Диета при лъчева и химиотерапия

Тази статия отговаря на възможните въпроси, които може да имате относно храненето и лъчението или химиотерапията.

По време на лъчетерапията и химиотерапията със сигурност ще продължите да задавате въпроси за храненето.
Особено когато става въпрос за странични ефекти, които влияят на вашата диета.
За съжаление, няма обща диетична препоръка, тъй като това може да зависи от вида на рака, терапията и протичането му в отделни случаи.

Така че, моля, винаги следвайте препоръките на вашия лечебен екип и винаги питайте, когато се съмнявате. Въпреки това имаме няколко общи препоръки, съвети и предложения, които могат да бъдат полезни за вас.

За какво трябва да внимавате?

Както вероятно вече знаете, вашият хранителен статус играе важна роля преди, по време и след лечението. Той може не само да подобри качеството ви на живот, но и да подпомогне хода на вашата терапия. С храната приемате важни хранителни вещества, които осигуряват на тялото ви енергия, помагат му за детоксикация и ви поддържат силни.
Следователно трябва да се стремите към балансирана, разнообразна и пълноценна диета. Това обаче не винаги може да бъде лесно по време на терапията, наред с други неща, поради странични ефекти. Именно затова е важно да обсъдите диетата си с онколога си и да я адаптирате към вашите нужди. Придружаваща хранителна терапия също може да ви подкрепи.

Диета по време на лъчева или химиотерапия

В тази фаза вашата диета трябва да бъде създадена да облекчава, а не да стресира.

По-малко препоръчително: Сурови зеленчуци, кисели плодови сокове, многозърнести пълнозърнести продукти (груби зърна), груби ядки, мазни пържени или пържени храни като Bratwurst, пържени картофи, пържени картофи, крокети, бързо хранене, пушено или сушено месо, готови продукти с изкуствени добавки, газове като бобови растения или зеле, силно газирана минерална вода, чайове с високо съдържание на киселини като Чай от шипка; Кафени зърна.

Храните, които са склонни да облекчават организма ви включват: леко сварени плодове (напр. банани, ябълки) и зеленчуци (напр. моркови, копър, сладък картоф), пълнозърнести продукти, които са фино смлени, като напр. Спелта или овес; Птици, риба, здравословни масла (маслини или ленено масло - не се загрява), пелети, варени или пюрета от картофи, некисели билкови чайове (копър, лайка); за сладък мед, круши или сироп от агаве, кленов сироп.

В някои случаи се появява млечен продукт или непоносимост към лактоза, което може да причини диария. Ако случаят е такъв за вас, можете да опитате временно да пропуснете тези продукти, за да видите дали ще се подобрите. Моля, също винаги обсъждайте това с вашия лекуващ лекар или онколог. Ако е необходимо, той може да проведе необходимите тестове.

Пийте достатъчно течности (поне 2-3 литра тиха вода на ден). По този начин поддържате тялото си в неговите функции и в детоксикацията.

Какво да правим с нежеланите реакции

Страничните ефекти като гадене, загуба на апетит, повръщане и диария отчасти са намалели благодарение на подобрените лечения, но все пак могат да имат отрицателно въздействие върху вашата диета.
Следователно приемът на храна може да бъде намален през тази фаза. Ако в устата или гърлото се развие възпаление на лигавиците, може също да имате затруднения с дъвченето и преглъщането.
Усещането за вкус може също да се промени временно и може да се почувствате по-сити след хранене. Ограничаването на приема на храна за дълго време може да доведе до недохранване, известно още като кахексия. Поради тази причина е важно винаги да следите хранителния си статус и да го проверявате редовно от вашия онколог.
За много от страничните ефекти обаче има начини да ги смекчат донякъде. По-долу ще ви дадем няколко съвета за това.

За загуба на апетит и гадене добре подредените ястия, които ядете на малки порции през целия ден (на всеки 2-3 часа), могат да ви помогнат. Можете също така да включите апетитни билки във вашите рецепти. Те включват босилек, риган, къри и джинджифил, наред с други. Ако се чувствате зле, опитът да избегнете силни миризми може да ви помогне.

При диария и повръщане тялото ви губи много вода. Затова е много важно отново да му дадете изгубените течности. Така че, моля, пийте достатъчно. С водата организмът ви също губи важни соли, от които се нуждае.
Силният бульон може да ви помогне да компенсирате тази загуба. Хладки, леко подправени прясно приготвени ястия и сухи храни като сухари, но също така и картофи (пелети, варени или картофено пюре) са лесно смилаеми и осигуряват минерали и леки фибри.
Опитайте се да избягвате подуване на зеленчуци като зеле и бобови растения. Копърът, кимионът и ментовият чай действат успокояващо и следователно могат да бъдат добър избор на напитки. Оризът, настърганите ябълки или бананите например имат запек ефект.

Ако диарията продължава Не забравяйте да се свържете с Вашия лекар или онколог, за да видите какви допълнителни препоръки препоръчват за възстановяване на електролитите и подпомагане на храносмилането. След това той може да ви даде индивидуални съвети и препоръки, съобразени с вас и вашето лечение.

