Печена сол - нисковъглехидратната може да бъде толкова лесна и вкусна

(Компендиум с ниско съдържание на въглехидрати) - Едва ли има по-проста рецепта от соленото печено 😉 Соленото печено не е само с ниско съдържание на въглехидрати, на практика е напълно без въглехидрати, тъй като за основната рецепта за това печене се нуждаете само от печено свинско гърло и много сол.

Да, добре сте прочели - само две съставки са необходими за основната версия на рецептата за солено печено 🙂 Само със солта получавате чудесно сочно печено.

Разбира се, можете да промените тази рецепта според вашите желания. Така че можете просто да приготвите печеното си само със сол, да добавите малко пипер по-късно, ако е необходимо, или да го приготвите с различни подправки по ваш избор. Версията с горчица също е много популярна. Соленото печено е дебело покрито със средно гореща горчица.

Който и вариант да изберете, печената сол ще излезе от фурната чудесно сочна по един или друг начин.
А сега ви пожелаваме много забавно да готвите у дома, LG Andy & Diana.

За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта. За повече видеоклипове разгледайте нашия канал в YouTube и оставете абонамент. Очакваме ви с нетърпение!

Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати

Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.

Съставките

Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за около 6 порции.

Можете да изчислите около 10 минути за подготовката. Готвенето отнема около 60 минути.

Хранителните стойности

Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.

Видео с рецепта

Подготовката

Първо загрейте фурната си до 180 градуса (конвекция) или 200 градуса горе/долу нагряване.

Свински врат за печена сол

Покрийте лист за печене с алуминиево фолио или хартия за печене. Вземете солта и поръсете легло за свинския врат върху алуминиевото фолио или върху хартията за печене, направена от солта. Солното легло трябва да е достатъчно дебело, така че месото да не влиза в контакт със земята. Използването на алуминиево фолио е напълно безвредно в този случай, тъй като месото лежи изключително върху солта.

Сега поставете свинския врат върху соленото легло. Уверете се, че под печенето има слой сол. Използвайте ръката си, за да избутате солта по краищата на месото, така че печеното да е добре вградено в солта.

Печената сол в солено легло

Поставете печеното във фурната за 60 минути. След като затворите вратичката на фурната, не отваряйте фурната отново, докато не изтече времето за готвене. Много е важно да държите фурната затворена, в противен случай печенето ще стане сухо.

Соленото печено прясно от фурната с хубава коричка

След приготвяне извадете печеното от соленото легло и нарежете печеното на филийки.

Печеното месо е чудесно сочно отвътре

Соленото печено има хубава коричка отвън, а отвътре е чудесно сочно. Сервирайте салата или гарнитура по ваш избор със соленото печено.

Салатата се съчетава добре с осоленото печено

Между другото, соленото печено също има много добър вкус на студено или просто нарязва тънки филийки и ги използва, за да покрие вашия хляб с ниско съдържание на въглехидрати 🙂

Пожелаваме ви добър апетит.

Сега напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Солено печено с ниско съдържание на въглехидрати харесали или как ви хареса тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.