19 съвета за отслабване по време на готвене и хранене

Много полезни съвети за отслабване по време на готвене и хранене. Кухнята е централното място за успешно отслабване. Тук се яде и се приготвят почти всички храни. Затова обърнете внимание на следните съвети, трикове и трикове в кухнята, докато ядете и готвите, за да отслабнете здравословно в дългосрочен план.

1) Плодове и зеленчуци като основа

Пресните плодове и зеленчуци трябва да се консумират в по-големи количества всеки ден, защото плодовете и зеленчуците осигуряват на организма ценни витамини, минерали и фибри, както и течности. Германското общество по хранене препоръчва консумирането на поне 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден и съветва плодовете и зеленчуците да бъдат част от всяко хранене. Дали ще използвате био зеленчуци или местни плодове, разбира се зависи от вас. Ясно е обаче, че плодовете и зеленчуците, които не са пътували на големи разстояния, обикновено запазват повече от своите ценни съставки.

Умни съвети за отслабване за готвене и хранене

Когато го приготвяте, трябва да имате предвид, че суровите зеленчуци съдържат повече витамини, отколкото варените зеленчуци. Така че има смисъл да се яде част от ежедневната дажба плодове и зеленчуци като сурова храна, напр. За ядене на салата. Но бъдете внимателни: не правете калорична бомба от вашата нискомаслена, здравословна салата, като я удавите в мазен или кремообразен дресинг. По-малко е повече! Когато готвите, трябва да сте сигурни, че готвите зеленчуците само толкова дълго, колкото е необходимо, така че съставките да бъдат запазени поне частично.

Просто яжте много пресни плодове и зеленчуци! Той не само помага на тялото ви да остане здраво, но и помага да отслабнете, ако имате килограм или два твърде много. С големия избор, който предлагат магазините, всеки ще намери нещо, което му харесва!

2) Яжте бавно

За да се постигне дългосрочна загуба на тегло, човек трябва да придобие навика никога да не хапва храна, а да яде бавно и да дъвче старателно всяка хапка. Отнема около 20 минути, докато сигналът за насищане достигне мозъка. Така че, ако ядете храната си много бързо, ядете отвъд действителния си глад.

3) Не забравяйте за калориите в напитките

Калориите, които се консумират с напитки, не засищат в същата степен като калориите от твърди храни, които първо трябва да се дъвчат. Така че дори след консумация на висококалорични напитки, пак сте гладни. Следователно, като част от диетата, не забравяйте да включите хранителната стойност на напитките или консумирайте само напитки без калории като минерална вода. В противен случай може да не отслабнете, въпреки че намалите приема на храна.

4) Зеленчукови закуски за глад

Ако искате отново да отслабнете на диета, трябва да сте подготвени за малко глад или дори ненаситен глад по всяко време. Зеленчуковите закуски са особено полезни тук, за да се гарантира безопасно отслабване. Например, когато сте навън, на работа или на работа, не ви се яде нещо особено опасно. Следователно винаги трябва да имате няколко готови зеленчукови закуски със себе си. В противен случай лесно може да се случи да си купите сладки или закуски между тях, за да огладнеете малко.

Зеленчуците като филийки от кораби, краставици от краставици, обелени и моркови, хрупкави клинове от червен пипер са наистина много полезни, когато чувствате глад между храненията. Зеленчуковата закуска е засищаща, но има малко калории и помага да задоволите желанието си за устна кухина.

5) Не яжте това, което не харесвате

Предложените рецепти от диети трябва да се харесат за отслабване по време на хранене. По-добре да изберете алтернатива със същата хранителна стойност. В противен случай рискувате да се отдадете на нещо, което ви харесва след хранене. Тогава вашите калории вече са покрити и консумацията на друга храна бойкотира вашата диета.

6) Спестете мазнини чрез пара

Здравословната диета включва ястия с ниско съдържание на мазнини. Зеленчуците могат да се приготвят без мазнини и същевременно да се запазят ценните витамини и микроелементи, като се приготвят с малко вода в тенджери от неръждаема стомана с капаци, пара, пара под налягане или пара в собствен сок.

Готвенето не винаги е най-добрият начин за приготвяне на зеленчуци или картофи.За задушаване покрийте дъното на тенджерата с малко вода и поставете зеленчуците в сито. По този начин микроелементите и витамините се запазват по-добре, а ароматът и вкусът остават.

7) Правилното съдържание на мазнини в сиренето

В продуктовите опаковки на различни видове сирена съдържанието на мазнини обикновено се посочва само в сухо състояние (мазнини в сухо вещество). Въпреки че действителното съдържание на мазнини в продукта винаги е по-ниско, то винаги зависи от количеството вода в сиренето. Колкото повече вода има в сиренето, толкова по-голямо е съдържанието на мазнини. Съответно мекото сирене и крема сиренето са с много по-ниско съдържание на мазнини от твърдите и полутвърдите сирена със същото съдържание на мазнини.

8) Избягвайте крема при отслабване

Кремът е популярна съставка в салати, сосове и гювечи. За да направите нещо добро за вашето здраве, трябва да го замените със заквасена сметана, за да намалите съдържанието на мазнини. Като алтернатива можете да използвате и заквасена сметана, която трябва да смесите с брашно, за да не се извива при нагряване.

9) Избягвайте захарта и солта

За да отслабнете, докато готвите, трябва да използвате само малки количества сол и захар. Що се отнася до захарта, най-важното е да сте наясно със скритите захари и да избягвате засегнатите храни. Плодовите сокове и по-специално безалкохолните напитки могат да съдържат големи количества захар и следователно трябва да се консумират само умерено. По-подходящи са плодовите шприцове, сокове без добавена захар и разбира се вода и неподсладени плодови или билкови чайове.

