Публикация за гости: 9 съвета за отслабване с TCM

Диетите струват на далака ви (важен орган в TCM) много енергия - ци, което често се чува.

Аха, и тогава?

Тогава умората, проблемите с концентрацията, податливостта към инфекции, студът, храносмилателните проблеми и влагата могат да се натрупват в тялото, забележими при прекалено течни изпражнения, метеоризъм и упорити килограми, които просто не искат да си отидат.

Вие сте работили толкова много в диетата си и въпреки това стомахът ви е подут.

Да, също е, в него има влага, която далакът/стомахът не може да трансформира поради слабостта на Ци. По-добре е да не измъчвате тялото си с диети и въздържание от храна.

Особено жените се нуждаят от правилната енергия от храната, тъй като редовно трябва да произвеждат кръв поради менструация.

Но как е иначе? Какво мога да направя, за да отслабна, без да отслабва енергията си на далака?

1. Яжте редовно, не пропускайте хранене!

Всяко пропуснато хранене отслабва храносмилателния огън, червата ви стават мудни и слаби. Просто не се случва много с храносмилането!

В допълнение, нередовното хранене отслабва енергията на далака и ей така, там имаме натрупване на влага в тялото ви и липса на енергия. Така че ненужните килограми не могат да бъдат изгорени успешно.

И вие получавате пристъпи на глад, защото с буйна закуска на вашия далак липсва енергия и той ще го получи, като крещи много силно за храна. В противен случай на далака липсва нещо много важно: енергия!

Какво помага да се избегне апетита за храна?

Закусете топла и сготвена.

Не забравяйте закуски като ядки, сушени плодове, домашно приготвени зърнени барове, чаша консоме или неподсладени плодови компоти, прясно и сезонно приготвени, за предпочитане с регионално биологично качество или прясно от градината.

Ако тялото ви получи всички необходими хранителни вещества, няма да има пристъпи на глад.

Нивото на кръвната Ви захар остава постоянно, но TCM всъщност не се интересува.

2. Не яжте прекалено много хляб и препичайте хляба си!

Хлябът насърчава натрупването на влага в тялото ви и точно това искате да избегнете. Ако имате метеоризъм след ядене на хляб, тялото ви не е успяло да усвои хляба. Той остава в тялото ви като остатъчна храна и се превръща в слуз, което вероятно е вашите килограми, устойчиви на загуба на тегло. В този случай тялото не може да усвои добре хляба!

Ако ядете хляб, не яжте зърно или черен хляб, а смесен хляб и предварително препечете хляба. Яжте хляба с топла храна, например го потопете в зеленчукова супа или яхния. Не използвайте прекалено пресен или влажен хляб! Вече знаете какво може да причини прекалено влажната храна на тялото.

И накрая, разбира се, долива е важен:

Ако ядете малко сирене или наденица и почти никакви сладки намазки, използвайте домашно приготвени зеленчукови намазки. Какво ще кажете за намазване на цвекло и моркови? Бързо се прави в кухненски робот. И не забравяйте: винаги яжте нещо топло с него.

Не яжте просто хлебче от пекарната, докато ходите, тялото ви няма да се възползва от това.

3. Пийте, пийте, пийте - за предпочитане вода!

Забранете всички студени и подсладени напитки от домакинството си, пийте тиха вода с пресен лимон или малко маточина от билковия пластир или просто вода и билков чай.

Без кола, без фанта, без вода с добавени аромати, без мляко в кафето, но са позволени 2 чаши кафе на ден. TCM не изисква да се измъчвате. Просто захарта има много отслабващ ефект върху дала ци и това отново насърчава влагата в тялото ви.

Те не пият студени напитки, защо?

Обясних ви това в моя блог „Хранене с TCM през топлите сезони - или защо много американци са с наднормено тегло“ в блога на TCM на тази начална страница.

Сутрин, когато станете, изпийте чаша топла вода, тя загрява храносмилането ви и замества загубените течности в тялото ви.

Ако ядете много супи и яхнии, ще ви трябват около 1,5 литра вода и нищо повече, тъй като течността трябва да се преобразува от далака, което изисква енергия.

Пийте, когато сте жадни. В топло време и суха или солена храна се нуждаете от по-голямо количество вода, а също и ако спортувате много или се занимавате с физическа работа.

4. Парете месото си на пара

Месото, което е прегрято, пържено или добре направено, ще отслаби храносмилателния ви огън и ще ви загрее твърде много. По-добре гответе или задушете месото си! Можете да намерите точното обяснение в моя блог за TCM храненето през топлите сезони, когато сезонът на барбекюта е в разгара си.

Не яжте бързо хранене.

Твърде много месо води до натрупване на влага в тялото ви и както вече знаем, това е причината за наднорменото тегло ! Следователно твърде много месо не е препоръчително, оставяйте го с месо/студени разфасовки три пъти седмично.

Ако сте човек със слабост на далака, замръзвате много и сте доста слаби и бледи, трябва да ядете месо поне три пъти седмично, защото месото се затопля и натрупва.

Ако сте по-скоро човек с топлинни вълни, трябва да избягвате скара. Обясних това подробно в моя блог "TCM хранене през топлия сезон".

