Ниско въглехидрати - яжте вкусно и отслабвайте здравословно

Нисковъглехидратната диета с ниско съдържание на въглехидрати си създава име от няколко години. Представяме рецепта, която е много типична за нисковъглехидратната диета.

Положителният ефект се създава просто чрез избора на правилната храна. Зеленчуците и месото с ниско съдържание на мазнини са основните компоненти на ястието - неща, които иначе също харесвате.

В допълнение към ниското съдържание на въглехидрати в храната има и второ важно правило: гответе сами. Тъй като готовите продукти от супермаркета, консерви, хранителни смеси или напитки обикновено съдържат много захар. В резултат на това често се абсорбира повече захар, отколкото тялото може да обработи - дори без да консумира сладкиши. Резултатът: излишъкът от въглехидрати се съхранява като телесна мазнина. Този капан може да се избегне, като се използват пресни съставки.

Списъкът на съставките за билковото филе със салса прави това ясно:

(въз основа на храната за един човек)

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

1 чушка
3 до 4 домата (приблизително 300 грама)
1 половин връзка магданоз (гладка)
2 супени лъжици лимонов сок (предлага се и от малък изцеден лимон)
1 щипка захар
1 скилидка чесън
1 щипка лют червен пипер
1 чаена лъжичка зехтин
200 г филе от риба
1 половин връзка копър
1 купа салса

Червеният пипер е известен с богатството си на витамини (A, B1, B2, B6, C, E) и ценните си минерали като желязо, магнезий, натрий и цинк. Въпреки че всяка чушка съдържа и въглехидрати, те отговарят само на ухапване от хляб от 0,5 грама.

Доматите съдържат още по-малко въглехидрати, но също така съдържат витамини D и E12 и общо повече от дузина минерали.

Нискомаслените видове риби като сайда, камбала, лин, треска, треска или пикша се препоръчват за здравословно отслабване. Те съдържат големи количества йод и омега-3 мастни киселини, които напр. изграждат хормоните на щитовидната жлеза. Според препоръката на Германското общество за хранене (DGE), обикновено трябва да консумирате около 200 грама риба на седмица.

Друг принцип с ниско съдържание на въглехидрати става ясен в останалите съставки: той е силно подправен. По този начин в играта влиза много вкус. Плосколистният магданоз е напр. Предпочитан пред краузен, защото има много по-интензивен вкус. В нашата рецепта за филе от билки балансът на вкуса на копър балансира ефекта от чесъна и пипера. Накрая има салса, която да я допълни. В крайна сметка тази рецепта го довежда до 300 kcal, което се получава от 41 грама протеин, 12 грама мазнини и 8 грама въглехидрати.

Готвенето, разбира се, не трябва да се превръща в тежест при нисковъглехидратната диета. Ето защо се търсят рецепти, които могат бързо да се реализират - като нашето филе от билки със салса. Може да се приготви само за 20 минути, но въпреки това се състои от пресни съставки и има добър вкус.

Нисковъглехидратните не използват много ценни хранителни вещества като захар, картофи или пшенично брашно - но диетата създава напълно нови удоволствия. Примерът с билковото филе със салса е прекрасно изживяване. Опитайте нашата рецепта веднага!

Допълнителни статии и рецепти по въпроса с ниско съдържание на въглехидрати:

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.