+++ Здравословно хранене +++: Приготвяйте превръзки за здравословна храна вечер

В ежедневната работа често няма достатъчно време за приготвяне на балансирано ястие. Но действа бързо, когато пресните зеленчуци се допълват с готови съставки. Дресингът, например, може лесно да се смеси няколко дни предварително и да се съхранява в хладилник.

Скара: най-добрите рецепти
Готвене за деца: най-добрите рецепти
План за хранене: така детето ви може да се храни здравословно
Готвене за душове - Всички видеоклипове

След дълъг ден, много хора имат апетит за нещо свежо вечер. Но приготвянето на нещо често отнема много време - и толкова много се придържат към хляба и маслото или използват готови ястия. С малко подготвителна работа всичко може да върви много бързо.

Например превръзка може лесно да се приготви и съхранява в хладилник, казва Силке Швартау, експерт по храните в Потребителския център на Хамбург. Вечер можете бързо да го излеете върху листа от маруля и да нарежете зеленчуци. Това работи и с салата от картофи или тестени изделия: и двете могат да се приготвят добре с малко зеленчуци и бистър дресинг, т.е. без майонеза.

Приготвен дресинг с масло и оцет или лимонов сок като основа ще държите в хладилника няколко дни. Ако го държите в чаша с винтова капачка, трябва да го разклатите добре преди употреба, така че съставките да се смесят отново. Друг съвет за вечерта е приготвената супа, която може да се замразява на порции и след това лесно да се размразява.