Бебешка храна: фокусирайте се върху марките

Що се отнася до бебешката храна, потребителите обикновено очакват високо качество и са готови да похарчат повече пари за нея. На кои продукти и концепции трябва да разчитате.

Едва ли някоя друга гама поставя толкова голям акцент върху висококачествените и безупречни съставки, както в детската храна. Тазгодишното проучване на Nielsen потвърждава този висок стандарт. Тук бяха попитани мотивите на европейските родители при закупуване на бебешка храна. На първо място: добро съотношение цена-качество. Това означава, че родителите са готови да платят повече за по-добър продукт. Респондентите посочват надеждността на марката, както и безопасните съставки и обработката като допълнителни важни аспекти за решението за покупка.

Родителите започват да хранят бебетата си с първа допълнителна храна на възраст между пет и седем месеца. Асортиментът включва категориите млечни и зърнени каши, зеленчукови продукти, менюта, месни и рибни препарати, както и плодове и плодови препарати, десерти, напитки и закуски като оризови сладкиши. „През първите месеци на допълваща храна бебетата са особено отворени за нови вкусове. Затова се препоръчва да им предлагате голямо разнообразие от здравословни ястия “, казва Норберт Пане, управляващ директор на Диетичната асоциация. В съответствие с тези познания, производителите винаги предлагат нови варианти. Сезонните рецепти със зимни вкусове или яхнии особено допълват гамата за студения сезон.

Индустрията отговаря и на нуждите на родителите с нови форми на кандидатстване. Експертите в Milupa са установили, че има тенденция към чисто, естествено наслаждение и усъвършенстване на продуктите. Например, все по-често се купува чиста каша от зърнени храни, която след това се предлага на децата със самонарязани плодове. В същото време диапазонът от удобни решения за дома или в движение нараства. Продуктовата гама се простира от ястия с плодове и кисело мляко в торбичка за изстискване, десерти, подходящи за бебета и не охладени в пластмасови чаши, до завършени готови ястия на подходящи за деца порции. Иновации, с които индустрията не само отваря пазара за бебета. В Hipp пазарът за „плодове в торба“ е добър пример за това как иновациите на пазара на бебета и малки деца водят до запазване на целевата група и след тази възраст. Тези продукти сега се консумират и от възрастни, например при спортуване. В крайна сметка сертифицираните биологични продукти все още играят решаваща роля в гамата от допълващи храни. Според опита на Alete, родителите биха оценили особено рецепти с органичен печат за допълнителни храни от начално ниво.

Стъкло срещу самостоятелно направено

Допълнителните храни за бебета могат да се готвят или да се купуват готови - и двете имат предимства. Домашно приготвената храна има предимството, че родителите могат сами да решат кои съставки да изберат и колко. „Въпреки това, тя винаги трябва да се приготвя прясна, в съответствие с рецептите на Изследователския институт за детско хранене (FKE), базирана на концепцията за оптимизирана смесена храна“, казва експертът по хранене Норберт Пане. От друга страна готовите за закупуване допълващи хранителни продукти имат предимството, че спестяват време и работа и в същото време отговарят на високите законови изисквания. Максимално допустимите количества нежелани вещества (като тежки метали, остатъци и примеси) са правно обвързващи за индустриално произведените продукти за бебешка храна. За търговски плодове и зеленчуци, дори ако се купуват пресни и с биологично качество, тези гранични стойности често не се спазват. „Допълнителните хранителни продукти, от друга страна, са оптимално съобразени с конкретните хранителни изисквания, те съдържат точното количество подправки, без подобрители на вкуса или оцветители“, обяснява експертът. Освен това рецептите се основават на съвременното състояние на науката и са съобразени с възрастта.

С широката гама от храни за бебета и малки деца, родителите често се нуждаят от подкрепа при избора на подходящи за възрастта продукти за своите деца. Настройте рафта си съответно.
Разположение на марката: Марките са важни ориентировъчни точки на рафта. За да ги привлекат още повече във фокуса на потребителя, те в идеалния случай трябва да бъдат поставени в блок, препоръчват експертите от Alete.
Сортиране по възрастови групи и сегменти: Продуктите трябва да бъдат сортирани според възрастта на детето. Освен това се препоръчва хоризонтално поставяне на марка с ясно разграничаване на отделните сегменти (млечна храна, каши, закуски и др.), Според Milupa.
Поддръжка на асортимента: Експертите от Hipp ви съветват да актуализирате гамата бебешки храни поне веднъж годишно. Иновациите и новите продукти са важни за младите родители. С допълнителни продукти за бременни и кърмещи жени, както и продукти за грижа, вие също създавате нови стимули за закупуване.