Диета и хранене при нарушения на кръвообращението

За много мъже и жени често се случва след четиридесетгодишна възраст, че изведнъж трябва да спрат да бягат, защото получават болки в прасците, което все по-често ги принуждава да прекъснат избрания от тях път. При болковата атака те обикновено се обръщат към витрина, за да не привличат вниманието на своите ближни чрез внезапно спиране. След определено време болката изчезва и пътят може да бъде продължен. Тези оплаквания се дължат на нарушения на кръвообращението в краката.

Причини и лечение

Причината за болката е стесняване на съдовите пътища, което води до повече или по-малко остра липса на кислород в околната среда и по този начин нарушава функцията. Колкото по-дълго кръвоносните съдове поддържат тенденцията си да се стесняват, толкова по-дълга е почивката, която съответният човек трябва да направи, докато бяга, например. Ако този вид спазми се освободи, болката престава и функцията е почти напълно възстановена.

За съжаление симптомите обикновено не остават временни, но промените в кръвоносните съдове продължават да се увеличават при редица увреждащи фактори и водят до стесняване на обема на съда. При неблагоприятни обстоятелства дори може да доведе до запушване, при което или кръвоносният съд прераства, или се образува кръвен съсирек и се задържа.

Истинските запушвания в кръвоносните съдове на краката, особено тези на артериалната циркулация, често са придружени от много драматични обстоятелства. Когато се преместят по-големи кръвоносни съдове, целият крак обикновено е изложен на риск. Кракът може да умре и настъпи силно опасно състояние, което изисква намесата на хирург.

Хирургията в тази област обаче се е развила досега, че крайникът може да бъде спасен с навременна намеса, например чрез поставяне на изкуствен кръвоносен съд, който може да заздрави напълно. Тогава кръвоснабдяването все още е гарантирано, дори ако пациентът трябва да остане под постоянно медицинско лечение и под контрол.

В много случаи обаче организмът създава байпасна верига за себе си в засегнатата част и по този начин осигурява самото кръвоснабдяване, дори и при малко по-неблагоприятни условия.

Ако тялото може да си помогне по този начин, може да се избегне операция. Тези промени са известни също като така наречените крака на пушача, наред с други неща. Всъщност в тези случаи трябва да се даде спешна медицинска помощ, за да се въздържат от консумация на никотин под каквато и да е форма.

Тази забрана се прилага особено стриктно за по-младите пациенти. Никотинът се счита за съдова отрова, която насърчава тенденцията към втвърдяване на артериите. Няма съмнение, че фактори от нервен характер, като психически стрес, също имат съдосвиващ ефект.

Ако добавите никотин, ефектите са особено вредни. Редица други фактори, като продължително излагане на студ, влага, лошо прилепнали обувки или чорапи от синтетични влакна, които влошават дишането на кожата, също оказват неблагоприятно влияние. Трябва обаче да се справите без чорапи от синтетични влакна само ако нарушенията на кръвообращението са тежки.

Можете да намерите лекарствата си тук

Хранене при нарушения на кръвообращението

Артериосклерозата несъмнено играе роля в развитието на стесняване на съдовите процеси, заедно с други заболявания. За съжаление обикновено откриваме, че споменатите фактори са комбинирани и поради това лечението трябва да се извършва с различни мерки. В допълнение към абсолютната забрана на никотина и редовното ежедневие е важна и специалната диета.

Преди всичко това е много богата на витамини диета с ниско съдържание на мазнини, но относително богата на някои растителни масла. Във всеки случай трябва да се избягва затлъстяването, за да не се натоварват прекомерно крайниците. Тъй като така наречените ненаситени мастни киселини имат благоприятен ефект върху съдовите процеси според хранителната наука, трябва да се консумират предимно масла в по-малки количества.

Мазнините в животинското и растителното царство са съединения на глицерин и мастни киселини, които са главно така наречените наситени и ненаситени мастни киселини. Мазнините от животински произход съдържат предимно висши мастни киселини като палмитинова, олеинова и стеаринова киселина, както и няколко по-ниски мастни киселини.

