Ето какви са здравословните краставици: калории, въглехидрати и други хранителни стойности

18 април 2019 г. от Luise Rau Категории: Хранене

Краставиците се считат за здравословни и дехидратиращи продукти за отслабване, които ви осигуряват витамини и минерали. Тук можете да научите повече за хранителните вещества, съвети и митове за нискокалоричната храна.

Краставици: здравословни и нискокалорични

Краставици принадлежат само с около дванадесет килокалории на 100 грама до най-нискокалоричните храни. Това се дължи на високото им водно съдържание: краставицата се състои от около 95 процента вода. Освен това краставиците съдържат около три до четири грама на 100 грама въглехидрати и само минимални количества дебел и протеин.

Високият дял на водата обаче също така гарантира, че краставиците абсорбират само много малки количества Микроелементи доставка. Така че, докато те съдържат по-специално витамин Ц, някои витамини от група В също Минерали, като калий, цинк, Калций и магнезий. Трябва обаче да консумирате поне един килограм краставица, така че тези количества да имат значителен ефект върху препоръчителната дневна доза.

Краставици: полезна информация и съвети

Ако е възможно, трябва да ядете краставици необелени, тъй като микроелементите са концентрирани в и под кожата. Да се направи не Пестициди за поемане е препоръчително да се използват органично отгледани краставици. В Германия е Сезон на краставиците между юни и септември. През това време те са достъпни за регионално отглеждане. За оптимален срок на годност трябва да поставите краставици хладилник съхранявайте при десет до 12 градуса.

От ботаническа гледна точка краставицата принадлежи към семейството на кукурбитите. Разделя се на конвенционалната краставица, известна още като змийска краставица, и маринованата или маринованата краставица. Това трябва, както подсказва името, вмъкнат ще. Повече информация за маринованите краставици можете да намерите в тази статия: Защо трябва да пиете вода от туршия

Краставицата получи много внимание, когато ЕС я прие през 1988 г. „Наредба за определяне на стандарти за качество на краставиците“ приета. След това краставиците се разделят на четири различни търговски класа в зависимост от степента на тяхната кривина. Това, което често се забравя обаче, е, че тази тема не е била обсъждана въз основа на инициативата на ЕС, а е била довеждана до нея от различни компании и групи. Причината беше: С такава наредба повече краставици трябва да се побират в стандартна кутия и по този начин могат да се транспортират и продават повече краставици. За щастие през 2009 г. Комисията отмени регламента, заедно с други зеленчукови стандарти.