Яжте месо като гарнитура, 150 грама са достатъчни. Яжте пълнеж от ориз и картофи или зърнени храни и много зеленчуци. Избягвайте свинското месо, яжте месо с биологично качество.

5. Намалете консумацията на мляко или направете напълно без него.

Млечни шлами! Слузта причинява слабост, лошо храносмилане и застой и по този начин - затлъстяване!

Заменете кравето мляко с растителни продукти като овесено мляко, бадемово мляко, органично оризово мляко или мляко от спелта.

Избягвайте соевото мляко.

Можете да готвите и печете прекрасно с растително мляко, всички мои рецепти на този уебсайт са направени с растително мляко.

За деца и възрастни какаото не е полезно за далака, сладкото и млякото го правят много дебело.

Хората, които са особено податливи на инфекции, алергични или с лоша концентрация, трябва да избягват кравето мляко.

Ако искате да използвате краве мляко от време на време, моля, използвайте биологично качество.

Киселото мляко се охлажда и има лигав ефект.Яжте кисело мляко в малки количества и само през топлия сезон, особено ако бързо страдате от инфекции. Можете да извадите киселото мляко от хладилника час преди да го изядете.

Можете да насърчите загубата на тегло, като избягвате кравето мляко за известно време.

Откакто китайците откриха млечни продукти за себе си, процентът на алергия и рискът от затлъстяване също се увеличиха в Китай.

6. Намалете сиренето във вашата диета.

Сиренето, подобно на кравето мляко, е лигаво и води до натрупване на влага.

Това се отнася по-специално за меките сирена като моцарела, извара, камамбер и кварк, което вече се вижда от консистенцията на тези продукти. Твърдото сирене в малки количества е по-подходящо.

Яжте сирене с топла храна.

Можете да се насладите на фета, без да се отказвате.

7. Яжте по-малко сурови зеленчуци.

Суровата храна трудно може да се усвои от по-слаба енергия на далака. Този храносмилателен процес изисква много енергия от вашия далак, който ви е необходим за вашия далак. Той се източва енергийно и е още по-малко способен да преобразува влагата, която остава в тялото като наднормено тегло.

Надутият стомах има нещо общо с твърде много студена сурова храна? Да!

Твърде много маруля изобщо не е добре, марулята се усвоява по-лесно през лятото, отколкото през зимата.

Студената, сурова храна първо трябва да бъде доведена до телесна температура от далака и след това нагрята от температурата на хладилника до телесна температура, което премахва спешно необходимата енергия от далака.

И тогава?

Почувствайте се отпуснат, студен, енергичен, болен и уморен. Наблюдавайте седмици как е, когато значително намалите суровите зеленчуци и ги замените с варени компоти или варени зеленчуци, вместо да ядете хляб с колбаси и ленти със студен пипер.

Слушайте тялото си, възприемайте го. Той ще се чувства комфортно с променената диета и най-хубавото е, че не е нужно да броите калории или да правите без много неща.

8. Яжте топла закуска всеки ден

В традиционната китайска медицина (TCM) топлата, сготвена закуска е най-важното хранене за деня и е важна част от терапията/възстановяването.

Правилната закуска в точното време позволява на Qi да тече в меридианите.

Студената храна първо трябва да бъде доведена от тялото до телесна температура.

Това изисква енергия, ценният Ци се губи за тялото и не е на разположение на тялото.

Каква полза от мен за топла закуска?

С топла закуска тялото има на разположение пълна енергия и Ци, денят може да започне добре, добра предпоставка за здраве, баланс, радост в ученето и продуктивност! Тялото не се охлажда. Простудата може да бъде облекчена, имунната система може да бъде повишена и способността за концентрация да бъде повишена.

Точното време за топлата закуска е между 7-9 сутринта в стомашното време (според часовника на органите в TCM), през това време хранителната ци може да се използва особено добре.

В допълнение към топлата храна могат да се сервират някои сурови зеленчуци като плодове или зеленчуци; това не трябва да се сервира при температура в хладилника, а при стайна.

Според TCM сладката закуска сутрин отслабва далака, което може да доведе до отслабване на цикъла Ци. Следователно рецептите са предимно неподсладени или само леко подсладени, за предпочитане с оризов сироп или сироп от фурми (от магазина за здравословни храни).

Яйце, зеленчуци, киноа и просо, както и други видове зърнени храни са съставки, които са много важни за закуска в TCM. Те имат ценни съставки като минерали, витамини и са истински мощни храни.

Ленено масло (пазете в хладилник и не загрявайте), сусам, слънчоглед и тиквени семки ви осигуряват важни омега мастни киселини.

Според TCM млякото има лигав ефект и отслабва.

Ако ви харесва, можете да приготвите вашите ястия в тигана с кокосово масло или гхи.

Силови супи

Мощните супи (пилешки, зеленчукови или телешки бульон) са много важни за TCM и могат да се приготвят предварително в почивен ден, есенцията може да се съхранява в хладилника няколко дни и може да се допълва с просо, ориз или тестени изделия от султа сутрин.