Например, маслената киселина в млечната мазнина е мастната киселина с най-малък брой въглеродни атоми. Ако маслото стане гранясало, това обикновено зависи от разграждането на мазнината на маслената киселина до маслена киселина и глицерин. Животинските мазнини се съхраняват главно под кожата в съединителната тъкан в мастните клетки.

Мазнините на растенията са предимно в семената. Сред ненаситените мастни киселини се прави разлика между прости ненаситени мастни киселини, като палмитолеинова, олеинова и ерукова киселина, както и диненаситената линолова киселина, тройната ненаситена линоленова киселина и четворната ненаситена арахидонова киселина.

Освен растителните мазнини, олеиновата киселина се съдържа и в животинските мазнини. Еруковата киселина се съдържа в рапично масло, масло от горчица и масло от гроздови семки. Линоловата и линоленова киселини са богати на ленено масло. Ненаситените мастни киселини не се образуват в човешкия организъм и поради това трябва винаги да се доставят. Поради тази причина те са известни и като незаменими мастни киселини.

Поради това е препоръчително да се използва слънчогледово олио в допълнение към посочените масла за приготвяне на ястието. Особено препоръчително е маслата да се добавят студени към салати. Също така е полезно да се използват малки количества от този вид масло, когато се приготвят на пара и на скара.

Всеки, който страда от нарушения на кръвообращението, не трябва да консумира повече от 20 до 30 грама масло на ден, освен ако лекуващият лекар не разреши по-големи количества. Белият хляб и сладкиши, сладкиши и шоколад не трябва да се включват в диетата, ако е възможно. Изискването за сладост се задоволява най-добре с чист мед, който също може да се смесва с храна и напитки. Съдържа голям брой така наречени микроелементи, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм на човешкия организъм.

От видовете хляб пълнозърнестият хляб е най-полезен, тъй като освен минерали съдържа витамини. Картофите също могат да бъдат включени в диетата при нарушения на кръвообращението. Макароните, от друга страна, могат да се откажат, тъй като те са само калориен носител, но не и хранителен носител. Ниското съдържание на сол също е насочено към диетата по време на съдовите процеси.

В този контекст оризът е от голямо значение като въглехидрат, тъй като осигурява постоянна диета с ниско съдържание на сол. По-специално трябва да се посочи, че консумацията на месо и протеини трябва да бъде възможно най-ниска. Най-евтиният протеинов носител е кваркът, за предпочитане без крем. Сиренето вече е прекалено мазно. Понякога могат да се консумират малки количества полутвърдо сирене, включително пресни яйца, но те трябва да бъдат включени в диетата с повишено внимание.

Рибите, ако е възможно варени, приготвени на пара или на скара, са по-евтини от месото. Колбасът е най-добре да се избягва изобщо, тъй като съдържанието на мазнини и сол е неконтролируемо. Изискването за витамин може да бъде задоволено от всички видове плодове и зеленчуци, които се предлагат в изобилие. Препоръчват се и сокове, особено ябълков сок.

Съвременните кухненски машини гарантират, че пресните плодове се изцеждат бързо, за да можем да се научим да избягваме консервите или концентратите от плодови сокове, доколкото е възможно. Но зеленчуците като чушки, цикория и китайско зеле също помагат да поддържаме кръвоносните ни съдове еластични, когато се приготвят на пара.

Може да се интересувате и от

В MedLexi.de не само публикуваме за здраве, медицина и уелнес, но също така сме ентусиазирани от текущите медицински изследвания и медицински технологии. Ние с удоволствие изследваме всички теми, свързани с благосъстоянието на човека и неговото здраве и обясняваме сложни медицински проблеми с високи журналистически стандарти за широката публика.

Медицинските експертни познания за нашите предметни области ни помагат да подготвим разбираеми знания за вашето здраве. Ние разследваме проблемите с любопитство, проверяваме ги въз основа на текущата изследователска ситуация и също така разглеждаме ежедневната медицинска практика. Виждаме себе си като посредници на знанието между лекар и пациент.