DCCV форум

Добре дошли във форума на DCCV - информация, въпроси и отговори за болестта на Crohn, улцерозен колит и други възпалителни заболявания на червата (IBD)

Палео диета

Принос от Ева81 »Петък 7 февруари 2014, 18:17

За пореден път разгледах твърде много интернет. какво няма: палео диетата
Въпросът ми е адресиран до всички тук във форума, които имат известен опит с тестването на различни диети (не за отслабване, а се има предвид само вида диета).

Аз съм твърд скептик по отношение на всички тези хранителни забрани и забрани, особено след като самият аз продължавам да навлизам в различни фази. По принцип мога да се справя с всичко (имам Cu), в по-малко добри фази имам малки проблеми с обичайните заподозрени (трудни за смилане).

От друга страна, може да се каже, че не мога да взема нищо. Защото каквото и да ям, често имам леки оплаквания. Дори и да не ям нищо. . Не.).

Това, което съм чел досега за така наречената палео диета (т.е. хранене като в каменната ера, т.е. напълно избягване на продукти от пшеница, зърнени храни, ориз, зърнени храни, млечни продукти и захар) за мен има смисъл за първи път. Защо някои храни са неподходящи за смилане от хората. ОБИЧАМ ЛЮБОВ ОБИЧАМ млякото си, киселото си мляко. ОБИЧАМ паста. Ами и шоколад. моята „малка маса, малко проблеми, много енергия за пътя“ - чудодейно лечение.
А палео диетата включва само: месо, яйца, зеленчуци, плодове, ядки. Не ме интересува дали този тип диета има смисъл или не. Все още не съм категоричен. Но кой е тествал/все още практикувал тази или подобни диети и какви са ефектите? Колко време трябва да "тествате", така че кога мога да кажа помага/не помага изобщо. 1 седмица? 1 месец? Повече време?

И за да стане ясно, не очаквам подобрение или дори лечение за Cu, по-скоро търся начин да овладея „нормалните“ храносмилателни проблеми, с които в днешно време цялото общество измъчва, а не само хората от CED.
Разбира се, би било още по-добре, ако някой тук вече е правил (или все още прави) палео диетата.

Re: Палео диета

Принос от паяжина »Петък, 7 февруари 2014 г., 20:30 ч

Опитах това в продължение на няколко седмици и през това време се чувствах наистина добре, бях във върхова форма, не се уморих, нямах желание за сладко, отслабване, без да гладувам. Като цяло бях много по-продуктивен.

Аз обаче не съм месояд и не обичам особено бобовите растения, така че наистина ми беше трудно да ям протеина, от който се нуждаех.
И често съм в добра компания, където се сервират най-вкусните торти. Е, какво да пиша, духът е готов, плътта е слаба. Тортата Quark беше моето унищожение. След като се върнах в „захарната фабрика“, не можах да изляза толкова малко преди Коледа, получих и истински „атаки за ядене на юфка“.

Сега съм планирал още един опит в началото на пролетта и се надявам да издържа по-дълго. Все още обаче не знам как да избегна тортата.

Настоявам да не се отказвам от мазнини и просто съм сит по-дълго след мазна храна. Въпреки че изпитвам нужда след хранене с ниско съдържание на мазнини, все още имам спешна нужда от (за мен несмилаеми) сладкиши или нещо подобно. Налагането след това да се натиска е напълно елиминирано след (мазен) зеленчуков тиган.

Въпреки това, от много години забелязвам, че напр. Изобщо не получавате добре паста (тежък стомах, тежки газове) и все още не можете да спрете да я ядете редовно. Това ме дразнеше неимоверно и не мислех, че живот без макарони изобщо ще е възможен. Но това е.

Имах истинско главоболие през първите 3-4 дни, но след това забелязах относително бързо, че наистина се чувствам добре. Глад или жажда за тестени изделия или други подобни. Нямах повече.

Мисля, че отказването от захар в частност не е лоша идея. Въпреки че бях малко непоследователен, не исках да се справя без сутрешното си сладко, но го изядох с голямо удоволствие.

Наистина си заслужава да опитате и какво трябва да загубите?

Сърдечни поздрави
паяжината

MC Diagnose 2005, без симптоми, благодарение на TCM и промяна в диетата от 2009 г. насам

Re: Палео диета

Принос от Ева81 »Съб 8 февруари 2014, 13:56

Благодаря ви, това звучи положително

Наистина се опитвам да разбера как мога да се справя без всички тези неща. Винаги ми се струва невъзможно
Във всеки случай най-добрият начин да бъдете щастливи е без хляб. Млечните продукти изобщо не работят, поне не, ако трябва да оставя останалите неща едновременно.

