Каша от прясно зърно: рецепта за пълноценна закуска

21 февруари 2020 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

зърнена

Ще ви покажем как можете сами да приготвите прясна зърнена каша за пълноценна закуска. Необходими са ви само три съставки за основната рецепта - след това можете да я модифицирате, както желаете.

Правите каша от прясно зърно според правилата на пълнозърнести храни със свежо, покълващо зърно и го комбинирате със сезонни плодове. Пълноценните храни означават да се наслаждавате на храната възможно най-естествена - това е колко важно остава Витамини и съдържат жизненоважни вещества. Естественото обаче не означава непременно сурово: Трябва да накиснете суровите зърна, преди да ги изядете.

Бакшиш: Когато пазарувате, внимавайте за био зърнени храни и био плодове. По този начин избягвате химико-синтетичните Пестициди във вашата прясна зърнена каша.

Основна рецепта за прясна зърнена каша: Това е, от което се нуждаете

Не се нуждаете от много съставки за собствените си полезни мюсли. За една порция имате нужда от около три супени лъжици зърнени храни. Например, са подходящи за това

  • пшеница,
  • овес,
  • ръж,
  • ечемик
  • или просо.

Разбира се, че можете и вие Зърнен микс използване.

Освен това имате нужда

  • пресни сезонни плодове,
  • ако е необходимо малко мед за подслаждане
  • и нарязани според нуждите ядки.

Бакшиш: Често настъргана ябълка се използва като плодова основа в кашата от прясно зърно. Но разбира се това не е задължително.

Освен съставките се нуждаете и от мелница за брашно. Като алтернатива работи и смесител за стойка.

Зърната, които растат на нашите ниви в Германия, доказват, че добрите неща всъщност могат да бъдат наблизо. Това е начинът, по който можем ...

Пригответе прясна каша от зърно: Това е толкова лесно

Най-добре е да започнете да приготвяте вашата пряснозърнеста каша вечерта, преди да я изядете. Тогава зърната имат достатъчно време да набъбнат. Това е важно, тъй като зърното само при подуване развива ценните си ензими, от които тялото се нуждае, за да използва зърната.

  1. Първо поставете зърното в мелница за брашно или стойка и го смелете на едро.
  2. След това го прехвърлете в малка купа и добавете около четири до пет супени лъжици вода. Зърната трябва да бъдат покрити от водата.
  3. След това го оставете да кисне поне шест часа, за предпочитане през нощта.
  4. На следващата сутрин настъргвате ябълка и я смесвате с кашата. Също така нарежете останалите си плодове на парчета с размер хапка и гарнирайте кашата с тях.
  5. Ако желаете, вече можете да подсладите с малко мед и да украсите прясно зърнената каша с нарязани ядки.

Бакшиш: Ако искате да знаете кой плод е по сезон и кога, разгледайте нашия Сезонен календар.