Хранене: Въгленът свети по-бързо и по-кратко от барбекю брикетите

свети

Брикети на скара или въглища? Това зависи от това колко бързо и какво искате да приготвите на скара. Ако сте много гладни, трябва да използвате въглен. Брикетите са подходящи за големи пържоли.

от dpa
26 юли 2013 г., 13:16 ч.

Ако потребителите искат бързо да сложат нещо на скара, докато пекат, най-добре е да си купят въглен. Той свети по-бързо от грилените брикети. Това е посочено от консултантския център Саксония. Въпреки това въглищата също бяха изгорени по-бързо. Ако искате да готвите големи парчета и да печете нещо на скара за по-дълъг период от време, по-добре е да използвате брикети. Отнема им повече време, за да светят, но жаравата също продължава по-дълго.

Защитниците на потребителите съветват при закупуване на брикети или въглища да се търси устойчиво произведен материал, за който не е използвана тропическа дървесина. Освен това износването на въглищата трябва да бъде възможно най-ниско, само тогава е добро качество.