Виждам захарта като реален проблем или по-скоро постоянния пропуск. Почти никога не подслаждам, когато приемам мед и само когато пия черен чай, всичко останало без него. Но захарта не се съдържа само в сладкиши, шоколад и готови продукти. Трябва да се направи без горчица, алкохол, кетчуп, кисели краставички, оцет и сладко, само за да назовем няколко неща. Възможно е всичко това да се предлага и без захар, но аз имам захар навсякъде и първо трябва да потърсите алтернативи. Във всеки случай за мен изкуствени заместители на захар не може да става, аз правя изключение само за дъвки (един от моите пороци).
Между другото, утешавам се с факта, че гладът за захар е генетично неизбежен при нас и хората от каменната ера със сигурност вече са погълнали меда, когато са го открили. Така че за мен е по-логично, че захарта винаги е била предназначена за хората.
Бих могъл да се включа в избягване на индустриалната захар. но дали е 100%?

Re: Палео диета

Принос от паяжина »Съб 8 февруари 2014, 19:34

Нямам го в менюто или го правя сам, за да мога сам да определя съдържанието/вида захар.
Често използвам стевия за подслаждане, по-рядко с мед.

Иначе имам градина, 2 прилични кухненски машини и наистина правя всичко сам.
Често, твърде често, единствената незабавна храна са спагетите в градинско масло. И всъщност работи без него.
Помогна ми да не мисля толкова много за това. Направих си план за хранене за няколко дни, придържайки се към него и понеже наистина сте много сити за много дълго време - наистина пълни, не пълни - не мислите толкова често за храна.

За мен също беше доста трудно да си представя без картофи, такъв лек Pü или вкусни кнедли със сос.

За да си улесня психически нещата, продължих да си „угаждам“ на закуската с хляб и сладко. Може би също ще ви помогне, ако си позволявате по малко лакомство всеки ден?

Това, което все още беше много забележимо за мен: след кратко време всички проблеми със ставите (колена, гръб) бяха напълно изчезнали и в деня след приплъзването на тортата с кварк болката и ограничената подвижност се върнаха. Това би трябвало да е достатъчна причина да променя диетата си, о, това ме дразни, че отлагам това от седмици. и коляното ми отново е много остро в момента.

Любопитен съм дали ще изпробвате поне лека версия и какво ще докладвате!

Сърдечни поздрави
паяжината

MC Diagnose 2005, без симптоми, благодарение на TCM и промяна в диетата от 2009 г. насам

Re: Палео диета

Принос от Тило »Съб 8 февруари 2014, 21:03

.
.
Питам се: къде е радостта от живота? .

Хората с IBD откриват горе-долу бързо какво е смилаемо за тях и какво трябва да избягват. Ние хората сме индивидуални и това, което стига до единия човек, може да бъде свързано с оплаквания за другия. Със сигурност има засегнати, които са значително обременени тук.

Проблемът на (почти) всички "диети" или хранителни разпоредби е, че не можете да го държите дълго и признайте, какъв би бил животът ни без малките "пороци" и предпочитания, които всички имаме.

Всеки трябва да има свой собствен опит, но яжте през 21-ви век като хората в каменната ера; дали това може да се поддържа за по-дълъг период от време? С достатъчна решителност и необходимата „упоритост“ може би, но живот, в който ми е позволено да ям само месо, яйца, зеленчуци, плодове и ядки, ми изглежда малко тъжен с оглед на разнообразните храни, които са достъпни за нас днес на което тялото ни все още може да се радва; дори и да се "ощипва" след консумация !

Re: Палео диета

Принос от паяжина »Съб 8 февруари 2014, 22:16

Разбира се, радостта от живота е много по-голяма, когато приемате много лекарства, правите инжекции, каквото и да е, и пак не се справяте добре или зле.

По време на „другата“ диета бях много, много по-весела от сегашната.

Радвам се за всеки, който има по-малко болка с нещо относително просто, като промяна в диетата, има нужда от по-малко лекарства, чувства се по-добре - това също облекчава разходите за KK, за които трябва да плаща.
За мен справянето със собствената ми диета е голяма стъпка към по-голяма лична отговорност.

В този форум повечето от тях предпочитат само адекватно медицинско лечение, но за мен едното не изключва другото. Особено след като адекватното, съобразено с насоките лечение често се увенчава само с незадоволителен успех.

Не е задължение да се храните по този начин, но до голяма степен без странични ефекти.

Но дори можете да говорите лошо за вкусна храна на себе си и другите или да им позволите да говорят лошо.

Сърдечни поздрави
паяжината

MC Diagnose 2005, без симптоми, благодарение на TCM и промяна в диетата от 2009 г. насам

Re: Палео диета

Принос от Тило »Съб 8 февруари 2014, 23:13

Паяжина написа:. По време на „другата“ диета бях много, много по-весела от сегашната.