The Есенции се приготвят от пресни зеленчукови съставки (грубо нарязани с черупката) и нарязано пиле от органична супа (взимам си пиле от страхотна биологична ферма в квартал Райн-Зиг), както и чесън, лук, джинджифил и билки в продължение на 8 часа и след това консервирани, така че винаги да имате есенция на разположение сутрин.

Тази есенция може да се сервира с пак чхой или други зеленчуци, но също и с папая. Ако не сте добър ядец сутрин, можете да започнете с есенция без пълнител. Рецепти и обработка са достъпни на You Tube.

Топъл билков или плодов чай е идеален за пиене сутрин.

Какво ще се случи?

Ще видите, че след известно време ще се почувствате енергийно по-добри, по-балансирани и по-издръжливи с променения метод на готвене. Ще ядете по-малко хляб и ще се чувствате по-малко обременени и сити за дълго време, а храносмилането ще бъде оптимизирано.

Няма да напълнеете. Горещата закуска може да ви подкрепи енергично при отслабване, ако изберете правилните топли ястия.

Не се нуждаете от никакви екзотични съставки, съставките на домашната кухня са много подходящи за диетата TCM. Не са ви необходими допълнителни съдове за готвене. Размерът на порцията е нормален, не твърде много и не твърде малко.

TCM хранене и професия

Често ме питат пациентите как можете да комбинирате топлата закуска с работа и семейство и забързаното време сутрин и какво можете да готвите топло сутрин и дали можете да получите нещо топло сутрин.

Много пациенти виждат тези въпроси като основна пречка и им липсват идеи за рецепти.

Пригответе рецепти, които се приготвят бързо и на които ще се радва цялото семейство.

Рецептите често могат да се приготвят предния ден и са подходящи за две хранения в два последователни дни, така че да имате по-малко усилия за готвене.

Закуска а ла TCM

Първо изберете рецептите, към които искате бавно да се приближавате сутрин, ако все още не сте свикнали с горещата закуска. Препечен пълнозърнест хляб с авокадо, пържено яйце и ленено масло или каша от просо с плодове е лесно начало.

Обилни ястия за закуска със зеленчуци могат да се добавят след период на свикване. Този блог също изброява обилни рецепти за закуска. След като се хванете за горещата закуска, проявете креативност!

Яжте зеленчуци от всякакъв вид сутрин, сортът е ценен в целия зеленчуков отдел, за предпочитане с биологично качество или от вашата собствена градина. Децата също обичат топла закуска.

Горещата закуска е по-малко работа, отколкото си мислите, и дава добър старт на деня. Ци потокът се активира. Приготвяйте закуска прясна вечер и я затопляйте на котлона сутрин.

Какво друго?

Микровълновата фурна не се използва в TCM, тъй като разрушава енергията/qi на храната.

Подправете по ваш вкус, не всеки харесва лука сутрин, за да започне.

- Ако сутринта ви липсва много време, изберете рецептите, които могат да се приготвят много бързо. Те едва ли струват повече време от приготвянето на хляб.

- Ако имате кухненски робот, работата ще бъде значително улеснена. Можете да запазите много неща пресни от градината и да ги загреете сутрин.

- Гответе двойно повече количество, за да имате второ хранене.

- Ако шофирате на работа рано сутрин, вземете горещата си закуска на работа в чинии на открито, които ще ви стоплят дълго време, и я яжте по време на почивката си.

9. Яжте в приятелска, спокойна обстановка без натиск във времето и докато седите.

Отделете време за хранене и не дискутирайте и не се ядосвайте на масата! Ци от храната се използва добре, когато на масата има добра атмосфера.

Хранете се с любими хора, а не сами. Самотата засилва стагнацията на черния дроб и не позволява на хранителния ци да тече свободно.

Избягвайте вълнуващи дискусии или спорове на масата.

Какво друго е важно за TCM диетата?

- Избягвайте диетични продукти и добавки.

- Купете регионални и сезонни продукти и изберете рецепти, които можете да прилагате сутрин. Никой не очаква перфектно зеленчуково ястие от вас рано сутринта, преди да отидете на работа, защото, както знаете, стресът причинява стагнация на Ци и точно това не ви е нужно.

- По-добре е да подготвите всичко добре и да не правите наука от всичко сутрин, въпреки че това е немско, но не отговаря на TCM, което всъщност е много сложно.

- По-добре прекарвайте времето си в релакс (това стимулира сърдечния ци) или с умерено упражнение, това ще е добре за вас.

- Не правете нищо твърде сложно, топлата храна сутрин скоро ще бъде интегрирана във вашето ежедневие и вече няма да се налага да мислите за това. Вие сте професионалист и правите всичко със собствените си ръце. Толкова бързо е да загреете пилешка супа от предния ден (янгинин), колкото да намажете хляб и сладко.

- И ако някога искате да съгрешите, направете го и с удоволствие! Потиснатите чувства обикновено водят до стагнация на черния дроб и вие не искате това!

- В началото разделянето на видовете храни на ин и ян е твърде обмислено за вас, като баласт.

- Дъвчете добре храната си!

- Упражнявайте се всеки ден! Релаксирайте редовно!