно.

Диария

Пийте 2-3 литра течност на ден на глътки.
Примери за подходящи напитки:

Плодови сокове с глюкоза и сол, разредени много силно с питейна вода (негазирана минерална вода) (на литър 1 супена лъжица глюкоза [= декстроза/декстропур] и 1 супена лъжица сол)
бистри, обезмаслени супи
Чай (на литър 2 супени лъжици глюкоза и 1 чаена лъжичка сол)
предпочитани сортове: черен чай (оставете го да стръмни поне 8 минути) лайка, маточина, мента, чай от сушени боровинки (от аптека - киснете студено, кипете леко 10 минути и стръмно още 10 минути, прецедете, пригответе с глюкоза и сол, както по-горе )
Водно какао (направено от истинско какао на прах с глюкоза/захар според изискванията)
Електролитни напитки: напр. Normohydral®, Elotrans®, Milupa GES45®, ORS 200®, ...

Следните препарати/продукти имат запек ефект:

Ако диарията Ви не се подобри в рамките на 3 дни или ако е толкова силна, че течността, която сте изпили, вече не е достатъчна, трябва да се свържете с Вашия лекар.

запек

Пийте много течности. Поне 2-3 литра на ден би било добре.
Примери за подходящи напитки: вода, негазирана минерална вода, всякакви видове чайове (с изключение на дълго изтегления черен чай), силно разредени плодови сокове, нискокисели детски сокове от отделението за кърмачета и след консултация с Вашия лекар, също силно пръснати вино или бира.
Бавно увеличавайте приема на фибри, като ядете повече плодове и зеленчуци и фино смлени пълнозърнести храни. Но се прави без пълнозърнести храни и влакна.
Подходящи примери: Фино смлян пълнозърнест хляб, смлени ядки, (фино настъргани) сурови зеленчуци, салати, ...
Яжте плодове или зеленчуци на всяко хранене, ...
Избягвайте запек храни (вижте диария).
Яжте поне един подкиселен млечен продукт всеки ден (кисело мляко, кисело мляко, мътеница, питейна суроватка, ...).
Пийте чаша (хладка) вода няколко пъти на ден.
Оцетът също може да подпомогне храносмилането ви.
Не бързайте в банята.
Упражнявайте се максимално и правете масажи на корема. Кръгови движения отдолу вдясно нагоре, след това отдясно наляво и надолу. Енергичното напрежение и отпускане на коремните мускули също може да подпомогне храносмилането.
Допълнителни мерки биха били: При което винаги е важно да разберете правилната доза за вас с течение на времето.
Консумацията на разтворими фибри (Reource Benefiber®) според листовката, достъпна от вашата аптека.
Приемът на магнезий помага много често. Започнете с около 200 mg на ден (като таблетка или ефервесцентна таблетка) и ги увеличавайте през деня, докато постигнете желания ефект.
Можете да си купите и млечна захар. Започнете с лъжица и увеличавайте според нуждите. Ако го приемате сутрин на гладно с чаша питейна вода, е по-вероятно да доведе до едно движение на червата. Приемането му с всяко хранене през деня ще доведе до омекване на изпражненията. Забележка: Млечната захар може да доведе до метеоризъм и по този начин болка.
Друг пример за леко слабително е Movicol Powder® (предлага се без рецепта във вашата аптека).

Ако тези мерки не са достатъчни или ако имате също силна болка, треска, повръщане, ..., моля, незабавно се свържете с Вашия лекар.

Обогатяване на храната

Ако ядете по-малко от преди, трябва да изберете храната си специално или винаги да я обогатявате с допълнителна енергия. Така порциите не стават по-големи, но по-значителни. Следните са подходящи за обогатяване:

Винаги използвайте мазнини (масло или растителен маргарин)
Що се отнася до млякото и млечните продукти, съзнателно избирайте сортове с по-високо съдържание на мазнини (пълномаслено мляко, сирене с над 45% FiT, сметана, кисело мляко, ...).
Винаги, когато е възможно, добавяйте разбита сметана, заквасена сметана или крем фрейш към супи или сосове.
Винаги давайте допълнителна лъжица масло или масло върху зеленчуци или гарнитури (ориз, тестени изделия, ...).
За кафе или какао винаги трябва да използвате бита сметана (дори непобедена вместо мляко).
Картофеното пюре има много добър вкус, ако вместо мляко използвате разбита сметана и малко гореща вода.
Шейкове, които можете да направите, като смесите плодове (банани, ягоди, праскови - от консервата, замразени плодове, ...), бита сметана и торта (бисквити, сухари, ...) са особено подходящи за между тях. Използвайте какао на прах, захар, мед, канела, лимонов сок, ром, ... за да завършите вкуса.
Сметана от разбита сметана прави десерта по-богат на калории.

3. Въглехидрати:

За промяна на вкуса можете да използвате захар, мед или кленов сироп в допълнение към захарта.
Можете също да закупите малтодекстрин във вашата аптека.

Надявам се някои от тези общи хранителни съвети и указания да ви помогнат да се чувствате добре. Ако се интересувате или имате въпроси, които засягат конкретно вашето заболяване, моля, уговорете среща в центъра за грижи за хранителни съвети с квалифициран диетолог и хранителен медицински съветник.