Quark успокоява възпалените стави

Чаша с крема сирене обикновено трябва да има във всеки хладилник. Защото млечният продукт е не само вкусен и здравословен. Също така е прекрасно домашно лекарство за много ревматични оплаквания.

Всеки обича кварк. Но кой знае за съкровищата, които носи със себе си? Има например неговия висококачествен протеин. Постният млечен продукт отдавна е популярен сред спортистите поради ниското си съдържание на енергия и мазнини. Но протеинът е полезен и за мускулите на нормалния двигател.

Триптофанът осигурява спокоен сън, а калцият - здрави кости

Протеиновият компонент триптофан също е от особено значение. Това се превръща в мозъка в невротрансмитер серотонин, където осигурява добро настроение и спокоен дълбок сън.

В допълнение: Quark съдържа много витамини, богат е на магнезий и заедно с млякото и сиренето е един от най-добрите доставчици на калций. И това от своя страна укрепва скелета.

Тъй като жените са склонни към загуба на костна маса (остеопороза), кварк е идеален за закуска. Укрепващият костите калций се усвоява най-добре сутрин. Ако нямате проблеми с фигурата си и нивото на холестерола ви е нормално, можете също да използвате полумаслена или сметана кварк. Витамин D се съдържа в млечната мазнина, което от своя страна насърчава включването на калций в костите.

Quark има охлаждащ и деконгестант ефект

Quark е не само здравословна храна. Използван външно, има охлаждащ и деконгестант ефект. Той облекчава болката и възпалението на опорно-двигателния апарат, помага при натъртвания и навяхвания и ревматични оплаквания като остеоартрит. И също така облекчава слънчевите изгаряния.

За обвивката кваркът се поставя върху кожата, увива се с кухненско фолио и след това с кърпа. Големият капацитет за поглъщане на топлина води до охлаждащ ефект. Когато крема сиренето стане ронливо след 30 минути, пликът просто се отстранява.

Тези храни са полезни и за ставите

Целина: Независимо дали е грудка или пръчка - нейните основни горчични масла имат противовъзпалително действие. За целта целината се нарязва на малки парченца, за кратко се кипва с 200 мл вода, прецежда се. Пийте по две чаши на ден.
Пшеничен зародиш: Високото съдържание на витамин В в пшеничните зародиши предпазва от преждевременно износване на хрущялите. Вписва се перфектно във всяка билкова кварка!
Скумрия: Пациентите с остеоартрит трябва да ядат морски риби като скумрия два пъти седмично. Високото им съдържание на омега-3 мазнини инхибира активирането на остеоартрит.

Може да се интересувате и от:

Мидите спират болките в ставите

Нискокалорични, богати на протеини и пълни с минерали и жизненоважни вещества: мидите са полезни за щитовидната жлеза, съединителната тъкан и хрущяла.

Съвет на експерта: какво съветва ортодоксалният лекар

„Около 15 милиона германци - жени по-често от мъже - редовно страдат от пареща, пронизваща болка в една или повече стави“, обяснява проф. Йоахим Грифка, председател на Лигата за артроза. "Класически започва с дърпане. Сутрин, когато станете, например. Или след дълъг период на почивка. Тогава болката се появява в изблици, когато сте под стрес. По-късно тя не отшумява, дори когато сте в покой."

Като цяло загубата на тегло и редовните упражнения, които щадят ставите, са най-доброто, което можете да направите за ставите си.

Плуването е лесно на ставите

Когато плувате във вода с приятна температура, много трудни движения на сушата обикновено могат да се извършват по-лесно. Опитайте напр. Б. да изпънете и сгънете мощно коляното няколко пъти срещу водоустойчивостта. Това стимулира метаболизма на ставите и укрепва мускулите.

Здравите обувки са важни при туризъм

Уверете се, че теренът е възможно най-равен, че имате здрави, удобни обувки и че обикновено имате малко багаж. За да улесните нещата, пешеходната или туристическа пръчка може да се използва от по-добрата страна на ставата.

Колоезденето тренира коляното

Особено предимство на велосипеда е, че телесното тегло лежи върху седлото. Когато тренирате, не забравяйте да изберете лека екипировка. Всяка болка, която се появява, показва, че сте претоварили коляното си и че съпротивлението на педалите е било твърде високо.

Кога на лекар?

Често срещано заболяване остеоартрит - първоначално белезникавият, гладък ставен слой е само загрубял, след което се е разцепил. В крайна сметка не е останал хрущял и той търка - изключително болезнено - кост по кост.

Няколко възможности за терапия при остеоартрит

Трябва да посетите лекар веднага щом почувствате напрежение в ставата, но не по-късно, когато имате болка при удължаване или огъване. Те могат да използват ултразвук, за да получат първоначална картина и да започнат лекарствена терапия. Освен това целенасочената гимнастика може да предотврати преждевременно обездвижване. Хирургията често може да помогне на младите хора. Апаратът за задържане се поправя или ставата се пренастройва, за да се облекчи хрущялът.

Хранителен профил

Glumse, matzo, извара, Sibbkäs, кварк, клюкарско сирене - всички тези термини се отнасят за извара, направена от мляко. Различните нива на мазнини от постно (10%) до кремообразно (40%) са резултат от различното последващо добавяне на сметана.

Какво има вътре?

Той укрепва нервите със съдържащите се в него витамини от група В и е богат на протеини и лактоза, които осигуряват на тялото дългосрочна енергия. Също така съдържа калций и магнезий.

Противопоказания

Quark, тъй като е направен от мляко, съдържа лактоза, което може да бъде проблематично за хора с непоносимост към лактоза.