Защо никога повече не трябва да купувате хималайска сол

Забеляза грешка?

Скъпата хималайска сол се приписва на богата на минерали панацея, която е чиста, понижава кръвното налягане и се казва, че има лечебен ефект. Много купувачи също вярват в това и съответно плащат повече пари за розовата сол.

Лайпцигски органичен супермаркет всъщност съветва собствените си клиенти да купуват хималайска сол с бележка. Пишете: „В отговор на множество заявки, ние имаме сол на„ Хималаите “обратно на рафта. За да можем да направим това с чиста съвест, ние ви предоставяме тук някаква допълнителна информация. ”Тук можете да видите туит от органичен купувач:

Шантаво: Дилърът Biomare в Лайпциг обяснява на своите клиенти, че #HimalayaSalz всъщност е глупост и надценена цена. pic.twitter.com/Ln1Hxi6cTf

Хималайска сол - всъщност от Пакистан

Солта, която се продава като хималайска сол, е просто обикновена каменна сол като тази, намерена в Германия. Действителният произход на солта е планинската верига "Salt Range" в северен Пакистан, тъй като в действителните планини Хималаи няма солни находища. Солната верига е само на 200 км южно от хималайския масив, поради което производителите си позволиха да използват името.

През 2010 г. Висшият окръжен съд в Кьолн реши, че пакистанската сол няма законно право да рекламира с фразата: „Сол от района на Хималаите“. На снимката по-горе можете да видите, че производителите пишат "Пакистан" на опаковката, но опаковката е ефективно подвеждаща поради името "хималайска сол".

Не по-здравословни, но по-скъпи

В края на бележката магазинът за здравословни храни в Лайпциг разкритикува прекомерната цена на солта. Леко розовата готварска сол струва от 4 до 5 евро за килограм, пет до десет пъти повече от обикновената готварска сол и поради това е напълно надценена.

Рекламните обещания за хималайската сол не са научно доказани.

Германският консултантски център предупреждава, че все още не е доказано, че розовата сол има някакви специфични ефекти за здравето. Солта е само малко по-богата на минерали от трапезната сол и съдържа малко повече железни съединения, които причиняват леко розовия оттенък. Микроскопичните водорасли също могат да допринесат за розовия цвят.

В сравнение с обикновената готварска сол, солта също има недостатък, а именно защото не съдържа йод. Това е особено важно за германското население, тъй като мнозина страдат от йоден дефицит. (Тук можем да ви кажем колко вредна може да бъде солта)

Прославена трапезна сол

Центърът за консултации на потребителите дава още един решаващ момент: „Основна разлика между конвенционалната готварска сол и„ хималайската сол “са транспортните пътища. Независимо дали става въпрос за Хималаите или Пакистан: Копаещият регион е на няколко хиляди километра по-далеч от, например, германските солни заводи в Рейн, Бад Доберан, Бад Фридрихшал или Бад Райхенхал Има смисъл да купувате немска сол.

Като цяло съставът на хималайската сол е 98 процента същият като този на конвенционалната готварска сол. Солта Химилая е просто измамна, прославена готварска сол, която не съдържа йод и е по-скъпа и по-лоша за околната среда от обикновената готварска сол.

Тази статия е написана от Луиза Бейнхолд

* Статията „Защо никога повече не трябва да купувате хималайска сол“ е публикувана от GQ. Свържете се с отговорното лице тук.