Дайте кола на вашето бебе!

6 са до 200 микрограма. Щатът Калифорния има най-строгите закони срещу канцерогените и други токсини в САЩ. Веществото, което се използва и за оцветяване на тъмни бири, отдавна се подозира, че причинява крампи при мишки и зайци. Следователно FDA трябва да забрани багрилата. Отхвърлени твърдения Въпреки това, говорител на хранителните контролери заяви, че човек трябва да изпива повече от 1000 кутии кола на ден, за да получи дозата, която причинява рак при гризачи. Производителите на кола също категорично отхвърлиха твърденията: Coca-Cola обяви, че 4-метилимидазолът е безвреден. Въпреки това, доставчикът е инструктиран да модифицира производствения процес и да намали съдържанието на 4-метилимидазол. Асоциацията на американската индустрия за напитки също посочи, че правителството на Калифорния е включило багрилото в списъка с канцерогенни вещества, без да има доказателства, че веществото действително причинява рак при хората. Той обвини властите, че просто искат да изплашат потребителите. Източник tagesschau.sf.tv 21 март 2012 г.

20 храни като конфитюри, сладкарски изделия и напитки от кола. Това изкуствено оцветяване е забранено за хляб, бисквити, какао, шоколад, чай или кафе, тъй като интензивният кафяв тон симулира по-високо качество за потребителя под формата на по-голям дял от пълнозърнести храни, кафе или шоколад. Какво е изобщо? Кафявите карамелени цветове се произвеждат в домакинството чрез нагряване на нишестени или сладки храни. В промишлеността образуването на карамелни оцветители се ускорява значително от различни химикали като киселини, хидроксиди, карбонати, фосфати, сулфати или сулфити. Това води до E150a (обикновен карамел), E150b (сулфитен карамел), E150c (амонячен карамел) или E150d (амониев сулфитен карамел). Цветовият спектър на E150 варира от кафеникав до черен, обикновено горчив до сладък аромат и карамелен мирис на нагрятата захар.