Здравословни закуски и храна за деца

Що се отнася до здравословни закуски за тяхното потомство, много родители често не знаят какво да правят по-нататък. Без значение колко добре обмислени и подготвени с любов, те предлагат витамини - Junior харесва мазни чипсове и шоколад много повече от пресни плодове и зеленчуци.

Вкусни рецепти за имитация
Защо децата се нуждаят от здравословни закуски между тях?
Здравословни и бързи в устата
Здравословни закуски в движение
Помогне! Детето ми не обича плодове или зеленчуци!
Заключение

Вкусни рецепти за имитация

От опит знаем, че постоянното проповядване, увещаване или дори мъмрене не помага много тук. За разлика от тях, новите идеи и малко креативност често могат да направят чудеса.

Защо децата се нуждаят от здравословни закуски между тях?

Ако предлагате на детето си три основни хранения и две до три здравословни закуски между тях, от една страна, това съответства на препоръката на Германското дружество по хранене, в същото време можете да сте сигурни, че детето ви получава толкова, колкото да се храни. Общото количество консумирана храна може да варира значително всеки ден, без да се налага да се притеснявате.

Но внимавай! Твърде много сладкиши или трайно мазни закуски могат бързо да нарушат иначе оптималния контрол на храненето, основано на нуждите!

Здравословни и бързи в устата

Добре познатата концепция на специалистите по хранене разчита на пет порции плодове и зеленчуци на ден. Това, което не е толкова лесно да се приложи за някои възрастни, често е по-лесно за най-малките.

Сутрин и вечер, закуска с малко сурови плодове и/или зеленчуци, по обяд ястие с картофи или зеленчукова супа - вече са взети три от препоръчаните пет порции.

Повечето от децата всъщност обичат плодовете и зеленчуците да хапят. Просто нарежете ябълки, круши, банани, колбаси, моркови и Ко на едри парчета и нищо не пречи на здравословната закуска.

Внимание! Моля, никога не оставяйте детето си без надзор със закуската му в ръка. Това е единственият начин, по който можете бързо да се намесите в случай на задавяне.

Здравословни закуски в движение

Брюксели с луга, готови пица или шоколадови блокчета - някои родители често просто не могат да измислят нещо по-добро по пътя от това да вземат потомството си в ресторант за бързо хранене или в пекарната.

Съществуват обаче редица здравословни закуски, които не съдържат прекомерна захар и мазнини. Ето няколко здравословни алтернативи за движение:

Мини кюфтета

Трябват ви около 250 г говеждо месо, 4 супени лъжици галета, 150 г нискомаслена кварка, 1 яйце, 1 чаена лъжичка горчица, малко сол, черен пипер, сладък червен пипер, малко олио за пържене.

Приготвяне: Омесете каймата с всички съставки и подправките до хомогенно тесто, след което оформете на малки топчета.

Загрейте олиото в покрит тиган и запържете топчетата наоколо, докато станат хрупкави. Отцедете добре върху кухненска хартия. Те имат топъл вкус и са идеални за пътуване, когато са студени.

Вкусен сандвич

Намажете 2 филийки пълнозърнест хляб или препечен хляб с масло и отгоре парче сирене. Отгоре поставете резенчета репички и краставици. Отгоре поставете втората филия хляб и притиснете всичко заедно добре. Изрежете диагонално.

Шишче с плодове или зеленчуци със сусам

Оставете детето си да избере кои видове плодове и зеленчуци се слагат на шишчетата. Оваляйте готовите шишчета в сусам, алтернативно в филирани бадеми или шоколадови стърготини.

Пълнозърнести бисквити - с малко плодов сок, и двете за предпочитане с биологично качество
Натурално кисело мляко с малко пюрирани плодове, пестеливо подсладено със захар
Вкусен млечен шейк

Домашен шейк, направен от размразени замразени плодове (по желание екзотични, ягоди, малини, череши, боровинки) или пресни сезонни плодове и нискомаслено мляко е сладък и здравословен едновременно. Разбъркайте всичко добре. Подсладете с малко захар или, в идеалния случай, ако пресните плодове са достатъчно сладки, изобщо не добавяйте захар.

Помогне! Детето ми не обича плодове или зеленчуци!

Малките плодови и зеленчукови групи трябва преди всичко да бъдат въведени в цялата гама от различни видове плодове и зеленчуци, като постоянно ги изпробвате. Въпреки това има някои деца, които са очевидно враждебни към прясната храна.

Понякога това са съвсем обикновени неща, като например много чувствителна устна лигавица или зъби, които току-що избухват, или няма достатъчно зъби, за да могат да дъвчат суровата храна изобщо и поради това се отхвърлят. След това трябва да се опитате да адаптирате лекарствената форма според възрастта и зъбите:

Изберете меки плодове, обелете и нарежете на тънко
Предложете плодово пюре
Пригответе плодово мляко, плодов кварк или плодово кисело мляко
Зеленчуковите супи, като студена супа от краставици или крем супи, са много популярни сред много деца, които отхвърлят плодовете и зеленчуците в „естествено отглеждан“ вид.

С увеличаване на възрастта става още по-лесно да съхранявате нелюбими зеленчуци по такъв начин, че да се създаде цялостна здравословна закуска:

Едно дете трудно може да устои на малко парче зеленчукова пица.
Допълнителна порция зеленчуци също може да бъде съблазнително скрита в плосък хляб или като обвивка.

Допълнителен съвет:

Нека детето ви помага в кухнята възможно най-често, в зависимост от възрастта му. Кълцането, смесването на марулята, смесването и готвенето са задачи, които дори най-малките ще харесат.

Крайният резултат не само изпълва вашия младши с гордост, но също така създава нов достъп до предварително отхвърлени храни.

Освен това, от време на време ги оставяйте да пазаруват с вас, за да можете да изберете какво ще се готви по-късно.