За подуване на корема и метеоризъм Препоръчваме да ядете лесно смилаеми храни като варени плодове, зеленчуци, супи и риба. Ако имате газове, трябва да избягвате бобови растения, видове зеле, сурови зеленчуци, грубо смлян пълнозърнест хляб и прясно изпечен хляб. Има билки, които подпомагат храносмилането ви. Те включват например ким, босилек, анасон, копър, чубрица, копър и мащерка.
Можете също така да помогнете на храносмилането, като дъвчете добре, защото „добре сдъвкано е наполовина усвоено“. Избягвайте газираните напитки както преди, така и след хранене. Кафето е кисело, затова е по-добре да го избягвате.

При възпаление на устната кухина и хранопровода трябва да избягвате люти подправки и кисели храни като газирани напитки, плодови сокове, оцет, кисели плодове, захар и цитрусови плодове. Но не е нужно да се справяте без всички плодови сокове, защото сокът от круши, праскови или кайсии причинява по-малко симптоми при много. Течните храни като супи и смутита също са добра идея. Те също имат вкус на студ, което също може да облекчи затрудненията ви при преглъщане.

Ако искате малко по-твърда храна, можете да опитате меки храни като риба, кайма и тестени ястия или пюре от плодове (напр. Банан, ябълка) и зеленчуци (напр. Картофи, моркови, крема спанак, каша от сладък картоф, супа от аспержи, бебешка каша, овесена каша, каша от просо ). Ако се чувствате като нещо сладко, студен пудинг или сладолед може да са опция. За особено студени напитки или супи можете да добавите кубчета лед и да използвате сламка, за да преглъщате по-бавно.

За промени във вкуса може да помогне, ако подправите начина, по който ви харесва. Ако имате метален послевкус, горчиви напитки, лимонова вода (не за възпаление на лигавицата), води за уста с вода или мед може да подобрят вашия вкус. Можете също така да мариновате риба, птици или месо със соев сос. Но ако по-скоро имате отвращение към тези храни, тогава опитайте алтернативни източници на протеин. Това е важно, защото тялото ви се нуждае от протеини, особено сега. Може би ви се яде яйца, мляко, кисело мляко или смути, обогатено с протеин на прах.

Моля, обърнете се към вашия лекуващ екип, ако имате някакви притеснения относно хранителния си статус или ако нежеланите реакции не се подобрят. След това те могат да ви дадат препоръките, които са подходящи за вас.
Въпреки това, новите съвети и предложения по въпроса за храненето винаги могат да бъдат полезни.
Затова се опитайте да бъдете информирани и ако понякога не чувствате глад, може да намерите правилния в нашата селекция от рецепти.

Препратки

Arends et. al (2016). Насоки на ESPEN относно храненето при пациенти с рак. Списание за клинично хранене. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.015. (06.11.2018)
Европейската асоциация за палиативни грижи (EAPC) и Китайското общество по клинична онкология (CSCO). Списание за клинично хранене .
H. Bicaki et al. (2018). Ефектът на химиотерапията върху хранителния статус и слабостта при пациенти с рак на гериатрична стомашно-чревна система. Nutrition Journal, том март 2018 г., страница 39-42. DOI: 10.1016/j.nut.2017 09.013. (06.11.2018)
М. Мъри, д-р J. Pizzorno, L. Pizzorno MA, LMT (2005). Енциклопедията на лечебните храни. Time Warner Books, Little Brown Book Group. Лондон, Великобритания.
Geoffrey P Webb BSC, MSC, PHD (2008) Храненето - подход за насърчаване на здравето, трето издание. Hodder, Arnold, Hachette Livre. Лондон, Великобритания.
Г. Краузе-Фабрициус. (2014). Как да се храня с рак? Каква е ползата, каква е непрактичната помощ за ежедневието. Дюселдорф: Потребителски център NRW e.V. ISBN: 978-3-8336-045-0.
В. Шоу доктор. (2015). Готварската книга за рак на Royal Marsden. Лондон: Kyle Books. ISBN: 978-85-783 232 0.
Германски център за изследване на рака, Служба за информация за рака. (2014). Събиране и поддържане на сила: какво да правите, ако отслабнете? Скрининг за недохранване, хранителна оценка, изкуствено хранене. https://www.krebsinformationsdienst.de/verarbeitung/ernaehrung-therapie-gewichtsicherung.php (06.11.2018)
Онкологично хранене. Хранете се правилно за борба с рака. Рак на хранопровода и диета по време на лечението. http://www.oncologynutrition.org/erfc/eating-well-when-unwell/esophageal-cancer-diet-during-treatment/ (06.11.2018)

Популяризирайте вашата здравна грамотност!

Нашият специализиран редакционен екип включва експерти от онкологията, психологията, физиотерапията, хранителните науки и други дисциплини.

Можете да намерите повече статии, видеоклипове и преживявания при слушане в Ап Mika!

Ние работим в съответствие с най-високите насоки за защита на данните

Mika е медицински продукт съгласно германския Закон за медицинските продукти

Разработен с лекари

Съдържанието се проверява от онколози и психо-онколози