Био ленено семе
покълнало кафяво
Биоактивни първокласни хранителни вещества
- Покълналите кафяви ленени семена са особено богати на слуз и омега-3 мастна киселина алфа-линоленова киселина (ALA)
- Чрез покълване:
- По-добра бионаличност на съдържащите се хранителни вещества
- Намалено съдържание на фитинова киселина
- Без глутен
- Лесна смилаемост
- Намален алерген
- Органично сертифицирано отглеждане и производство в ЕС
- Премиум семена от недокосната природа
- 100% чиста сурова храна
- С високо съдържание на фибри
Истински чист етикет
- 100% без глутен
- Без пестициди
- Без никакви добавки и спомагателни материали
- 100% декларация - без скрити добавки поради спомагателни материали, които не трябва да се декларират
- Без силициев диоксид и освобождаващ агент магнезиев стеарат
- веган, без генно инженерство
- без наночастици
- Без подсладители, оцветители и аромати
- Без изкуствени консерванти
- Без алергени и несъвместими вещества (лактоза, глутен, хистамин)
Как се различаваме?
Нашите покълнали семена идват от контролирано биологично отглеждане в ЕС, където също протича процесът на покълване. В Германия не могат да се предлагат семена, покълнали извън ЕС.
Слънчогледите се отглеждат в отдалечени, естествени райони; семената, получени от тях, са чиста природа: напълно без добавки като захар, ароматизанти или консерванти.
Със 100% без глутен, те също са идеално подходящи за консумация с непоносимост/чувствителност към глутен.
Какво се случва при покълване?
Разсадът, съдържащ се в семето, съдържа всички растения за растението. Ако семето се надуе с вода, то умножава теглото си и оживява. Активират се растителни хормони и ензими, които правят запасяващите вещества в зърното (въглехидрати, мазнини, протеини) използваеми и ги преобразуват. Захарните съединения се образуват от нишесте, аминокиселините от протеини, а мазнините се превръщат в лесно използваеми мастни киселини. По време на процеса на покълване се произвеждат и витамини (витамин С, витамин Е и витамини от група В) и омега-3 мастни киселини. Веществата, които инхибират храносмилането (например фитинова киселина) или са токсични, се разграждат по време на процеса на покълване.
Вкусът на семената също се променя, когато покълнат: частичното разграждане на нишестето на захарни молекули с къса верига (дизахариди) го прави лек и естествено сладък, а ароматът става по-интензивен.
Покълналите семена се понасят много добре и не се възприемат като тежки в стомаха или червата дори в големи количества.
Кълняемост: Най-доброто от зърното
Има много хранителни ползи за покълването на семената, включително:
- подобрено усвояване на хранителните вещества
- Осигуряване на фолиева киселина, желязо, магнезий, цинк
- високо съдържание на витамини (С, Е, К, витамини от група В)
- лесна смилаемост
- положително влияние върху чревната флора: пребиотик
- Разграждане на метеоризни вещества
- Разграждане на фитинова киселина
- Активиране на ензимите
- Разграждане на танини
- базообразуващ ефект
- Съдържанието на омега-3 мастни киселини се увеличава
- Повишаване на бионаличността и стойността на протеините
- Съдържанието на аминокиселини се увеличава
- Съдържанието на глутен намалява
- Съдържанието на фибри се увеличава
- Намаляване на алергените
- Повишаване на ензимната активност
- Нивата на антиоксиданти се повишават
- Съдържанието на калории намалява
Ленено семе (лен)
Местният лен е известен със своите яркосини цветя и е едно от най-старите култивирани растения в света. Цветята се превръщат в топчета с размер на грахово зърно, пълни със скъпоценно ленено семе. Жилавите влакна на растението са били използвани още в древен Египет за направата на тъкани.
В допълнение към високо съдържание на Слуз Лененото семе има високи нива на омега-3 мастни киселини Алфа-линоленова киселина (ALA) На. Лигавичните вещества (полизахариди) могат да свързват водата и да влияят върху консистенцията на изпражненията и движението на червата.
Ленено семе кафяво срещу Златно ленено семе
Кафявото ленено семе (= естествено ленено семе) е оригиналният сорт и, за разлика от златното ленено семе (специално отглеждане), съдържа повече алфа-линоленова киселина (омега-3 мастна киселина) и по-малко линолова киселина (омега-6 мастна киселина).
Фитинова киселина като "крадец на минерали"
Фитиновата киселина, заедно с много хранителни вещества и фибри, се намира в черупката на зърното. Известен е като така наречения „разбойник на минерали“, тъй като свързва здраво със себе си минерали и микроелементи като цинк, желязо, калций и магнезий - не само от пълнозърнести храни, но и от други храни, които се смесват с храни, богати на фитинова киселина (пълнозърнести зърнени култури), Ядки) се консумират. Голяма част от фитиновата киселина се разгражда в процеса на покълване.
високо в
Ленените микроби са особено богати на:
- омега-3 мастната киселина алфа-линоленова киселина (ALA)
- бета каротин
- витамини В1, В2, В3 и В6
- Витамин Е.
- Калций, магнезий и фосфор
- Желязо, мед и манган
- Слуз
дозировка
Разбъркайте в смутита, мюсли, кисело мляко, дипове или супи, като заливка към салата или плод или просто се насладете на чисто.
Подходящ за всички здрави ценители, спортисти, придружаващи диети, за отслабване и за страдащи от алергии.
Забележка за кандидатстване: Не приемайте с лекарства, тъй като лененото семе може да намали усвояването на лекарството. Препоръчваме интервал от 30-60 минути.
съхранение
Съхранявайте на хладно и сухо място. Да се пази от пряка слънчева светлина и топлина.
опаковка
Висококачествена, херметична торбичка за защита от аромат с цип и стойка, която предпазва от окисляване и вредни вещества.
- Здравословно отслабване ТЕГЛО; МЕТАБОЛИЗЪМ Добър за неделя Natural
- Покълнала органична ленена манифактура
- Печени бадеми с ксилитол; Ниско съдържание на въглехидрати и глутен
- Опасна сурова храна
- Диетични съвети Безглутенова форма - Съвети за здравословна диета на спортиста