Диета: Месото узрява рано

Проучване на храненето показа, че високата консумация на месо прави момичетата полово зрели в по-млада възраст. Авторите на изследването обаче не препоръчват безмесна диета.

Ранната полова зрялост е типична за момичетата от по-младите поколения. Жените, израснали физически в ранна възраст, са по-склонни към рак на гърдата, рак на яйчниците и сърдечни заболявания, каза Имоджен Роджърс от Училището по фармация и биомолекулярни науки към университета в Брайтън. Заедно с колегите ученият признава, че високата консумация на месо при малки и ученици влияе върху появата на първия период.

За своето проучване те изследваха хранителните навици на 3298 момичета от общности в югозападната част на Англия. Данните са получени от дългосрочно проучване, в което родители и деца са участвали от 90-те години на миналия век. Родителите са записали менюто за децата си, когато са били на три години и отново, когато са били на седем години и следователно вече са били задължени да посещават училище.

Учените разделиха участниците в две категории. Първата категория включваше всички момичета, които са имали първия период до определената възрастова граница от дванадесет години и осем месеца. Във втората категория тези, които са станали полово зрели едва по-късно. По този начин изследователите са успели да наблюдават дали хранителните навици са разпределени забележимо в категориите. За да определят пределната възраст, лекарите използваха тази възраст като ориентир, въз основа на който цялата група момичета може да бъде разделена на две еднакво силни групи.

Следвайте екстремната консумация на месо

Установено е, че момичетата с най-висока консумация на месо в училищна възраст са били много склонни (49 процента) да са имали първата менструация преди да достигнат праговата възраст. Момичетата с най-малко консумация на месо са по-малко склонни да бъдат в първата категория. Само 35 процента от тях са имали първата менструация на възраст дванадесет и осем месеца.

Авторката на изследването Имоджен Роджърс не иска проучването й да бъде разбрано погрешно: тя не вижда причина да предписва напълно безмесна диета на млади момичета. Умерената консумация на месо е полезна за здравето, тъй като месото е източник на цинк и желязо. Трябва да се избягва само екстремната консумация на месо. По-нататъшните изследвания трябва да потвърдят резултатите. Изследването е публикувано в списанието "Public Health Nutrition".