При готвене е по-добре да използвате билки и подправки вместо сол, за да придадете на храната това специално нещо. Ако нямате билкова градина, можете лесно да се върнете към замразени билки тук. Те са практични, тъй като имат дълъг срок на годност и билките се замразяват веднага след прибиране на реколтата, така че важните съставки почти не се губят. Освен това вече не е нужно да миете и нарязвате билките, можете просто да ги добавите към храната. Ако осолявате храната, определено трябва да използвате йодирана готварска сол.

10) Напълнете малки порции

Следното се отнася както за частта от вашето хранене, така и за размера на опаковката на храната: колкото по-малка, толкова по-добре. Тъй като гледката на празната опаковка или чинията ни кара да се чувстваме сити, ние автоматично ядем повече, когато имаме големи порции пред себе си. Затова е по-добре да се напълните малко, ако не сте пълни с порцията и порционната храна от големи опаковки, например в купички.

11) Не винаги яжте всичко

Ако искате да отслабнете, не винаги трябва да ядете всичко в чинията си. Много хора бяха принудени да изпразнят чиниите си, когато бяха деца, въпреки че всъщност вече бяха пълни. Особено в следвоенното поколение се смяташе за „грях“ просто да се изхвърлят остатъците от храна. Поговорката „Когато чинията е празна, утре ще грее слънце!“ Често се използваше. Това е глупост, разбира се, и везните ви няма да са доволни, ако натъпчете повече храна, отколкото ви е необходима.

Не бързайте да ядете, сложете само малка порция в чинията си (защото винаги можете да я вземете), дъвчете внимателно всяка хапка и не правете нищо друго, като гледане на телевизия или четене. След като се почувствате сити, приберете остатъците от храната. В противен случай изкушението да похапнете остатъците е твърде голямо. Можете също да замразите остатъците от храната или да ги съхраните в хладилника за следващия ден.

Ето още един съвет: Ако искате да ядете малка салата или някои сурови зеленчуци, напр. потапянето с кварк е полезно за тялото ви и в същото време ядете по-малко от основното ястие.

12) Спестете калории в гарнитурите

Когато сглобявате храната си, е лесно да попаднете в диетичния капан по отношение на приготвянето на гарнитурите. Разбира се, предположението е, че зеленчуците и дори картофите нямат твърде много калории. Това обаче зависи от подготовката. Печено или пържено в мазнини, съдържанието на калории се увеличава значително, така че гарнитурите трябва да се готвят или приготвят на пара.

13) По-малко мазнини чрез готвене в алуминиево фолио

За да приготвите вашите ястия с ниско съдържание на мазнини, които съдържат много вода, можете да готвите храната в алуминиево фолио. За да направите това, трябва леко да намажете алуминиевото фолио предварително, така че храната да не полепне по него и да го затворите добре след пълнене, така че да не изтече вода. Това ще запази зеленчуците ви хрупкави и ще спести много мазнини.

14) Проверете съдържанието на мазнини в колбаса

Съдържанието на мазнини в колбасите рядко може да се определи, като се погледнат отвън. За да се избегнат сортове с високо съдържание на мазнини, препоръчително е да се направи тестът. За целта просто поставете парче наденица в тигана, за да го нагреете бавно и наблюдавайте колко мазнина излиза от колбаса. Те вече знаят кои колбаси да избягват!

15) Обърнете внимание на съдържанието на захар в плодовите консерви

Винаги обръщайте внимание на съставките и съдържанието на захар в плодовите консерви. Преди да купите консерви, вместо да купувате пресни плодове, не забравяйте да проверите списъка на съставките, за да видите дали и ако да, до каква степен плодовете са захаросани. В списъка със съдържание съставките и добавките са сортирани според количеството, тоест съставката, която се съдържа най-много в продукта, е на първо място. Ако на едно от първите места в списъка има захар, глюкоза или глюкозен сироп, тогава плодовете не се препоръчват.

16) Не гответе зеленчуци твърде меки

Ако не готвите зеленчуци твърде дълго, те ще останат хрупкави и ще запазят повече вкус от меко сварените зеленчуци. Поради по-силния вкус не трябва да се добавят допълнителни ароматизатори като мазнини или сосове. По този начин избягвате излишните калории!

17) Смесете сами плодове и кисело мляко

Ако разгледате списъка на съставките за конвенционални плодови кисели млека, ще откриете, че често е добавено много захар и почти никакви пресни плодове. Много по-здравословно и по-нискокалорично е да смесвате собственото си натурално кисело мляко с пресни плодове и без захар.

18) Отслабвайте с бавна музика, докато ядете

Ако искате да отслабнете и да слушате музика, има прост психологически трик, който може да ви помогне да отслабнете по-бързо. Трябва да слушате спокойна и релаксираща музика, докато ядете с бавно темпо. Релаксиращите мелодии означават, че автоматично ядете по-бавно и по-внимателно и по този начин получавате чувство на ситост след консумация на малко количество храна и по този начин губите апетита си по-бързо. От друга страна, ако слушате оживена музика с бързи ритми, докато ядете, рискувате несъзнателно да ядете по-бързо и в същото време много повече, докато не се почувствате сити.

19) Пресни билки вместо мазен сос

Вместо да добавяте масло или сос към зеленчуците, за да подобрите вкуса, опитайте пресни билки. Страхотен, нискокалоричен вкус!

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звездите, за да оцените!

Средна оценка 0/5. Брой оценки: 0

Все още няма отзиви! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Защото намерихте тази публикация за полезна.

Последвайте ни в социалните мрежи!

Съжаляваме, че тази публикация не ви беше от полза!