Фокусирайте се върху въглехидратите

Има три основни източника на енергия в храненето на кучета - протеините, мазнините и въглехидратите. Те осигуряват важни хранителни вещества и осигуряват необходимото енергийно снабдяване. В тази статия искаме да се съсредоточим върху използването на фуражи с високо съдържание на въглехидрати в домашни фуражи за кучета. Тъй като разделянето или готвенето за кучето нараства популярността.

В класическата дажба BARF не се използва фураж с високо съдържание на въглехидрати. В този случай дажбата се състои от месо, карантия, зеленчуци, специални видове масло и подходящ минерален прах или отделни добавки. Това също е напълно добре, тъй като няма специфична нужда от въглехидрати. Приготвената или споделена барфрация, от друга страна, обикновено се допълва с варени компоненти, богати на въглехидрати. Това спестява месо и намалява съдържанието на протеини и фосфор.

В някои случаи по здравословни причини е дори абсолютно необходимо да се намали приема на месо и съответно на протеини и фосфор. Така че кучето не трябва да консумира липсващите калории поради намаляването на месото в предимно непоносимо големи количества мазнини, меко сварени, богати на въглехидрати фуражи като Б. картофи или тестени изделия за необходимия енергиен баланс. Готвенето отключва съдържащото се в него нишесте, което го прави лесно смилаем източник на енергия. Животните, които трудно понасят мазнините, също се възползват от използването на варени въглехидрати, тъй като те самите почти не съдържат мазнини, но в същото време осигуряват енергия.

Употребата на въглехидрати също може да бъде полезна при здрави животни - независимо от аспекта на спестяването на месо, който вече беше споменат. Това се отнася до z. Б. Кучета с много високи енергийни нужди. За тях се препоръчва използването на варени въглехидрати в самостоятелно приготвена храна, за да не се налага нуждата от калории да се покрива с изключително големи количества протеини и мазнини. Самоподготвеното хранене на бременни кучки също трябва да съдържа въглехидрати, тъй като все още неродените кученца задоволяват енергийните си нужди главно чрез глюкоза. Това се получава в тялото на кучето чрез ензимно разцепване на нишестето, което то е усвоило.

Систематика на въглехидратите

В зависимост от дължината на веригата си, въглехидратите се разделят на единични, двойни, тройни, многократни и многократни захари. Простите захари включват z. Б. Декстроза (глюкоза - наричана още декстроза) и плодова захар (фруктоза). Типични представители на двойната захар са например класическата битова или гранулирана захар (захароза), млечна захар (лактоза) и малцова захар (малтоза). Ако въглехидратите се състоят от верига от по-малко от десет молекули, те се наричат множество захари (напр. Стахиоза, рафиноза). Ако има десет или повече молекули, се говори за множество захари. Те включват Б. нишесте, целулоза и гликоген.

Храна с високо съдържание на въглехидрати

Богатите на въглехидрати фуражи, които се използват при домашно приготвено куче, съдържат висока степен на нишесте като смилаеми въглехидрати. Ако това се отключи чрез подходящо нагряване, това представлява важен и бързо и лесно достъпен енергиен източник за кучето. Те не могат да се използват сурови (с изключение на овесена каша).

Класиката на скорбялните фуражи включва картофи, тестени изделия и ориз. Има обаче много други сортове като сладки картофи, просо, амарант, киноа и овесени ядки, които могат да се използват.

Въпреки това, много собственици на домашни любимци имат притеснения относно употребата на зърно или протеина, който съдържа, глутен. Алергии към зърнения протеин глутен като цяло обаче рядко се срещат при нашите четириноги приятели. Ако се наблюдават симптоми като коремна болка и метеоризъм, те в повечето случаи не са резултат от непоносимост, но често са причинени от непривикването на стомашно-чревния тракт към тази скорбялна храна.

Ако кучето получава малко или никак въглехидрати, активността на неговите ензими, разрушаващи нишестето, обикновено е ниска. Ако например той внезапно получи част от макароните, останала от храненето, консистенцията на изпражненията се променя, тъй като ензимите, присъстващи в тънките черва, са недостатъчни за смилане на нишестето, което означава, че то попада в дебелото черво. След това в дебелото черво се разгражда от разположените там чревни бактерии и може да се получат меки изпражнения и метеоризъм.

Ензимната активност обаче може да се адаптира към съдържанието на нишесте в ежедневното хранене. Тъй като обаче това отнема няколко дни, е много важно бавно да включите нишестени храни в дажбата на кучето и внимателно да увеличите количеството за няколко дни. Също така е важно нишестените компоненти да се готвят "кашави" (с изключение на овесени люспи), т.е. H. 10-20 минути по-дълго от нормалното за хората. По този начин нишестето е достатъчно отворено и може да бъде усвоено добре от кучето. Овесените ядки, от друга страна, могат да се хранят без готвене. За тях обаче важи и бавното увеличаване на количеството фураж.

Друга възможност е използването на "люспи". В тях нишестето вече е индустриално отключено чрез топлина и налягане, така че трябва само да набъбне в гореща вода, преди да бъде подадено. Това значително опростява подготовката. Кучетата обаче може да не понасят тези продукти от люспи, както и домашно приготвените въглехидрати. В този случай можете да опитате да сварите люспите правилно във вода и да ги пюрирате. Количеството люспи също трябва да се увеличава бавно и не трябва да се дава директно в големи количества.

Ако вие като собственик бихте искали да се откажете от глутена или зърното при хранене с въглехидрати, този списък трябва да ви помогне при избора:

Без глутен: картофи, ориз, царевица, просо, киноа, амарант
Съдържа глутен: пшеница, спелта, ръж, овес, зелена спелта

Зърна: ориз, пшеница, спелта, ръж, овес, зелена спелта, просо, царевица
Псевдозърна: амарант, киноа