Здравословни и вкусни 6 причини, поради които трябва да ядете повече тиква

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонамента

Остри правила за корона за NRW: Изискване за по-твърда маска: Какво се променя сега

Здравословно и вкусно: 6 причини да ядете повече тиква

Концентрираната сила на тиквата: Вкусните есенни зеленчуци са много здравословни.

Аспержите ни съблазняват през пролетта, а през есента имаме нов любовник. Тогава си паднахме по тиквата - и то с добра причина: Вкусният универсален продукт ви помага да отслабнете и съдържа много важни хранителни вещества.

Независимо дали супа от тиква, тиквен киш или салата с тиквено масло и тиквени семки - зеленчуците правят есенната кухня разнообразна. В допълнение, универсалът е много здрав в много отношения. Обясняваме защо трябва да ядете повече тикви:

1. Тиквите са с ниско съдържание на калории

Тиквите се състоят от 90 процента вода и освен това са много нискокалорични: те съдържат само около 25 калории на сто грама. Така наречените плодови зеленчуци, които са свързани с пъпеша и краставицата, са ботанически "най-голямото зрънце в света", според информационната служба за помощ за хранене, земеделие и защита на потребителите.

Може да се интересувате и от

Вегетариански ABC: Какво представляват Zatar, Amaranth и Edamame?

По света са известни около 100 тиквени рода и 850 различни вида, но не всички от тях са годни за консумация. Тиквите могат да бъдат червени, зелени, сини или черни, кръгли, овални или с форма на бутилка: от 50 грама малки до над 900 килограма гигант. Повечето хора предпочитат класиката: оранжевата тиква Хокайдо.

Тези храни ви правят слаби

Грейпфрут
Американски учени установиха, че грейпфрутът може да помогне при отслабване. Плодът стимулира метаболизма на захарта. Освен това горчивите вещества в плодовете ограничават апетита. Чаша сок или половин плод за закуска е чудесен начин да започнете деня.

2. Картиноидите укрепват зрението

Тиквите съдържат голямо количество бета-каротин. Витамин А, който е важен за зрението ни, се образува от естествения пигмент. Бета-каротинът също така гарантира, че нашите клетки са защитени - например срещу стареене на кожата или развитие на рак. Друг преврат на картиноидите: Те предпазват от сърдечни и съдови заболявания.

Следваща страница: Диетичните фибри помагат да отслабнете