Вкусни готови ястия: бързо, лесно и здравословно

Готовите ястия не е задължително да имат най-добрата репутация, но има и здравословни и вкусни готови ястия, които са обявили война на конвенционалните нездравословни готови ястия. Ще ви покажем вкусна алтернатива на конвенционалните готови ястия.

съдържание

Уверете се, че съдовете съдържат възможно най-малко добавки.
Пазарувайте интелигентно и проверете списъка на съставките.
Готовите органични ястия не са непременно по-добри или по-здравословни.
Рафинирайте готовите ястия с пресни съставки.

Време за четене: 3 минути

Практични готови ястия: иновативни, свежи и вкусни

Когато нещата трябва да вървят по-бързо, вкусните готови ястия често са спасителят при спешни случаи. Но ако се върнете към него, трябва да се уверите, че е възможно най-здравословно готови ястия с подходящо качество. Когато мислите за тези ястия, обикновено се сещате за замразена пица, паста или лазаня. Но има и пресни готови ястия, които не само използват посланието „прясно и вкусно“ като рекламно послание, но всъщност го правят част от ястието.

Всеки ден да се готви прясно не винаги е възможно в тези много забързани времена. То човек често няма време и все пак не искате да пропуснете топла, вкусна и здравословна храна. Ето защо искаме да ви покажем къде можете да получите достъп до него, без да се притеснявате за лоша съвест.

Вкусни готови ястия: пазарувайте интелигентно и правете продукти без удобство

Удобните продукти са храни, които предлагат проста, спестяваща труд подготовка и приготвяне. В сравнение със суровините, те обикновено имат значително по-висока степен на обработка, напр. за да удължите срока на годност или да ги направите по-вкусни от естествените храни. Въпреки това, те често съдържат добавки, които не е задължително да се считат за полезни за нашето здраве и следователно трябва да се консумират само умерено. Но ако пазарувате умно, можете да се наслаждавате на готовите си ястия без чувство на съвест.

Когато избирате готови ястия, трябва да се уверите, че те съдържат възможно най-малко добавки. Ястията са идеални изобщо без консерванти съдържат. Добавките са напр. Консерванти, които се използват, за да направят храната по-дълготрайна. Включени са и оцветители и подобрители на вкуса. Това обикновено са идентифицирани с Е число, въпреки че има и някои трикове, които хранителната индустрия може да използва. Вместо Е числото, напр. също така просто може да се посочи името на подобрителя на вкуса. Звучи така: „Глутаминова киселина, моноамониев глутамат или динатриев гуанилат.

Когато обработвате храна, можете също загубили важни хранителни вещества разходка. Ето защо винаги е препоръчително да разгледате по-отблизо хранителните стойности. В най-добрия случай списъкът на съставките трябва да се разбира, без да се налага да се правят изследвания.

Изкуствените аромати също са хранителни добавки, които са произведени синтетично и осигуряват вкуса и мириса на готовите ястия. Освен всичко друго, тези добавки могат да гарантират, че ядем значително повече, отколкото трябва, тъй като те са много апетитни. Ето защо колкото по-малко вкусове, толкова по-добре.

Като цяло трябва просто да разгледате съставките на храната, която консумирате, и да се уверите, че в тях няма скрити съставки, които да ни карат да ядем повече от тази храна или дори да имат отрицателни ефекти върху здравето.

Разнообразието от ястия в супермаркети като Aldi, Lidl, Rewe и Co. е огромно и който иска да проучи списъка на съставките за всяко ястие, за да излезе с вкусно готово ястие. Smart Meals са вкусни и здравословни готови ястия, които винаги успяват и са готови за сервиране след няколко минути. Без:

изкуствени аромати
Подобрители на вкуса
Консерванти
размразяване

Хранителни вещества и калории от готови ястия: здравословна алтернатива

Имиджът на готовите ястия не е непременно добър. Според проучване от САЩ, готовите ястия също трябва да ви напълнят. Резултатът от изследването е публикуван в списание Cell Metabolism. [1] Според това готовите ястия трябва да насърчават хората да ядат повече, което води до напълняване.

Здравословната алтернатива на удобните готови ястия са здравословните готови ястия, като нашите интелигентни ястия. Имате смислен Разпределение на макроелементи и тъй като те съдържат само естествени съставки, те се пълнят бързо и не ви изкушават да преяждате. На добавки като подобрители на вкуса или Консервантите се избягват напълно.

Повече информация за хранителните стойности можете да намерите тук: → Интелигентно хранене.

Добавки в готови ястия - как да ги избегнем

Добавките са определени от закона. Това са вещества, които се добавят към храна по технологични причини по време на производството или преработката. Те включват

Антиоксиданти
Регулатори на киселинността
Емулгатори
Багрила
Подобрители на вкуса
Заместители на захарта
Консерванти

Те често се използват, за да направят храната по-дълготрайна, за да предпазят замразените торти от срутване след размразяване или да направят маргарина по-мазен.

Вкусни, здравословни готови ястия също се предлагат без добавки. За нашите интелигентни ястия използваме само прясна, непреработена храна, за да гарантираме, че всички ястия са здравословни и без добавки.

По-добри ли са готовите органични ястия?

Винаги ли е BIO по-добре? Според Stiftung Warentest те са скъпите органични продукти не са непременно по-добри или по-здравословни от "нормалните" храни. Междувременно в биологичните супермаркети има и много голям избор от готови ястия. Но органичният печат предпазва напр. не предотвратявайте твърде много мазнини, сол или захар в съдовете. Независимо дали са органични или конвенционални готови ястия, първоначално използваната храна е важна. Ако при приготвянето се използва висококачествена храна, крайният продукт обикновено също е добър.

"Pimp" вкусни готови ястия

За да излезете от готово ястие още за да извлечете повече от него, можете да го прецизирате още повече. С пресни плодове, зеленчуци или сурови зеленчуци ястията могат бързо и лесно да бъдат адаптирани към вашия собствен вкус. Карпачо от цвекло, лека лятна салата или просто гуакамоле - салата като гарнитура също може да направи всичко различно и се приготвя много бързо.

Нашето заключение

Няма нищо лошо в готовите ястия, ако изберете правилната готова храна. Вкусното готово ястие трябва да е здравословно и свежо. Тогава можете да се възползвате от всички предимства на готовите ястия без гузна съвест.