Малтитол. Нула въглехидрати?

Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация

лолали

Намерих следното описание за кето бар на американски уебсайт:

Без въглехидрати и без захар! Оригиналната шоколадова лента за хора с ниско съдържание на въглехидрати!
1 бара (28g) порции на кутия

Шоколадов бадем
Състав:
Малтитол, какаово масло, печени бадеми, шоколадов ликьор, натриев казеинат, млечна мазнина, соев лецитин, ванилин, естествен аромат, сол, сукралоза (марка Splenda).
Хранителна информация:
Размер на порция 1 парче (7g), калории 42, калории от мазнини 28, общо мазнини 3g, наситени мазнини 1.5g, холестерол 1mg, натрий 8mg, общо въглехидрати 0.37g *, диетични фибри 0.31g, захари 0.06g, протеини 1.2g. * Ефективни въглехидрати 0

Правилно ли разбирам, че малтитолът тук се счита за нула KH? Това не противоречи ли на информацията, посочена другаде.

Сега съм напълно объркан. какво казват нашите експерти?

Това беше страницата:

Siggi99330

Не мога да се справя с общата маса на вашите пръти, още по-малко с KH. Кредитирането на захарните заместители беше голяма папка тук (помощ на Габи, Кати) и повече въпрос на вяра. През повечето време той все още може да работи с кетоза, но често не и със загуба на тегло. Какво всъщност струват на бар?

. Убеден съм, че kh от малтитол и други подобни трябва да бъдат кредитирани изцяло.

От една страна, въпреки спецификацията 0 kh, те също са включени в спецификацията BE за диабетици. От друга страна, в информацията за калориите. Това винаги съответства на пълните калории от съответното количество kh.

Австрийски

камуфлаж и измама

тогава нека разберем какво всъщност има там!
1 бар има 50g в началото, така че всичко, което е там, трябва да се умножи по 7.2.
сега е разликата между общо калории и мазнини + протеин кал. 8.7. За щастие, онези от Netrition.com направиха математиката: www13.netrition.com/carbolite_chocolate_bars_page.html
8,7 * 7,2 + 1,68 = 64,32 ->/4 = 16,08 g KH на бар Това означава, че този блок с ниско съдържание на въглехидрати се състои от 32% KH
останалите вкусове имат отчасти над 20gKH.

В резултат на това продуктът има малко повече от 10 процентни пункта по-малко въглехидрати от стандартния шоколад, но е абсурдно скъп (повече от 3 евро за 100 грама) и вероятно има и отвратителен вкус. Нищо за мен.

Оригинал от katiw
. Убеден съм, че kh от малтитол и други подобни трябва да бъдат кредитирани изцяло.

Лука

Нека разгледаме малтитола от различни гледни точки:

Малтитолът вече има по-ниска калоричност 2-2,4 kcal/g. Това означава, че kh съдържанието е по-ниско от самото начало.

Малтитолът се внася частично в тялото, без да отделя инсулин, но остава въпросът какво се случва с него тогава.

Голяма част от него се превръща в глюкоза. Предимството в този момент е по-бавното "преобразуване" и по този начин няма инсулинови пикове. Общата сума остава същата, просто отнема повече време.

Но също така трябва да отбележите, че се нуждаете от повече малтитол, тъй като той съдържа само около 60% от сладостта на захарта. Това означава, че в този момент трябва да използвате повече малтитол, за да получите същия или подобен вкус.

Също така бих ви помолил да не давате примери за ядене на блокче шоколад Ritter Sport Diaet и не излизане от кетоза. За това също се нуждаете от много по-висока доза веднъж. (Консумираните калории са налице и трябва да се консумират. Не е малко! -> Къде е предимството?)

Така че човек се чуди дали все още има предимства, тъй като те се компенсират от недостатъците.

Моето мнение: Избягването на малтитол, други заместители на захарта и всички подсладители (по други причини) е много полезно за последователна и успешна загуба на тегло.

О, Лукас, колко бързо прочетохте всички дискусии относно поливалентните алкохоли и обобщихте накратко цялата работа .

Вярвам точно в това. проблемът с многоатомните алкохоли. Не изхвърляйте от кетоза, не давайте пик на инсулин и по този начин не желаете храна - и все пак предотвратявайте по-нататъшната загуба на тегло.

Ако искате да поддържате тегло, това вече е много подходящо, но трябва да го включите в kcal - не забравяйте

Лука

дискусиите не са нови

Повечето от тях искат да отслабнат, така че не виждам причина да се връщам отново на Суес. Аз също се справям без малтитол, въпреки че съм имал "истински" мазнини повече от 10 месеца.

