30-дневно предизвикателство на гладно: вредно ли е гладуването? Постните митове се изясниха

Ако кажете на някого, че гладувате, първите реакции обикновено са отрицателни. Би било нездравословно, вредно, бихте развалили метаболизма си и само бихте загубили мускулна маса. Постът има лош имидж в днешното общество.

Постите обаче са част от човешката култура в продължение на хиляди години. Ако не можехме да останем без храна известно време, едва ли щяхме да оцелеем и до днес. В крайна сметка точно поради това човешкото тяло съхранява мазнини. Не защото изглежда добре, а за да може да го използва като източник на енергия по време на недостиг на храна. Постенето има дълъг списък от предимства:

подобрена способност за концентрация
Загуба на телесни мазнини
Намаляване на нивата на кръвната захар
повишена чувствителност към инсулин
повече енергия
намален холестерол
Безплатно
обща регенерация

Всеки, който гладува повече от два дни, непременно трябва да отиде на лекар - особено ако приемате лекарства редовно. Освен това има хора, които обикновено не трябва да постит:

Бременни жени
кърмачки
Деца и младежи под 18 години
Хора с недостатъчно тегло или недохранване
Хора, които са имали или са имали хранителни разстройства в миналото

Освен това гладуването трябва да бъде приятно изживяване. Ако се чувствате зле от това, можете и трябва да спрете гладуването.

И въпреки всички тези предимства, някои митове за гладуването продължават да съществуват, въпреки факта, че научните изследвания и много хора, които са опитвали постенето, са ги опровергали. Д-р Джейсън Фунг, специалист по бъбреците от Торонто, Канада, помага на хора, страдащи от диабет, високо кръвно налягане, затлъстяване и други заболявания чрез гладуване в своята клиника за гладуване. В ръководството си за пости той изяснява най-често срещаните митове около темата.

(Дисплей)

Често срещани митове за гладуване

Загуба на мускули
Винаги гладен
Поставя тялото в "режим на глад"
Постенето създава недостиг на хранителни вещества в организма

Гладуването причинява загуба на мускулна маса

Всъщност това не е нещо, за което да се притеснявате, когато постите. След няколко дни тялото променя метаболизма си, вместо въглехидрати се изгарят мазнините и няма нужда да се изгаря ценна мускулна маса за енергия. Вместо това тялото изгаря запасите си от мазнини, които са създадени именно за това. Само когато процентът на телесните мазнини е под 4 процента, съществува риск тялото да разгради мускулите по време на гладуване, тъй като остават много малко телесни мазнини.

Преди всичко трябва да се движите, докато постите. Ако мускулите се използват редовно, те не се разграждат.

Винаги сте гладни, когато постите

Гладът е предимно психологически. В общество, което прави храната достъпна по всяко време, рядко наистина гладуваме. След като тялото премине към изгаряне на мазнини, гладът става второстепенен въпрос. Разбира се стомахът изръмва от време на време, понякога малко по-дълго, но това лесно може да се преодолее с чаша вода или чаша чай. Ето как се научавате да слушате повече тялото си: Наистина ли съм гладен или просто ям сега, защото ми се иска?

Ако обаче чувството на глад стане твърде спешно, ако не спрете и може би е придружено от главоболие, гадене, слабост, умора или други симптоми, гладуването може да бъде прекъснато по всяко време. Стресът и гладуването са лоша комбинация.

Постенето поставя тялото в „режим на глад“

„Режим на глад“ означава, че тялото изгаря по-малко енергия, за да спести енергия, когато не се яде достатъчно. Всъщност проучвания, при които участниците са яли само 1500 калории или по-малко на ден, показват, че техният метаболизъм е спаднал драстично. Когато гладувате, особено с кратки периоди на гладуване до седем дни, е точно обратното. Скоростта на метаболизма в тялото се увеличава. От еволюционна гледна точка това е напълно логично: Ако трябва да станем слаби и по-малко продуктивни след няколко дни без храна, ще ни липсва енергия за лов и събиране.

При гладуване тялото просто променя метаболизма си, вместо въглехидратите се изгарят мазнините. Това означава, че той разполага с достатъчно енергия, така че скоростта на метаболизма не трябва да се намалява.

Постенето създава недостиг на хранителни вещества в организма

Най-дългият регистриран период на гладуване е бил 382. Той е проведен през 1973 г. от 27-годишно момче като част от проучване на Университета на Шотландия. През това време пациентът е консумирал само вода и мултивитамини. Когато постиш, тялото ти забавя скоростта, с която се отделят хранителни вещества. Той го запазва и използва повторно, така че да няма хранителен дефицит.