Защо здравословните закуски са толкова важни - и как децата ги обичат

Готовите закуски са много популярни сред децата. Но има и много потенциал за прохлада в здравословната храна. Как можете да направите обяда на детето си акцент в училищния ден, ще ви разкажа тук - включително страхотна рецепта за хляб.

Тези дни лятната ваканция приключва, училището започва отново. От една страна добре, защото децата се връщат в обичайния си ритъм. От друга страна, има някои неща, които ще ми липсват. Например закуска. По време на празничния сезон семейството често закусваше много дълго. В голяма група на кухненската маса всеки слага на масата това, което обича да яде, плюс много време за слушане - трите ми деца обичат този празничен сутрешен ритуал заедно.

Сега се нарича нейният сутрешен ритуал: станете много рано, измийте се, облечете се, бъдете навреме в училище. Обикновено не отделяме време за обилна закуска в ежедневието, защото децата нямат апетит малко след ставане. Но нито едно дете не излиза от къщата с напълно празен стомах. Трябва да ядете кисело мляко, банан или филия хляб с мен, няма дискусия. Защото те се нуждаят от енергия, за да тръгнат.

Напълнете акумулатора на енергия

Но напълних пищно вашите училищни кутии за хляб. Защото особено когато детето не може да яде нищо рано сутрин, здравословната закуска е още по-важна. Причината: Въглехидратните резерви, от които мозъкът черпи необходимата енергия, се изчерпват главно за една нощ. Съответно децата в училище трябва да си напълнят запасите от енергия, преди да започнат да учат. Пълната закуска осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да бъде фокусиран и продуктивен.

Но независимо дали детето е добра или лоша закуска - след няколко часа енергийните запаси се изразходват. Така че трябва да се намерят запаси, за да продължите да се фокусирате върху уроците. Крайно време е за здравословна закуска.

Четири градивни блока за идеалната закуска по време на почивки

За мен идеалната закуска между храненията в училище се състои от четири компонента:

1 - пълнозърнест хляб

2 - мляко или млечен продукт

3 - Пресни плодове и зеленчуци

4 - Неподсладена напитка

Тези няколко компонента в училищната закуска вече осигуряват всички важни хранителни вещества, от които децата се нуждаят за здравословен растеж.

Винаги нещо различно

Разбира се, здравният фактор не постига резултат при тях. Мини шоколадови кроасани, саламски пръчици, шоколадови блокчета, плодово пюре в пакет за изстискване - тези готови закуски са много популярни сред децата, които разбират от реклама. Можете да ги убедите с екологичния аспект: устойчивостта започва от вас. И всяко дете прави своя принос с домашно приготвени училищни сандвичи, опаковани в собствени кутии. Защото в здравословната храна има много потенциал за прохлада. Как можете да победите мазнините и тежките захарни индустриални стоки по дълъг път със самостоятелно направена и полезна закуска, имам няколко доказани и неусложнени съвета.

Храната е любов. И мама ще ти приготви храната. Това е нещо, нали? Но яденето на едно и също нещо всеки ден, бързо става скучно. Винаги трябва да намерите нещо ново в полето за прекъсване. Ето няколко идеи как можете надеждно да осигурите изненади с училищна закуска:

Пълнозърнестият хляб се предлага в десетки разновидности.

Но има и хрупкав хляб, препечен хляб, гевреци и опаковъчен хляб в здравословната тъмна версия. Понякога дори се пека, това най-много се харесва на децата.

Свеж и пъстър

Листа от маруля, тънки ивици червен пипер, домати или краставици правят сандвича по-хрупкав и по-пъстър.

Подправете го

Крема сиренето може да бъде подправено с малки нарязани на кубчета червен пипер или ряпа, кресон или ситно нарязан босилек.

Здравословно се сервира по различен начин

Парчета плодове и зеленчуци, грозде или чери домати, поставени на дървено шишче, изглеждат страхотно.

Модната храна „Овес“ е подходяща и за училищната ваканция.

За целта накиснете овесена каша в мляко или кисело мляко за една нощ. Сутрин ги пълните със свежи, ситно нарязани плодове слой по слой в една от тези страхотни кутии за обяд със плътно капаче и лъжица. Домашното ябълково пюре също идеално се съчетава с овесените ядки.

Екстри за закуски вместо сладкиши

Малка хартиена торбичка с ядки или бадеми, сушени плодове или пълнозърнести бисквити ще задоволи желанието ви за сладко.

Окото също яде

Спред и топинги, след това сгънати и оразмерени с голяма форма за бисквитки - това е начинът, по който обедната почивка се превръща във връхната точка на учебния ден. А остатъците от хляб неизбежно правят бърза закуска.

Не винаги трябва да е хляб

Домашният плодов кварк или мюсли с кисело мляко са чудесни алтернативи на сандвичите. Сърдечен билков или репичен кварк със зеленчукови пръчки и пълнозърнести бисквити за потапяне също са чудесна промяна.

Как обедната почивка остава свежа и апетитна?

Ако върху хляба идват сочни съставки, най-добре е да поставите лист от маруля отдолу, така че нищо да не стане мокро.

Резенчета плодове няма да станат кафяви, ако ги поръсите с малко лимонов сок.

Сигурно заключена в кутия за обяд, изработена от пластмаса или неръждаема стомана, обедната почивка остава във форма, а училищната чанта остава чиста. Консервите с отделни отделения са идеални, така че нищо не мачка.

И какво, ако детето не изяде обедната си почивка въпреки всичко?

Без паника. Начинаещите в училище просто не са свикнали да се хранят във фиксирани и кратки почивки. Някои са толкова заети с новия свят, че просто забравят за него. С малки порции и парчета с размер на ухапване улеснявате детето си да хапе малко между тях. Освен това хлябът, изяден наполовина през първата почивка, е почти сух през втората почивка и следователно непривлекателен.

Между другото, добра стратегия е да включите детето в планирането и подготовката на обедната почивка. Така той научава колко важно е да приемате здравословна храна в училище и да приемате здравословно хранене като цяло. Те също така чувстват колко важни са техните предпочитания към храната за вас.

Не е популярно, но ефективно, ако дъвчете закуските по време на почивките и оставяте детето си да ги яде вечер. Ясно им става, че храната не се изхвърля. И бързо се научават да предпочитат да ядат неща в училище. Или - нека не се шегуваме - да се разменяме хитро със съученици ...

Не на последно място, ние родителите, разбира се, сме страхотни модели за подражание. Едно нещо ми е ясно: всеки, който вземе със себе си сандвич, плодове и зеленчуци, за да работи с тях, предава на децата си значението на здравословното, балансирано хранене - без значение къде се храните.

Какъв е вашият опит с темата за обяда? Как да убедите детето си да яде здравословна домашна закуска по време на училищната си почивка? Напишете ми вашия опит и идеи!