пилешка супа

Лесна рецепта за пилешка супа, която децата обичат

Винаги готвим пилешка супа, когато наближава настинка, защото пилешката супа съдържа естествен антибиотик, който се бори с възпалението на дихателните пътища. Дори при стомашно-чревни разстройства, той гарантира, че тялото възстановява силата си. За спешни случаи като тази във фризера винаги имаме голяма кутия Tupperware с пилешка супа, защото кой иска да готви, когато е болен? В повечето случаи лошите инфекции хващат цялото семейство веднага, или е ред на всички един след друг - можем да разкажем песен за това с 3 деца. Ако все още търсите подходящия буркан за замразяване, препоръчвам този *.

1 пилешко или бутче пиле
3 семена от бахар, 1 дафинов лист, 3 скилидки
1 глава лук
2 моркова
класически: 1 пръчка праз, 1 парче целина
алтернативно: кольраби и/или грах, брюкселско зеле
250 г юфка звезда или буква

Обелете лука и го сложете в голяма тенджера с пилето и подправките. Покрийте пилето с вода, добавете супена лъжица сол и оставете пилето да къкри за добър час.

Междувременно почиствате зеленчуците и ги нарязвате на парчета с размер хапка. Най-популярна сред нашите деца е супата с моркови и кольраби - те обичат да ядат това, без да се оплакват;-)

Когато пилето омекне, извадете го с лука и подправките от тенджерата с шушулка и го поставете върху голяма чиния. Оставете пилето да се охлади малко, след това го разглобете и нарежете месото на малки парченца.

След това поставяте пилето с юфка с букви и зеленчуците обратно в бульона и оставяте пилешката супа да се готви за около 10 минути. След това опитайте супата със сол и билки, както искате, и оставете да има добър вкус.

Бебето може да яде и пилешката супа, защото е приятна и мека. След това използвайте много малко сол и предпочитайте да я подправяте на масата.

Между другото, тъй като обичаме супи, можете да намерите моята голяма колекция от рецепти за супи тук. Погледни.

Харесвате ли тази рецепта? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.