Укрепване на имунната система по целеви начин

С правилната диета

Собствената имунна система на организма - сложна мрежа от органи (напр. Черва), имунни клетки и молекулярни структури, които чрез ефективно сътрудничество осигуряват най-добри резултати всеки ден в защита на болестотворни вируси и бактерии.

Една непокътната имунна система се характеризира с факта, че бързо попълва загубите на имунните клетки, претърпени в защитата. За да може да се направи това, зависи от имуно-важните хранителни вещества от диетата.

Тук витамин С, цинк, селен, витамин А, витамин D и омега-3 мастните киселини играят ключова роля в превенцията и лечението на свързани с вируса респираторни заболявания.

Често обаче възрастните и хронично слаби хора са недостатъчно снабдени с тези хранителни вещества и следователно са изложени на повишен риск. Съответният статус на хранителните запаси в кръвта винаги трябва първо да се определя от лекуващия лекар.

В случай на дефицит може да се направи корекция чрез корекция на диетата или, ако е необходимо, с хранителни добавки. Важно: Приемайте хранителни добавки само след определяне на хранителните запаси и след консултация с лекар.

Тъй като имунната защита зависи до голяма степен от доставката на следните хранителни вещества, добрата диета в момента е важна намеса за защита срещу коронавируса!

Витамин С има важна роля в имунната система на човека. Той се натрупва в имунните клетки и подобрява техните защитни показатели. Витамин С например оказва влияние върху продължителността и тежестта на респираторната инфекция.

Витамин С действа и като антиоксидантен защитен щит за нашите клетки. При вирусна инфекция на дихателните пътища оксидативният стрес се увеличава. Това е свързано с увеличаване на агресивните радикали в тялото, които могат да увредят нашите здрави клетки. Витамин С прихваща тези опасни съединения. Оксидативният стрес се причинява и от тютюнопушенето. Следователно, пушачите имат 40% по-висока нужда от витамин С.

Витамин С може да се загуби при нагряване на храна или във вода за готвене. Затова е най-добре да измивате зеленчуците под течаща вода и да ги приготвяте на пара, вместо да ги варите.

Цинкът участва в образуването на важни имунни клетки и по този начин увеличава имунната система. Той е от съществено значение за тялото, т.е. трябва да се приема чрез диетата. Тялото не може да го съхранява.

Цинкът има антивирусен ефект, тъй като предотвратява размножаването и скачването на вирусите върху лигавиците, напр. Б. в белите дробове. Ако има недостиг на цинк, дебелината на лигавицата в белите дробове намалява и активността на зависимите от цинк имунни клетки намалява. Резултатът е повишена чувствителност към вирусни инфекции.

Доказано е, че доброто снабдяване с цинк значително намалява продължителността и тежестта на вирусните респираторни заболявания.

Селенът също има значителен принос за укрепването на имунната система, тъй като помага за изграждането на имунната система, тъй като помага за изграждането на антитела срещу вируси и може да помогне за предотвратяване на сериозно протичане на заболяването.

Когато има недостиг на селен, имунната система е отслабена, за да могат вирусите да се разпространяват по-лесно в тялото. Оксидативният стрес, причинен от дефицит на селен, благоприятства промяната от безвреден в силно патогенен вирус и по този начин води до сериозно заболяване.

Бета-каротин/витамин А.

Бета-каротинът е предшественик на витамин А. Витамин А е мастноразтворим витамин, т.е. мазнините са необходими за усвояване в тялото. Витамин А участва (заедно с витамин D) в осигуряването на имунни клетки, които предпазват от вируси и бактерии в лигавиците.

(Слънцето) витамин D насърчава образуването на имуноподдържащи протеинови съединения, които имат антивирусен и антимикробен ефект. В брой 26/пролет 2020 ние докладвахме подробно за този имуно-важен витамин.

Омега-3 мастни киселини

Есенциалните (жизненоважни) омега-3 мастни киселини имат противовъзпалително и клетъчно защитно действие и подпомагат имунната система в случай на вирусна инфекция, като стимулират образуването на антитела и забавят разпространението на вируса. Най-силните ефекти на омега-3 мастните киселини вече бяха описани в брой 25/зима 2019 г.

Укрепвайте имунната си система всеки ден!

Пийте достатъчно:

1,5-2 литра вода (с прясна мента, лимон или джинджифил), неподсладени чайове и кафе)

Д. за предпочитане:

4-5 порции ръчно оцветени цветни плодове и зеленчуци, както и бобови растения
естествени зърнени храни, ядки и семена, z. Б. като пълнозърнести продукти, в салати/мюсли (накиснати) или закуски
три порции млечни продукти (Сирене, кисело мляко, кварк)
Няколко пъти седмично месо и риба, естествени

Рецепти от практиката

Брита Цибарт, Магистър
Екотрофолог и диетолог
Клиника в Северно море Вестфалия Вик на Фьор
www.Nordseeklinik.online

Роксана Й. Йоххайм
Асистент по управление, готвач
Студент бакалавър "Хранителна терапия"
Клиника в Северно море Вестфалия

Статията е публикувана в изданието през лятото на 2020 г. на библиотеката за пациенти - дихателни и бели дробове.

Кредити за снимки:
Клиника в Северно море Вестфалия
Александър Ратс, Робърт Кнецке - AdobeStock