Wellcuisine бисквити за закуска

За мен истинското удоволствие има много общо с пренебрегването на правилата и просто доброто прекарване. Тъй като правилата се случват в главата, а удоволствието е въпрос на усещане. Ето защо е толкова важно в здравословното хранене да не ставате прекалено строги и натрапчиви, а да приемате храна и живот като такива с отворени обятия. Защото тази откритост и желанието за ядене са също толкова здравословни, колкото витамините и антиоксидантите в естествените храни. Те ни подхранват на дълбоко ниво, зареждат ни по добър начин и ни дават енергия. Наскоро един добър приятел ми каза това тази рецепта за супа беше сготвил за свой приятел, че той въздъхва, докато яде: „Вкусът на далечни страни и големи гърди“. Трябваше да се изсмея и да си помисля: Не можете да кажете нищо по-добро за храната. Защото, когато всички сетива са щастливи, докато храната подхранва клетките ни, тогава всичко е наистина добро.

Всички тези мисли ми минаха през главата, когато реших да направя своя собствена бисквита за закуска. Влязох в кухнята и смесих всички съставки в купа, които иначе са част от пълната закуска - като каша: овесени ядки, ябълка, джинджифил, боровинки и малко кленов сироп. Добавете малко мака за повишаване на концентрацията и канела за регулиране нивата на кръвната захар. И резултатът беше бисквита за закуска, която може би не е точно рок звезда, а по-скоро хипи (зърнени бисквити!), Е просто забавно и в крайна сметка не е толкова лошо за нас.

Бисквитки за закуска

80 г овесени люспи, малки листа (без глутен, ако е необходимо)
40 г пълнозърнесто оризово брашно
2 ч. Л. Мака на прах (по избор)
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
70 g необработено кокосово масло, стайна температура (ако е много твърдо, поставете върху нагревателя преди употреба)
50 ml кленов сироп, степен А
50 г ябълкова каша (неподсладено ябълково пюре)
2 чаени лъжички фино настърган пресен джинджифил
40 г сушени боровинки (алтернативно: боровинки или стафиди)

Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу.

Смесете всички съставки с изключение на сушените боровинки в голяма купа и омесете с ръце, за да образувате гладко тесто. Накрая смесете сушените боровинки.

Застелете лист за печене с хартия за печене. Извадете части от тестото за бисквитки с големината на супена лъжица, оформете на топки, поставете върху хартия за печене и натиснете възможно най-кръгли и плоски с ръце. Печете бисквитите за около 15-17 минути, докато се запекат по краищата. Тестото все още е меко, но по-късно ще се втвърди. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно. Съхранявайте в херметически затворен съд при стайна температура и използвайте в рамките на 2 седмици.

Представяте ли си няколко дни на слънце, които са полезни за тялото, ума и душата? След това елате на нашите ритми за готвене и йога от 11 до 17 юни на Майорка! Научете повече тук.

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече