Болки в гърба: кои храни помагат

Подплата за гръбначния стълб

Много хора се опитват да се борят с болките в гърба с масажи и физиотерапия. Това, което много малко хора знаят: правилната диета също може да предотврати болки в гърба. Кои храни са особено подходящи.

Почти 80 процента от германците редовно страдат от болки в гърба. Преди всичко липсата на упражнения, напрежението в мускулите и износването на междупрешленните дискове поради високи или едностранни натоварвания допринасят за тези оплаквания. Редовното упражнение и консервативните методи като физиотерапия и масажи често помагат да се избегнат проблеми.

Но също така чрез съзнателно хранене с достатъчно хранителни вещества вече можете да предотвратите ефективно. Много хора подценяват въздействието на балансираната диета върху здравето на гърба. Преди всичко следното осигурява стабилен скелет:

много вода и други напитки
Млечни продукти като мляко, натурално кисело мляко и твърдо сирене
зеленчуци

1. Вода

Водата играе многостранна роля в гръбначния ни стълб. Гръбначните тела например се състоят от една четвърт течност: те са гъбести отвътре и здрави отвън. Освен това организмът се нуждае от вода, за да снабди междупрешленните дискове с хранителни вещества - това не се случва чрез кръвоносните съдове, а чрез дифузия.

При всяко натоварване междупрешленните дискове отделят течност поради създаденото налягане и засмукват вода, обогатена с биоагенти, когато натоварването се облекчи. Затова за стабилен, но еластичен гръбначен стълб е препоръчително да се пие около един и половина до два литра на ден. Минералната вода, разредените зеленчукови или плодови сокове и неподсладените билкови чайове са особено подходящи за това. Резените лимон или портокал, както и прясна мента са добър начин да придадете стимулиращ вкус на чешмата или минералната вода.

Нашите PDF ръководство показва нови терапии за болки в гърба и това, което прави гърба силен. Плюс: лекарски списък със 129 топ специалисти.

2. Млечни продукти

Калцият се счита за най-важното хранително вещество за формирането на костите и адекватният прием предотвратява остеопорозата. Животински продукти като мляко, натурално кисело мляко и твърдо сирене съдържат по-специално голямо количество от минерала. Сиренето съдържа и много фосфор, който заедно с калция служи за изграждане на костите. И двете вещества трябва да съществуват в балансирано съотношение в организма.

Калцият и фосфорът са важни партньори, те образуват костния цимент, при условие че съотношението на минералите един към друг е правилно. Ако тялото абсорбира твърде много фосфор, естествената фина настройка се губи. Често има излишък, например чрез нездравословна диета с бързо хранене или безалкохолни напитки.

За да възстанови баланса, организмът отделя калций от костите, което след това води до проблеми. Мъжът се нуждае от около един и половина грама калций и фосфор на ден, жена около един грам. Тази нужда може да бъде задоволена с две филийки сирене и две чаши мляко, например. Млякото, сиренето и киселото мляко също съдържат важния витамин К, който предотвратява разграждането на костната маса.

3. Зеленчуци

Калцият се съдържа не само в млякото, но и в зеленчуците, например в кейл, рукола или спанак. Борът и магнезият се съдържат и в зелените зеленчуци. Това осигурява преди всичко необходимата стабилност на скелета в тялото.

Борът помага за изграждането на калций, магнезий и фосфор в костите. В допълнение към спанака, броколи и маруля също са добри източници на бор и магнезий. Яденето на зеленчуци като агнешка салата или спанак добавя важни витамини от групата В към тялото, които от своя страна укрепват скелета ни. Препоръчително е да включите поне три порции зеленчуци в ежедневното меню. Освен това витамин К и цинк осигуряват здрави кости. Последният се съдържа в кафяв ориз, пълнозърнести продукти и яйца, докато витамин К се съдържа в зелените зеленчуци и салати.

Райнхард Шнайдерхан е специалист по гръбначен стълб и ортопед. От 2000 г. е президент на Германската лига на гръбначния стълб. В своята практическа клиника той е специализиран в лечението на гръбначни заболявания. В центъра за остеопороза екипът обхваща целия спектър от профилактични прегледи и диагностика до медицинска, физиотерапевтична и хирургична терапия.