Тази публикация вече е редактирана 1 път, последно от Lukas (15 юли 2003 г., 12:11 ч.)

Siggi99330

неефективен, твърде скъп, твърде много въглехидрати, вкус? - Въпрос на вярата. Благодаря.

Оригинал от Lukas
Повечето от тях искат да отслабнат, така че не виждам причина да се връщам на Суес.

Е чисто психологически фактор. Когато някой със сладък зъб има чувството, че никога повече не трябва да яде нещо сладко - тогава идват психологическите желания. Ето защо от време на време се нуждаете от нещо сладко - но от ъгъла на LC рецепта

Лука

Можете да тренирате много, така че няма такова нещо като "сладка уста". (също няма уста на пушач)

Извинете, но аз го виждам като оправдание, само ако не искате да се борите срещу вашите желания/зависимости.

Тази публикация вече е редактирана 1 път, последно от Lukas (15 юли 2003 г., 16:23 ч.)

Lady-C

Имам и още един въпрос:

защо мнозина все още се интересуват от калориите тук?
Взех книгата на Аткинс (след като я прочетох два пъти
четете внимателно) неразбран?
Така че току-що си взех шоколадово блокче от малитол
Разбира се, вкусът му беше небесен. Разбира се цената за него беше viiiii твърде висока! Ще ви информирам какво се случва с теглото и кетозата. Искам z. Щастието не намалява повече и ще го тествам по този начин.
Пакетът също така казва, че се вземат предвид само въглехидратите, които променят нивото на кръвната захар. Не е ли точно това, с което се занимаваме?

Моля, не го разбирайте погрешно, аз съм кървав начинаещ и бих искал вашето мнение. Може би всичко съм объркал погрешно.

Мисля, че вече сте разбрали всичко правилно, но както навсякъде има различни мнения, течения и цели, които бързо се смесват в такъв форум. Бързо става объркващо и объркващо, особено за начинаещи.

Има обаче едно общо нещо: дори и да не го наблягате прекалено много, калориите пак са важни за наддаването и отслабването. Само свободата на действие е различна и не винаги е от значение.

Австрийски

а) В случая на продукти със заместители на захарта става въпрос за определяне на действителното съдържание в продукта, ако производителят се въздържа да го етикетира. Пише: a g въглехидрати, b g мазнини, c g протеини и d kcal. Разликата на a * 4 + b * 9 + c * 4-d е количеството kcal на заместителите на захарта и добавям това към KH-kcal,/4 и стигам до KH g. В резултат на това стигам до пропорция KH, която се различава само малко от нормалния сладък продукт. След това малката разлика е въглехидратите, които могат да се метаболизират без инсулин, но това не е достатъчно, за да се елиминират негативните ефекти на въглехидратите (особено апетита към храната, който следва).

б) Като цяло кетогенната диета е подходяща и за задействане на наддаване на тегло. Фактът, че Аткинс не навлиза в това или пише между редовете, че човек може да консумира неограничени количества храна, стига човек да е без KH, също е сериозна критика към работата му. Има само умерено практическо значение, тъй като само малцина могат да загребят достатъчно мазнини и протеини, за да постигнат излишък от калории, но все пак е възможно без никакви проблеми.
Други автори се справят с него и препоръчват например кетогенни диети с калориен прием с 5-15% под изискването за поддържане за ефективна загуба на мазнини.

Lady-C

Благодаря ви много за подробните отговори.
Предполагам, че съм от тези, които не го правят
успяват да ядат толкова мазнини, за да постигнат излишък от калории

ще ям скъпите си злонамерени продукти и след това ще ви предам опита си с тях.

Поздрави от СН

Джони

Принадлежа напр. на бедните, които строго правят Аткинс и изобщо не губят нищо, но нито печелят нищо. Може би и защото отдавна ям нисковъглехидратна (с няколко прекъсвания, които ми дадоха килограмите). Така че не реагирам като някой, който преминава от така наречената нормална храна в нисковъглехидратна. Ако искам да запазя теглото си, правя Аткинс, мога да ям много хубави неща, не обръщам внимание на калориите, защото така или иначе вече не мога да ям толкова много и се чувствам прекрасно.

За да отслабна обаче, правя нещо различно, също с мазнини, но не толкова, със зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати и много по-малко калории. Това работи и тогава.