Редички калории и хранителни стойности - здравословни, люти и вкусни

Репичките са богати на витамини, имат добра порция топлина и имат антибиотичен и антиоксидантен ефект.

Репичките не само впечатляват със своя красив, яркочервен цвят, те са вкусни и преди всичко много здравословни. Те се предлагат в хранителните магазини, а също и на пазара през цялата година.

Относно произхода на репичка Растенията, принадлежащи към семейство Кръстоцветни, не са известни подробно; смята се, че те са дошли в Европа около 16 век.

Междувременно те се превърнаха в неразделна част от нашите кухни и обогатяват много ястия с вкуса си, определената острота и цвета си.

Репичките се предлагат и в други разновидности и цветове, като ледени висулки, те са бели и с конусовидна форма. Също така в червен и бял цвят и цилиндрична форма, в бяла и цилиндрична форма и в кръгла форма в червено и бял цвят.

Редички калории и хранителни стойности, както и витамини

В репичките има много минерали, витамини и антиоксиданти. Те са богати на калий, витамин С и витамини от група В (В1, В2 и В6) и нискокалорични.

Също така в тях има натрий, магнезий, фосфор; както и фибри 1,6 грама, въглехидрати 2,2 грама и 1,1 грама протеини и протеини.

Това от своя страна има положителен ефект върху тялото ни, което се нуждае от много течности, и здравето му. И е добра подкрепа за хора, които обикновено не пият достатъчно течности.

Колко калории имат репичките?

Освен това при 100 грама репичките имат много малко мазнини 0,2 грама, само 14,7 Калории (kcal) и високо съдържание на вода от 94. грама.

Тъй като репички много Калории и са с ниско съдържание на мазнини, те могат да бъдат положителна подкрепа, когато става въпрос за загуба на тегло.

Те са добре запълващи и съдържат много вода, те също са богати на фибри и имат нисък гликемичен индекс, който насърчава храносмилането и в същото време ускорява метаболизма. Това са полезни критерии, когато става въпрос за загуба на тегло.

Репичките помагат на здравето

По отношение на нашето здраве репичките имат редица предимства, които не само обогатяват диетата ни, но са и полезни за нашето тяло и неговата функция.

Репичките укрепват имунната система

Репичките съдържат витамин С и, ако се консумират редовно, могат за постоянно да укрепят имунната ни система.

Витамин С е не само важен за имунната система, но също така е полезен за регулиране на метаболизма и за образуването на колаген, който от своя страна засилва обръщането на кръвоносните съдове и по този начин може да предпази от артериосклероза и други сърдечни заболявания.

Репичките предпазват черния дроб и жлъчката

Репичките са много полезни за функцията на черния дроб и жлъчката, тъй като регулират производството на билирубин, ензими и киселини, както и потока на жлъчката.

Всяко излишък се отстранява и се предотвратява развитието на инфекции, язви и жълтеница.

Срещу кръвното налягане и диабета

Поради изключително високото съдържание на калий репичка високото кръвно налягане може да се регулира и най-вече да се понижи, за да може кръвта да циркулира по-добре в тялото чрез облекчаване на натиска върху кръвоносните съдове.

Репичките имат нисък гликемичен индекс, така че консумирането на репичките не може да повлияе на нивата на кръвната захар; той обаче е полезен и при усвояването на захарта в кръвта.

Бъбреци и пикочни пътища

Репичките също имат почистващо и дезинфекциращо свойство, токсините могат да се изхвърлят по-добре от тялото и по този начин се предотвратяват инфекциите на бъбреците и пикочните пътища.

Важно е да се гарантира, че тялото е адекватно хидратирано.

Дехидратация и лошо храносмилане

Репичките имат много голям дял вода и по този начин подпомагат здравословния баланс на течностите в тялото и ефекта на течността върху храносмилателната ни система.

Когато пием достатъчно течности, храносмилателната ефективност се подобрява и хранителните вещества се усвояват правилно от храните, които ядем.

По този начин могат да бъдат предотвратени неприятни храносмилателни проблеми като запек.

Сърдечно-съдови заболявания

Репичките са богати на антоцианини, които са растителни пигменти, които не само придават на репичките красивия цвят, но и предлагат много ползи за здравето.

Те могат да предпазват от различни сърдечно-съдови заболявания и възпаления.

Помага на кожата

Поради високото съдържание на вода в репичките, съдържанието на влага в кожата се поддържа и витамин С, цинк и витамин В допринасят за красив и чист тен при редовна консумация.

Репичките имат дезинфекциращи, противовъзпалителни свойства и могат да бъдат полезни при кожни раздразнения като обриви или суха и напукана кожа.

Подгответе и съхранявайте правилно

Репичките се сервират най-добре сурови и в пресни салати. Можете да ги нарежете на филийки и ивици, или грубо или фино настъргани и да се насладите с или без добавяне на сол.

Нарязани на сандвич, те имат много добър вкус и като декорация, било то за голямо разнообразие от ястия, или на студени блюда, те изглеждат отлично и украсяват приготвеното. Просто изпробвайте сами различни рецепти за репички.

Репичките имат известна пикантност и така придават на ястията не само вкус, но и определен удар. Ако обаче са прекалено горещи за вас, можете да овлажните топлината, като добавите малко сол.

По този начин можете да съхранявате репички

Можете да разберете дали репичките все още са добри, когато нямат вдлъбнатини и листата не са обезцветени или изсъхнали. Ако случаят не е такъв, те не трябва да се ядат повече.

репичка може да се съхранява в хладилник няколко дни, най-добре е да премахнете всички листа, да ги поставите във фризерна торба и да ги затворите; Опаковани херметически така, те ще останат свежи.