Най-добрите здравословни брауни | Сочни сладки картофи брауни

Автор на публикацията:LauraSchulte
Публикация публикувана: 20 април 2020 г.
Категория на публикацията:Торти, кифли и сладкиши
Публикувай коментари:12 коментара

Реклама | Здравословни брауни - това звучи твърде добре, за да е истина, нали? В основата на тези вкусни брауни са, наред с други неща, сладки картофи. Това със сигурност звучи странно и за единия, и за другия. Но резултатът е повече от убедителен!

Въпреки че моите брауни са без захар и не съдържат много масло или други мазнини - те имат невероятно сочен и шоколадов вкус. Те бяха одобрени от цялото ми семейство и се оказаха много добри! Така че, ако сте в настроение за вкусни и здравословни браунита - определено трябва да опитате моята рецепта!

За съжаление, много хора имат предубеждението, че здравословните рецепти не са вкусни. Искам да докажа точно обратното с моите рецепти. Но какво точно имам предвид под „здрав“?

По принцип не съм привърженик на разграничаването между „здравословно“ и „нездравословно“ или „добро“ и „лошо“. Храната сама по себе си не е „нездравословна“ в очите ми, но може да бъде цял начин на живот. И така, това, което имам предвид под „здравословни рецепти“, са по-богати на хранителни вещества варианти, някои от които също имат по-малко калории. Например захарта и бялото брашно ни осигуряват много калории, но почти никакви хранителни вещества. Променям това в моите рецепти, като обменям определени съставки.

На първо място: Не вкусваме сладкия картоф като зеленчук в браунито. Сладкото картофено пюре обаче осигурява страхотна, сочна консистенция! Бататът е много питателен зеленчук, съдържа много витамини, антиоксиданти и минерали. Поради голямото количество фибри, той също така осигурява дълготрайна ситост и се поддържа храносмилането.

Когато използваме овесена каша вместо пшенично брашно, имаме точно толкова фибри, минерали, витамини и много протеини. И вместо големи количества шоколад, в рецептата си използвам сурово какао, което съдържа множество минерали, фитохимикали и ненаситени мастни киселини.

И сега стигнахме до рецептата за тези вкусни, здравословни брауни! Надявам се да ви е приятно да печете и както винаги, очакваме с нетърпение вашата оценка и коментар в долната част на тази страница. Можете също да споделите снимка на вашето творение Instagram и ме маркирайте там и използвайте хаштага #fitmitlaura. Наистина се радвам на твоето творение!