Торта от ревен ревен

Категория: Тестени изделия/хляб/сладкиши

ревен

Подготовка:

  1. Ревенът се обелва и се нарязва на филийки с дебелина около 2 см.
  2. Загрейте фурната до 180 ° C, като използвате функцията за горещо/долно нагряване.
  3. Поставете съставките за тестото в купа за смесване и разбъркайте с ръчния миксер, за да образувате гладко тесто.
  4. Намажете с тава пружинна форма  26 см и напълнете тестото. Разстелете парчетата ревен върху тестото. Поставете тавата за печене върху решетка в средата на фурната и печете сладкиша на 180 ° C за около 50 минути. След това го извадете.
  5. Поставете белтъка и щипка сол в купа за смесване и разбийте много твърдо с ръчния миксер.
  6. Загрейте фурната с функция грил до 250 ° C.
  7. Поставете тортата във фурната и зачервете до златисто под скарата. Внимание: Процесът отнема само кратко време. Не оставяйте тортата без надзор, докато правите това. След това го извадете и го оставете да се охлади.

Регистрирайте се тук за нашия бюлетин и се вдъхновявайте от новите ни предложения за меню всеки месец!

Съставки (за 1 торта - 16 броя):

750 г ревен

125 г меко масло

1 органичен лимон (настъргана кора)

2 чаени лъжички сода за хляб

За качулката на безе:

Устройство: фурна
Функция: Двустранна топлина
Температура: 180 ° С