Недохранване преди и след операцията

Хирургичната процедура е огромна стресова ситуация за човешкото тяло, на която тя реагира със стандартизирана метаболитна промяна - така наречения метаболизъм на стреса. Това представлява защитна мярка на тялото и има за цел да осигури оцеляване чрез автоматични реакции. Стресният метаболизъм протича в 3 фази, в които тялото има различни изисквания за снабдяване с енергия и хранителни вещества, основано на нуждите.

Но хранителната ситуация преди операция е от основно значение: Проучванията показват, че недохранването преди операцията е свързано с по-висок процент на усложнения и по-дълъг престой в болница. Колкото по-добър е хранителният статус на пациента преди операцията, толкова по-добре той може да се справи с метаболитните промени след операция.

Препоръки за хранителна терапия преди операция

Когато пациентите, на които им предстои голяма операция, са силно недохранени, лекарите често препоръчват да се хранят с много калории в продължение на 10-14 дни преди операцията. Медицински питейни храни, които съдържат много енергия и хранителни вещества в малък обем, могат ефективно да подкрепят тази диета.

В деня на операцията твърдите храни могат да се дават до 6 часа преди анестезията и бистри течности, съдържащи въглехидрати, до 2 часа преди анестезията. Последните повишават благосъстоянието преди и след процедурата. След операцията те подобряват регулирането на кръвната захар, могат да намалят риска от усложнения и да дадат възможност за по-бърза диета.

Препоръки за хранителна терапия след операция

Обикновено се препоръчва ентерално хранене с медицинско хранене с глътка и тръба, когато е малко вероятно пациентите да могат да задоволят своите енергийни нужди в рамките на 7-10 дни от операцията чрез нормално (орално) хранене. Хранене с тръба може напр. Б. е необходимо при пациенти с тумор след тежка операция в областта на главата и шията или в стомашно-чревния тракт.

При ентерално хранене след операция трябва да се вземат предвид различните фази на стресовия метаболизъм. През първата фаза акцентът е върху доставката на течности. Самата диета обаче е от второстепенно значение, тъй като тялото произвежда достатъчно глюкоза за снабдяване с енергия. Във втората фаза енергийните нужди се увеличават и снабдяването с протеини и мазнини може да се увеличи отново бавно. В последната фаза тялото може отново да използва всички хранителни вещества. Лекарите често препоръчват диета, богата на енергия и протеини, така че всички функции на тялото да бъдат напълно възстановени в тази фаза.

Пиене на храни за специални показания

Разполагаме и с подходящи питейни храни за вашите специални показания и индивидуални нужди, ако вече не можете да покриете нуждите си от енергия и хранителни вещества с обичайното си хранене.

Недохранване и хронично чернодробно заболяване

Типични симптоми на чернодробно заболяване, като напр Б. Загубата на апетит, подуване на корема и сънливост могат да затруднят правилното хранене.

Хранене за заздравяване на рани

Адекватните хранителни корекции трябва да започнат възможно най-рано, тъй като те са важна основа за предотвратяване на нарушения на зарастването на рани.