Самопомощ и профилактика на непоносимост към глутен

Само подходяща диета без адхезивен протеинов глутен (безглутенова диета) помага срещу цьолиакия. Ако последователно спазвате диета без глутен, бързо ще установите, че се чувствате по-добре. Симптомите отшумяват значително в рамките на няколко седмици. С постоянна промяна в диетата, чревната лигавица дори се възстановява толкова много, че вилиите растат отново. Последователно спазваната безглутенова диета също намалява риска от злокачествени тумори (особено на лимфните съдове, така наречените лимфоми), които иначе са възможни след десетилетия с цьолиакия.

Зърната, съдържащи глутен, включват пшеница, ръж и ечемик, както и старите видове зърно, зелена спелта, спелта и Kalmut. Трябва да ги избягвате, ако сте диагностицирани с цьолиакия. По същия начин всички продукти, които съдържат тези зърнени култури. Дори и най-малките консумирани количества могат да подхранят хода на заболяването отново. Последните проучвания показват, че постоянната умерена консумация на овес при възрастни пациенти с целиакия не е вредна. Ориз, царевица, соя, елда, картофи, тапиока, всички плодове и зеленчуци и всички видове месо и риба също са разрешени.

Важно: Придържайте се към диетата последователно, дори ако вече нямате симптоми. Непоносимостта продължава цял живот и проблемите се появяват отново, щом започнете отново да ядете безглутенова храна. Търсите ли етикета „без глутен“ или „логото без глутен“? кръстосано класо царевица. Голям избор от продукти без глутен се предлага в магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни. Не забравяйте да внимавате за скрит глутен. Това може да се намери например в торби супи, готови сосове, пудинг, пържени картофи, колбаси, сладолед, много продукти с ниско съдържание на мазнини, чипс и флип, кетчуп, горчица, шоколад и смесени подправки.

В случай на нова цьолиакия има и непоносимост към млечна захар (непоносимост към лактоза). Следователно трябва да избягвате млякото и млечните продукти, докато Вашият лекар не Ви посъветва да го направите отново.

Безглутеновата диета помага и срещу неприятните симптоми на кожното заболяване дерматит херпетиформис Дюринг. Трябва да ги следвате внимателно, дори ако нямате други стомашно-чревни проблеми. Симптомите обикновено се подобряват в рамките на ден или два. Йодът (например в морските риби, йодирана сол) също може да има отключващ ефект. Следователно трябва да намалите приема на йод - след консултация с Вашия лекар.

Ако трябва да отидете в болница, най-добре е да информирате лекари и медицински сестри за вашата целиакия или спру веднага след приемането ви. По този начин кухненският персонал може да бъде информиран и да състави безглутенова диета за вас.

До момента няма лекарства за подобряване или лечение на целиакия.

Кога да посетите лекар за цьолиакия

Ако имате хронична диария, мазни изпражнения или подут стомах и се чувствате уморени и зле за дълго време или отслабнете значително, трябва да проверите това от лекар. Същото се отнася и за склонност към запек. Трябва да се направи консултация с педиатър при дете, което е било в лошо настроение и раздразнително дълго време, има неприятна миризма на диария и/или не расте и напълнява според възрастта.