Рецепти: Вашият 1000 калориен ден

В деня за отслабване на ЖЕНАТА винаги има сезонни зеленчуци. Този път: нискокалорични аспержи, които се детоксикират правилно.

По време на обяд има вкусни пуешки и зеленчукови опаковки!

От поредицата „Бъдете слаби само с един бърз ден на всеки 14 дни“.

Този път има пилешки гърди с аспержи за вечеря на 1000 калории ден. Освен че е нискокалоричен, той има и детоксикиращ ефект.

Съставки (330 kcal):
- 250 г зелени аспержи
- 150 г пилешки гърди
- Сол, черен пипер, пресен розмарин
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 10 г масло
- пресни билки (напр. босилек, мента, мащерка)

Подготовка:
Отрежете щедро краищата на аспержите (зелените аспержи не трябва да се белят, те също се приготвят меко относително бързо), кипнете вода в плитка тенджера, поставете в аспержите и оставете да къкри леко за около 10 минути. Междувременно посолете и пипернете пилешките ленти, поръсете с розмарин и запържете в тиган със зехтин за около 4 минути от всяка страна. Подредете в чиния със аспержи. Разтопете маслото и го залейте с аспержите с прясно набраните билки. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Рецептите за закуска (поширано яйце на препечен хляб) и обяд (пуешко и зеленчуково фолио от снимката) можете да намерите в новия брой на WOMAN от петък, 25 април 2014 г.