Диня
Диня като тази е доста дебела: Тя може да тежи до 20 килограма - и въпреки това е вътрешен съвет за всеки, който иска да остане слаб. Тайната е високото съдържание на вода с около 95 процента, което прави динята супер здравословна и нискокалорична закуска.
Съдържание
- Диня инфографика
- Какво трябва да знаете за дините
- произход
- сезон
- вкус
- сортира
- Нашите любими динени рецепти
- Колко здравословни са всъщност дините?
- Ползи за динята за здравето
- Съвети за пазаруване и готвене за дини
- Закупуване
- съхранение
- подготовка
- Съвети за подготовка за дини
Диня инфографика
Искате ли да научите повече за отделните точки в следващата инфографика? След това ще намерите повече информация под графиката.
Диня.
Какво трябва да знаете за дините
Лесно е да се обясни как динята е получила името си: Подобно на краставицата, която е свързана в няколко ъгъла, тя се състои от около 95 процента вода. И точно като зеления си братовчед, динята в никакъв случай не е плод, дори ако обикновено я ядете по този начин, но всъщност принадлежи към обширното семейство от семейство тиква.
Динята има общи размери и тегло с тиквата: В зависимост от сорта, динята може да тежи до 20 килограма! Не е задължително сферично - сред около 150 известни разновидности има и дини с удължена форма.
Сочната плът на динята обикновено блести в ярко червено до наситено червено, но понякога и в жълто. Във всеки случай е пълно с плоски черни ядки, които не ядете. Само изплюването им все още би било жалко, защото те са богати на магнезий, цинк и желязо. Те също подпомагат храносмилането - при условие, че са дъвчени, а не просто погълнати. Изсушени, печени и осолени, те правят вкусна и здравословна лека хапка.
произход
Динята първоначално идва от Африка. Междувременно обаче те се отглеждат навсякъде по света, където има тропически или субтропичен климат. Динята е особено популярна като „karpuz“ в Турция, наред с други места - там можете да я купите на филийки или парчета на почти всеки ъгъл на улицата като закуска.
сезон
Основният сезон на дините в Южна Европа започва в началото на лятото - от май до края на септември дините идват при нас от Италия, Испания, Израел, Унгария и Турция. Можете също да купите диня през есента и зимата, защото тогава започва реколтата, например във Флорида, Южна Африка и други отвъдморски страни.
вкус
Месото на динята може да бъде хрупкаво и стегнато до доста меко и много сочно, в зависимост от сорта и зрялостта. Въпреки високото съдържание на вода, дините имат леко сладък и много уникален вкус.
сортира
Повече от 150 различни вида имат съдържание на вода до 95 процента. В резултат на това те са не само нискокалорична закуска, но и изхвърлят излишните соли и пикочна киселина от тялото ни.
Жълтата диня е сравнително нова. За разлика от червения, той има по-малко камъни и по-твърда пулпа.
- Рецепта за запеканки от сливова ИЗЯДЕТЕ ПО-УМНО
- Нездравословна закуска Изключете тези храни Яжте ПО-УМНО
- Най-добрите сортове EAT SMARTER чай за отслабване
- Пълнозърнест ориз Яжте УМНО
- Как плодовете и зеленчуците влияят на тена Яжте по-умно