Периодично гладуване: отслабвайте здравословно

Отслабвайте здравословно и поддържайте теглото си - това е възможно с периодично гладуване. При метода на гладуване се наблюдават определени интервали от време между приема на храна и ястията също се пропускат.

Интермитентното гладуване е най-важната нова тенденция в хранителната медицина. Методът може да ви помогне да отслабнете по здравословен начин и да поддържате телесното си тегло. Проучванията показват, че периодичното гладуване очевидно може да предпази от диабет (тип 2) и дори може да бъде в подкрепа на терапиите с рак.

Какво означава периодично гладуване

Пост означава да се прави без определени храни, напитки и луксозни храни, за кратко време или за по-дълъг период от време. Можете да избирате между два варианта на периодично гладуване.

Метод 16: 8: Има 16 часа между последното хранене от предходния ден и първото хранене за деня. Консумира се две ястия през осемте часа, през които е позволено да се яде.
5: 2 метод: хранене нормално пет дни в седмицата и почти нищо два дни.

Защо краткосрочното гладуване е толкова ефективно

Човешкият метаболизъм е адаптиран към фазите на гладно още от каменната ера. Ако имаше изобилие, предците ни ядяха непроверено, но в периоди на нужда стомасите ни оставаха празни за няколко часа или дни. Човешкото тяло преживява по-дълги периоди на глад, като съхранява енергийни резерви в различни органи и тъкани и ги мобилизира отново, когато е необходимо. Това обаче намалява и консумацията на енергия - и след няколко дни започва да разгражда протеините в мускулите.

Решаващата разлика между периодично гладуване и по-продължително гладуване или диети с катастрофа: Метаболизмът не се намалява, мускулната маса не се намалява. Това е много важно, защото избягва страховития йо-йо ефект.

Постенето води и до полезни биохимични промени в организма, като подобрен метаболизъм на захар и мазнини: отделят се вещества, които могат да овладеят възпалението.

Гладуване по метода 5: 2

Най-известната форма на периодично гладуване е Диета 5: 2: Пет дни в седмицата можете да се храните както обикновено, без да броите калории. За два дни приемът на храна се намалява на 500 до 800 калории за жените и от 600 до 850 калории за мъжете. Освен това е важно да пиете много без калории. Лесно смилаемите въглехидрати като пшеничен хляб, тестени изделия, картофи и захар трябва да се избягват изцяло в дните на гладно. Така тялото се научава да живее от своите резерви.

Гладуване по метода 16: 8

Ако не искате да гладувате цял ден, можете да включите по-дълги почивки в ежедневието. В Диета 16: 8 можете да пропуснете ранното или късното хранене, така че да останете без храна в продължение на 16 часа. Например, ако не ядете нищо след 17:00, можете да закусите отново на следващата сутрин в 9 часа. Метаболизмът преминава в кратък пост всяка вечер. Приятен страничен ефект: тялото има по-малко общо с храносмилането през нощта, което е от полза за качеството на съня.

Какво можете да пиете по време на периодично гладуване?

И при двата варианта е важно да не се яде повече от обикновено по време на фазите на прием на храна. Можете и трябва да пиете, докато гладувате - но само безкалорични напитки като вода, разреден зеленчуков бульон, неподсладен чай или умерено черно кафе.

Колко часа почивка между храненията?

Между храненията трябва да има почивки от поне четири до пет часа. Защото ако консумирате въглехидрати между тях - било то бисквити, хляб, плодов сок или мляко - тялото ги превръща в захар. И той отива направо в кръвта: нивото на кръвната захар се повишава, тялото излива инсулин и спира разграждането на мазнините. Бързият пик на инсулин в кръвта може да доведе до лека, кратка хипогликемия и глад за храна.

Пазете се от предишни заболявания

Въпреки че периодичното гладуване е добро за повечето хора, някои хора трябва да бъдат внимателни. От съществено значение е да се консултирате с лекар, преди да започнете, ако имате ниско кръвно налягане, метаболитни заболявания, хронични заболявания, ракови заболявания и старост. Постоянното гладуване е доста неподходящо по време на бременност и кърмене, с хранителни разстройства като анорексия или булимия и с поднормено тегло.

Прекъсващо гладуване: най-важните неща с един поглед

Избягвайте физическо натоварване, докато гладувате, докато не свикнете напълно с новия ритъм.
Продължете да се храните нормално, без по-големи порции.
За да напълните и останете сити, уверете се, че имате достатъчно зеленчуци (фибри) и източници на протеини (млечни продукти, яйца, риба, месо, бобови растения, гъби или ядки) при всяко хранене.
Без закуски между храненията!
Напитките без калории като вода или неподсладен чай помагат да се преодолеят пристъпите на глад по време на времето без храна.
След първото си хранене направете кратка разходка или направете упражнение за подпомагане на храносмилането.
С диетата 5: 2 изберете дните от седмицата за гладуване, когато имате малко стрес и достатъчно време за почивка.