Печен нахут - вкусно хапване

Публикувано на: 15 ноември 2015 г. от Марша

Печеният нахут е чудесна алтернатива на чипса и ко.

Нахутът е богат на протеини, витамини и аминокиселини. Освен това те са по-нискокалорични от много други закуски - поне ако ги правите сами и знаете какво има в тях.

Хубавото е, че приготвянето е много лесно, ако използвате консервиран нахут. Втрива се със зехтин и се поръсва с вкусни подправки, става хрупкава закуска.

Забавно е да експериментирате с подправките. Досега опитах много прости, сол, черен пипер и чесън, а също така добавих пушен червен пипер на прах с люти люспи - това придава на всичко опушен вкус, има вкус на барбекю.

Розмаринът или градинският чай също са чудесни вкусове за подправка на този деликатес.

Вземете това, което ви харесва. Как най-много харесвате чиповете си? Просто осолени? червен пипер?

Важно е да сте сигурни, че изплаквате бобовите растения и след това ги подсушавате внимателно. Ако се мърдате тук, те просто не стават толкова хрупкави.

Имате ли още добри идеи за подправка? Оставете ми коментар!