Маринована салата от цвекло

Рецептата за маринована салата от цвекло винаги се яде с голямо удоволствие и е истинска кулинарна наслада не само през зимата, когато клубените са в основния си сезон. Лека вечеря за нула време.

  • 4 по-големи цвекло, варени
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 чаена лъжичка семена от ким цели или смлени
  • 2 с. Л. Хрян, прясно разкъсан
  • 5 супени лъжици малинов оцет
  • 5 супени лъжици зехтин

За салата от мариновано цвекло Първо нарежете свареното и обелено „Rauna/Rahner“ (така често наричат ​​червеното цвекло в Австрия), нарежете ги на ситно или ги оформете на вкус.

Сега добавяме останалите съставки към земните грудки, разбъркваме всичко заедно и оставяме салатата да стръмни поне 30 минути.

мариновано

Ако добавите червен лук, на пръстени и няколко твърдо сварени яйца към маринованата салата от цвекло, ще имате лека, но все пак много вкусна вечеря.