Здравословно хранене за истински мъже - здравословната храна не винаги трябва да бъде зелена и небрежна

Може да свържете мокрите аспержи или нежния тофу със здравословна диета. Здравето и вкусът обаче не трябва да се изключват взаимно. Напротив: изкуството е умело да се слеят тези два атрибута. Перфектната диета трябва да има добър вкус, да бъде здравословна и да осигурява оптимално коригирано гориво за вашата тренировка и фитнес тренировка. Точните съставки определено определят колко добре можете да използвате физическите си възможности. Ще ви покажем как да сервирате пет вкусни, здравословни ястия.

Телешки черен дроб по берлински

Никоя друга храна не съдържа толкова витамин А и витамин В12, колкото телешкия и телешкият черен дроб. Нищо. Нада. Истинска рецепта за мъже: Телешкият черен дроб се характеризира с много високите си нива на желязо, мед, витамин В6 и фолиева киселина, както можете да прочетете на известни здравни уебсайтове като този. Тъй като съдържанието на витамин А е толкова подходящо, тази суперхрана не трябва да се консумира повече от веднъж седмично.

рецепта

Съставки за две порции:

400 г картофи, брашнено кипене
75 мл мляко
1 супена лъжица масло
сол
пипер
1 щипка индийско орехче, смляно
1½ ябълки
1 глава лук
2 филийки телешки черен дроб, измити и обелени
1/4 чаена лъжичка захар
масло
Брашно
Избистрено масло

Обелете, измийте и четвърти картофите. Гответе в подсолена вода 25 минути, докато омекнат. Изцедете водата, оставете картофите да се охладят малко. Намачкайте грубо с картофената машина. Загрейте фурната до 80 ° C.

Оставете млякото да заври и разбъркайте в картофеното пюре заедно с маслото. Подправете с черен пипер, индийско орехче и сол. Поддържайте пюрето на топло във фурната в керамични или метални съдове.

Измийте ябълките и ги обелете, ако е необходимо. Извадете сърцевината и нарежете ябълките на пръстени с дебелина около един сантиметър. Обелете лука и нарежете на пръстени, поръсете с малко брашно. Запържете до златисто в сгорещено олио, подправете с черен пипер и сол. Запържете ябълките в масло до златисто кафяво и поръсете със захар. Оставете да се карамелизира.

Нарежете половинките дробчета и ги поставете в брашно от двете страни. Пържете в избистрено масло на умерен огън за две минути от всяка страна. Подправете с черен пипер и сол. Сервирайте черния дроб с резенчета ябълка, пръстени лук и картофено пюре. Подправете леко с черен пипер.

Здравословно хранене | © panthermedia.net/lisovskaya

Cajun пиле и говеждо месо

Пикантната рецепта съчетава богато на протеини пилешко и телешко месо с витамините и минералите от вкусните зеленчуци. Следователно това е идеалното хранене за активни мъже.

рецепта

Съставки за четири порции:

600 г пилешки гърди, нарязани на парчета
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка лук на прах
2 ч. Л. Червен пипер на прах
1 чаена лъжичка градински чай
2 чаени лъжички риган, сушен
2 телешки колбаса, нарязани, без нитрати
1 супена лъжица чесън, нарязан
120 г лук, нарязан
1 голяма чушка, нарязана
170 г домати, на кубчета
2 средни тиквички, на кубчета
морска сол
пипер
зехтин

Подправете парчетата пилешки гърди с лук на прах, чесън на прах, червен пипер на прах, градински чай и риган. Поставете незалепващ тиган на силен огън. Налейте малко зехтин. Добавете парченцата пилешки гърди. Запържете парчетата пилешки гърди за около шест минути, докато станат златистокафяви. Добавете филиите наденица. Запържете парчетата наденица за две до три минути и обръщайте от време на време, докато станат златистокафяви.

Сега извадете парчетата пилешки гърди и филиите наденица и ги поставете в купа. Поставете тигана на среден огън. Добавете малко зехтин отново. Добавете парченца чесън и лук и оставете да се карамелизират за две минути. Чесънът не трябва да гори.

Добавете чушки и тиквички. Сега бъркайте непрекъснато в продължение на три до пет минути, докато зеленчуците придобият лек цвят. Добавете нарязани на кубчета домати, парчета пилешки гърди и резенчета наденица и разбъркайте добре. Гответе две до три минути. Подправете със сол и черен пипер.

Мини пица на скара с домати, босилек и моцарела

Бързо приготвените мини пици осигуряват вкусно разнообразие на скарата. Ястието без месо е идеално за вегетарианци.

рецепта

Съставки за четири порции:

500 г тесто за пица от супермаркета
2 супени лъжици зехтин
4 средно големи домата, нарязани на филийки
120 г моцарела
120 г пармезан, настърган
1/2 супена лъжица морска сол
1/2 супена лъжица черен пипер
Листа от босилек, нарязани, на вкус

Нарежете тестото на четири равни парчета и ги разточете тънко. Намажете парчетата тесто със зехтин. Сега поставете парчетата тесто върху скарата с измитата страна, обърната надолу, на лека до средна температура за две до три минути или докато следите от решетката се оцветят и тестото се втвърди.

Сега намажете отгоре със зехтин и обърнете тестото с клещите. Поставете една четвърт от всеки от резените домати и сирене върху парчетата тесто. Печете пиците на скара за четири до шест минути, докато сиренето се разтопи и долната му страна стане равномерно кафява. Използвайте клещите, за да преместите пиците върху дъска за рязане. Сега подправете със сол и черен пипер. Поръсете с босилек и сервирайте веднага.

Заключение относно здравословното хранене за истински мъже

Правилното хранене насърчава здравето на мъжете (и жените). В нашето бързо движещо се време вълшебната дума е „ZEGG“: времето, простотата, здравето и вкусът са факторите, които перфектно оформят настоящия начин на живот.