Все повече звезди се кълнат в кафе с масло

Вече сме свикнали да получаваме най-абсурдните тенденции, обслужвани от звездите: лице на пениса срещу бръчки, клизми за кафе за детокс или смути от 200 долара за закуска - едва ли има нещо, което знаменитостите (особено главен гуру Гинет Полтроу) все още не са тествани за успешна самооптимизация.

С високо съдържание на протеини: бомбоустойчиво кафе с масло

Така че не трябва да се изненадвате, че най-новата тенденция в храните ни кара да потръпнем повече, отколкото да му се наслаждаваме.

Напоследък звездите вече не се кълнат в нискомаслени „кльощави лате“, а по-скоро кафета. С. Масло. Да, добре сте прочели, свръхмазното масло от всички неща е направило неприятностите на този свят особено. Забравени са дните, когато сме имали сладки сиропи, изсипани в чаши на Starbucks, ако наистина искате да бъдете в челните редици, трябва да тествате версията на хардкор с масло. Нарича се "Bulletproof Coffee", което означава нещо като "бомбоустойчиво кафе".

Публикация, споделена от Зает Филипс (@busyphilipps) на 9 октомври 2017 г. в 8:05 ч. PDT

Рецептата е открита от американеца Дейв Аспрей докато се катереше в планината в Тибет, където шерпите обичат да пият това творение - малко по-късно той донесе необикновеното творение за кафе в Щатите, където скоро стана много популярно. Благодарение на съставките си, „Bulletproof Coffee“ не само дава дълготраен енергиен удар, но и увеличава чувството за ситост и дори трябва да ви помогне да отслабнете, заклеват се неговите привърженици (включително Зает Филипс или Ед Шийрън).

Много мазнини за повече енергия?

Кафето дължи своя изключителен ефект на сместа от кафе, масло (в идеалния случай това е органично и от пасищни крави) и MCT или кокосово масло. Маслото предотвратява абсорбирането на кофеина в кръвта, което води до дълготраен енергиен тласък, докато мазнините придават на кафето допълнителен крем.

Bulletproof феновете казват, че са подобрили способността си да се концентрират благодарение на по-малко силното усещане за "надолу", което се появява, когато консумацията на кофеин намалява. Критиците обаче критикуват огромните 26 грама мазнини, които изсипвате във всяка халба.

Вече познаваме идеята за заместване на протеините с въглехидрати от принципа на палео диетата (повече за това тук); тя е противоречива сред специалистите по хранене.

Ако все пак искате да опитате, ето рецептата:

съставки
1 чаша кафе
1 чаена лъжичка органично масло от пасищни крави
1 чаена лъжичка мляко
1 чаена лъжичка мед
1 чаена лъжичка кокосово масло или MCT масло
1 чаена лъжичка ванилова есенция

Смесете всичко и сервирайте горещо.

Още тенденции в храните и готини рецепти за закуска в нашия акаунт в Pinterest!