Треньор по храните Patric Heizmann (41) Нищо с диета! Ето как хранителният гуру се храни частно

От Джейн Масуми и Рике Шулц

храните

Бургер за барбекю с 200 грама месо, Appenzeller, бекон и пържени картофи. Огнен и сърдечен, на който Патрик Хайзман се отдава в „Бруклински бургер“.

Считан е за гуруто на храненето и в предавания пред до 5000 зрители той обяснява какво ви прави дебели и мудни. В личния си живот Патрик Хайзман изяжда 800 калории под формата на барбекю бургер. Здравейте, как става това?

MOPO се среща с действащия европейски шампион по Crossfit в „Brooklyn Burger Bar“. Как обяснява обилния си, обилен обяд? „Не вярвам в бързите диети, те имат йо-йо ефект.“ Патрик потапя пържени картофи в майонеза с трюфели, казва: „Новата ми книга не се призовава за нищо, разрешената храна! Това е удоволствие и трябва да е забавно. "

Под тесната му риза се открояват планини от мускули. Получавате това тяло от бързо хранене? "Разбира се, че не. Не ям така през цялото време. И когато го правя, обръщам внимание на качеството. Никога не бих отишъл във верига за бързо хранене. Това е боклук. Но бургерът, направен от добро телешко месо със свежа салата и домашен сос, е нещо вкусно.

Как компенсира хип-златната бомба? „Балансът е вълшебната дума. Тъй като знаех какво да обядвам, сутрин изядох само две ябълки и банан. ”Той се определя като екстремист и ежедневната тренировка е забавна за него.

Но, казва Патрик: „Не всеки трябва да се държи като мен. Спортът прави много хора дебели. Те надценяват консумацията на калории, когато са изминали няколко метра с пръчки в ръка и тъй като вече имат чиста съвест, след това се хранят правилно и напълняват. "

Той препоръчва "перфектния ден". „Казвам на хората да имат балансирана диета един ден в седмицата, като оставят греховете. Те бързо забелязват колко по-добри са. “Храна, която винаги може да се намери в домакинството му:„ Сьомга, мляко, картофи, органични плодове и зеленчуци. “

Как се отнася към шоколада с дъщеря си (5)? - Тя има чекмедже за бонбони. Тя трябва да се научи да се организира. Забраните са безполезни. По-добре е да поведем с пример. "