Рецепти за спанак - сега ще бъде зелен и разнообразен

Зеленият универсален продукт придава цвят на чинията ви: независимо дали като спаначено гювече, в супа, като спаначено песто или под формата на спаначени кнедли - зеленчуците са здравословни, гъвкави и вкусни. Открийте цялата гама с нашите рецепти за спанак!

Зеленият свят на спаначените рецепти

Спанакът е пълен със здравословни съставки. Съдържанието на желязо не е толкова високо, колкото някога се говореше поради грешка със запетая, но минералът определено е включен. Вареният спанак, от друга страна, е богат на манган и витамини А, В9, С и К - хранителен баланс, който е впечатляващ. Зеленчуците също могат да се приготвят и комбинират по много начини. Достатъчна причина да поставяте по-често пръскане на цвят в чинията си и да опитате рецепти за спанак. Ако искате да се насладите на спанака много нежно - например като салата от спанак - най-добре е да изберете пролетен сорт. През есента и зимата листата са по-силни и отчасти вълнообразни. На вкус са по-добре приготвени, така че трябва поне да се бланшират. След това можете да нарежете листата на малки парченца, да ги обработите директно или да замразите спанака. Така че винаги служи като основа за спаначеното покритие на нашия терин от сьомга.

Рецепти за спанак за гарнитури, предястия и закуски

Поради интензивния си цвят, гарнитурите със спанак не само могат да бъдат подправени по отношение на вкуса. Юфка от спанак и кнедли от спанак от кварк просто изглеждат по-хубави от ярките им колеги. През пролетта, когато всичко пониква и позеленява, листните зеленчуци отразяват цъфтящата природа на чинията. Кремообразната спаначена супа е добър избор като предястие. Спаначеното песто е вкусна алтернатива на традиционното песто ала Дженовезе. Смесете зелено смути за малка, здравословна закуска или като бърза закуска!