Житейска диета: Вие сте това, което ядете

Научният журналист Бас Каст подлага митовете за диетата на критичен анализ. Той дава съвети за здравословно хранене.
От Харалд Рааб

Регенсбург. Не, не поредният катехизис за отслабване и вечен живот! Мразя всички идеолози, включително тези от различните диетични религии и гилдията на здравните апостоли. Въпреки това прочетох новата книга на научния журналист Бас Каст: „Хранителният компас“ (C. Bertelsmann Verlag, 20 евро). Заради подзаглавието „Заключението на всички научни изследвания върху храненето“. И накрая, авторите на бестселъри на папите за готвене с техните диетични митове имат един на капака. И откривам какво всъщност се случва. Всъщност дебелеете ли от мазни храни?

Моля, влезте!

Все още нямате достъп до архива?
Регистрирайте се сега за безплатно четене.

Моля, проверете задължителните полета, маркирани в червено.

Защо трябва да вляза?

След като влезете, можете да четете съдържание от нашия цифров архив. Mittelbayerische предлага няколко милиона статии на своя уебсайт. Регистрираните потребители могат да изследват истории до 2008 г. Нашият портал за новини документира съвременната история на Източна Бавария. Научете повече.