Радвам се на всеки, който има по-малко болка, има нужда от по-малко лекарства и се чувства по-добре с нещо относително просто, като промяна в диетата.

радвайте се, че с "различната диета" сте намерили начин, по който можете да продължите да стъпвате радостно, с малко болка и малко лекарства.

Надявам се, че ще имате сили да се възползвате от промяната в диетата възможно най-дълго с необходимата дисциплина и постоянство.

Re: Палео диета

Принос от паяжина »Неделя, 9 февруари 2014 г., 8:32 ч

Благодаря!
Работя върху себе си, просто трябва да усвоя, че напр. удоволствието да се изкачвате безболезнено и бързо по стълбите е по-голямо и трайно удоволствие от парче торта от кварк или чиния спагети. И не че палео/първичното не е вкусно.
Само разглеждането на темата тук ми дава енергия и желание да опитам отново.

Също така съм на мнение, че не бива да се пренебрегва напълно диетата, ако храносмилателните органи са болни. Но всеки трябва да намери своя път и време и възможност за наслада - под каквато и форма да е - несъмнено трябва да си позволите.

Като дългогодишен пушач, аз абсолютно знам колко трудно е да напуснеш утъпкания път, но: Какво още трябва да загубиш, когато здравето ти вече е загубено?
Ако само един човек, който чете тук, се занимава малко по-интензивно с това, което ни сервират всеки ден в цветни пластмасови чаши, като по този начин пазарува, готви и яде по-съзнателно и в резултат дори усеща µ подобрение в здравословното си състояние, тогава това беше Тук напишете добре инвестирано време.

Сърдечни поздрави
паяжината

MC Diagnose 2005, без симптоми, благодарение на TCM и промяна в диетата от 2009 г. насам

Re: Палео диета

Принос от MadLila »Неделя, 9 февруари 2014 г., 12:10 ч

Също така, наскоро промених диетата си, след като прочетох много за LowCarb и една много осветителна книга за неблагоприятните ефекти на пшеницата. Помислих си: опитайте да ви накара да ударите. Затова преминах към LowCarbHighFat по време на Коледа.

Продължавам да ям млечни продукти и най-вече подслаждам със стевия. Най-големият ми „грях“ все още е Cola Zero, защото не искам само да пия вода и чай по цял ден. Тъй като не мога да понасям лактоза или фруктоза, аз отдавна готвя повечето неща.

Въпреки всичките си ограничения, не видях новите насоки като ограничение, а по-скоро като преосмисляне. Най-вече сте уловени в обичайните си стандарти, като купувате отново и отново едни и същи продукти, които харесвате и толерирате. Знам от по-рано, когато открих непоносимостта си към храната, че е необходимо известно време да свикна с промяната на тези стандарти. Основната трудност с LowCarb е храненето с други хора. В нашата среда сме толкова повлияни от факта, че получаваме почти всичко само с продукти от брашно, че едва ли можем да си представим да ядем нещо, което не съдържа брашно. Вземането на решение коства смелост и постоянство и решителност. Може би това, което най-много ми липсва, е пържените картофи. В замяна се наслаждавам на възможността да ям месо и яйца без ограничения. Винаги съм го харесвал.

Току-що преживях рецидив и ядох шоколад у приятелка и парче торта у приятеля ми, който е пристрастен към тортата и сладоледа. Въпреки това просто продължавам да се храня според модела си и се чувствам добре с него.

Това, което ми е трудно, е фактът, че трябва да готвя сам, когато е възможно. Когато имам малко време за това, е трудно да намеря нещо разумно извън дома.

Храносмилането ми не се е променило много. Имах диария през цялото време преди - никога не се подобряваше или влошаваше. Това състояние се подобрява малко, но не мога да кажа със сигурност дали се дължи на промяната в диетата, лечението с Мутафлор или нещо друго. Стомахът ми обаче се чувства по-спокоен, отколкото когато вече не трябва да се бори толкова усилено с храносмилането. Болките в ставите и свързаният с тях синдром на неспокойни крака отчасти са се подобрили, но не са изчезнали.

Re: Палео диета

Принос от Ева81 »Неделя, 9 февруари 2014 г., 21:59 ч

Добър вечер!

Всъщност съм на мнението на Тило и мисля, че всички сме достатъчно наказани с нашата IBD, че не е нужно да задържате допълнителна храна. (С изключение на непоносимостта.)
От месеци не размишлявам за диетата си, защото съм напълно за това или защото ми е скучно, а защото наистина имам „проблеми с храносмилането“, които не съм имал преди. И ако беше една вечер в седмицата, добре. Но за съжаление е много по-често и е просто неудобно, когато сте с приятели или в движение.